、人才配備，促進全省茶葉產銷由混亂逐步走向由序發(fā)展。1953年
，他改進由 他早年設計的“九一八”揉茶機為“五三式”
、“五四式”揉茶機，分別推廣適應于紅茶
、綠茶區(qū)
，又設計推廣了綠茶三鍋連續(xù)殺青機
，大大減輕了制茶工藝中的揉茶和殺青勞動強度
。同時
，還總結了經驗、試驗
、示范
、推廣茶樹無性繁殖——茶樹短穗扦插法的經驗，大力推廣茶樹良種。1954年親自赴崇安蹲點
，指導 創(chuàng)辦當時全國規(guī)模最大的機耕茶場——崇安茶場
，為促進福建茶葉發(fā)展做出貢獻。
1957年
，張?zhí)旄１诲e劃為“右派”，直到1980年平反
。在這23年中，他堅守在茶葉生產的崗位上
，幾乎走遍福建全省所有的茶區(qū)，寫下了大量很有價值的總結
、研究和考證等資料，如《福建白茶的調查研究》
、《龍巖斜背茶調查》
、《閩西山調查茶》
、《福建茶史考》等等
。1961年他母親在福州病故
，當時他在崇安研究揉茶機棱骨形狀和包揉處理對武夷巖茶外形的影響，無法為母親侍奉送終。他還反復總結
、指導對開辟山地茶園非常有價值的“梯層茶園表土回溝條墾法”。他在下放壽寧縣龍虎山茶場期間
，帶領職工和知識青年推廣科技成果
，改造低產茶園
，建立豐產茶園
，培養(yǎng)職工
，改進制茶工藝，使該場茶葉單產、質量
、售價名列全地第一
。
1980年，當時已70歲高齡的張?zhí)旄Ｉ罡心昙o不饒人
，這時間更寶貴
，寫了一幅“時間就是生命
，知識就是力量”的對聯(lián)掛在書房里
，時刻勉勵自己
，抓緊時間做更多有益于茶業(yè)事業(yè)的事。他不顧妻兒的勸阻
，只身前往福安社口
，到福建省農業(yè)科學院茶葉研究所當顧問。他把幾十年來收集珍存的幾百冊茶葉書籍
、資料和標本
，全部獻給該所
。他帶領科研人員主持省的重點攻關課題——“烏龍茶做青工藝與設備研究”，在通過技術鑒定之后
，有從閩東轉戰(zhàn)到閩南
，深入到烏龍茶主產區(qū)——安溪縣蘆田茶場進行課題試驗，分析和研究了幾千個數據
，取得了成功，解決了烏龍茶品質最關鍵的 “做青”工序難題
，首次實現(xiàn)人工控制氣候條件下進行烏龍茶“做青”工藝
，對穩(wěn)定和提高烏龍茶品質取得進展。該成果獲福建省科技進步二等獎
。在此期間
，他還主持編寫了具有福建特色的《福建烏龍茶》專著，并容獲全國優(yōu)秀科普作品獎
，對進一步宣傳福建烏龍茶起了推動作用
。
張?zhí)旄Ｔ诒贿x為福建省第一、第四屆政協(xié)委員
、第五屆政協(xié)常委期間
，為加快發(fā)展福建茶葉，先后在政協(xié)各次會議上寫了八次“興茶論證”的提案
，得到有關部門和領導重視
、采用。
20世紀90年代后
，已進入耄耋之年的張?zhí)旄＃匀粓猿謪⒓痈黜棽枋禄顒印?/p>
對張老的仙逝表示悼念和惋惜
，張老，您一路走好
！
二：現(xiàn)代茶葉名人排行榜
天茶：天茶是陳升號極品系列的限量產品之一，問世以來備受愛茶人士
地茶：地茶是陳升號極品系列的限量產品之一
。此茶選用植物王國豐腴之地的西雙版納密林中的古樹茶青為原料，享盡雨露之精華
，聚汲大地之靈氣
。該茶凝聚了陳升人專注的制茶精神
，以及精湛的制茶工藝.品飲地茶，口腔首先感覺到的是一種母性的柔美
，以及色
、香
、味之和諧
。該茶湯色透亮
，湯質飽滿，內質豐富
，香氣清悠
，滋味清甜
，口感絲滑圓潤，回甘綿長
。實則茶氣清實如秋潭
，茶味潤澤似山泉
，茶韻宏霸猶云湧
，茶湯清亮勝碧水，乃茶中極品
。
人茶：人茶是陳升號極品系列的限量產品之一
。此茶源自茶之發(fā)祥地——西雙版納原生態(tài)高山密林中，以千載喬木茶樹之銀芽玉葉
，秉承陳升人嚴謹的制茶精神及技藝，精心雕琢而成.該茶其外形條索緊秀勻齊，湯色清亮,口感細膩
，內質豐富，茶湯活性十足
，細水幽香
，滋味猶如人生
，苦與甜交鞣在一起
，回味無窮;惟人為天地之心,故天地之生此為極貴
，故名人茶
。
和茶：和茶是陳升號極品系列中的限量產品之一。此茶出自茶之發(fā)祥地——西雙版納原生態(tài)高山密林中
，以百年喬木茶樹之精華，用心研制
，適度發(fā)酵
，歷經十余載醇化，精挑細選宮廷熟茶
，雕琢而成
。茶餅飽滿圓潤
，芽葉緊細勻整
，干茶色澤紅潤，嫩芽多顯金毫
。陳香味純正、濃釅，湯色紅艷透亮
，茶湯入口醇厚順滑
，茶韻圓柔
。天地感
，而萬物化生;圣人感人心，而天下和平
，故名“和茶”
。
三：現(xiàn)代茶葉名人名言大全
在世界三大飲料茶葉、咖啡
、可可中
，茶葉起源于中國
，沿著絲綢之路走向世界，并且成功的征服了全世界
。而今，在世界各地茶葉無處不在
，茶葉在世界上的消費超過了咖啡
、巧克力
、可可
、碳酸飲料和酒精飲料的總和
。
所以，英國學者艾倫·麥克法蘭在他的著作《綠色黃金：茶葉帝國》一書中說道：“只有茶葉成功地征服了全世界?div id="d48novz" class="flower left">
！?/strong>
茶起源于中國
，盛行于世界，邇來已歷千年
。從古代絲綢之路
、茶馬古道、茶船古道
，到今天絲綢之路經濟帶、21世紀海上絲綢之路
，茶從中國出發(fā)
，穿越歷史、跨越國界
，越來越受到世界各國人民喜愛
。
隋唐以來的古代中國，不少外籍高僧
、外交家
、航海家、富商大賈
、科技人才
、文人雅士旅居中國
，得以親近博大精深的中華茶文化，領略中國的茶風茶俗。
他們積極地傳播中華茶文化
，引進中國茶葉的產制技術
，開展國際間的茶葉商貿活動
。在交通不便
、信息不暢的古代，他們自覺或不自覺地擔當起傳播中華茶文化使者的角色
。
在茶葉歷史進程中
，成千上萬的的茶人茶企扮演了重要的角色
。
其中，以下27個茶界著名人物
，影響了世界茶葉歷史發(fā)展的進程。
1、茶圣——陸羽
陸羽一生嗜茶，并于公元758年寫出《茶經》，這也是世界上第一部系統(tǒng)
、全面地論述種茶
、制茶、飲茶
、評茶的茶葉專著，被譽為茶葉百科全書，對中國以及世界茶業(yè)的發(fā)展做出了突出貢獻
，陸羽因此被尊為茶圣
。
陸羽（約733—約804）
，唐代茶學家
，字鴻漸
，復州竟陵（今湖北天門市）人
，被譽為“茶仙”
，尊為“茶圣”
，祀為“茶神”。一生嗜茶
，精于茶道
，撰《茶經》三卷，成為世界上第一部茶葉專著
。他開啟了一個茶的時代
，為世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻。
陸羽是一位茶科學家
，所經之地
，他考鑒茶品
、品評水質
，對中國茶文化的興起立下了卓越的功勛
，也成就了他千古茶事第一人的業(yè)績
。陸羽描述自己的茶人生活:“拜井孤城里
，攜籠萬壑前”
，說自己一生最愛做的，就是在不為人知的地方發(fā)現(xiàn)珍貴的井泉
，攜著竹籠行走在千山萬壑中，尋覓采摘茶葉
。陸羽走遍了大江南北三十二州
，為茶文化付出的心血無人能比。他在湖州居住的時間是一生成就最突出的階段，完成了《茶經》三卷的寫作
。
《茶經》著成 | 茶的千古知音
，尊為茶神
《茶經》初稿完成時他年僅二十九歲
，此后二十年他一直在修訂增補
。他還將水的評鑒與茶的烹制關系寫成《煮茶記》，別立于《茶經》之外
。遺憾的是
，這部《煮茶記》沒能流傳下來。陸羽一生不遺余力地致力于茶文化，把飲茶推到了非?div id="4qifd00" class="flower right">
？季俊⒀胖?div id="4qifd00" class="flower right">
、專業(yè)化的程度，但他并沒有把茶事局限于小眾享受的圈子
，而是在廣大民眾中間得到認同
。他去世后，被民間尊為茶神
。
2、日本茶祖——榮西禪師
日僧榮西，于南宋乾道四年(1168)和淳熙十四年(1187)兩次入宋
，參學于天臺、廬山
、育王
、天童諸山。榮西在華時期
，正值南宋經濟以杭州為中心向南發(fā)展的小康時期
，江南茶風尤盛。榮西禮佛之余便是學習種茶
、制茶和飲茶的技術
。他學佛的天臺山萬年寺是著名佛茶天臺云霧茶產地，寺僧很善于培育和制作名茶；另一處掛錫之地徑山寺以“徑山茶宴”聞名遐邇
。
茶雖然早在奈良朝就已經傳入日本
，但并不盛行
。后來
，從日本來的榮西禪師兩次來中國學習佛法
，1191年回國時
，不僅帶去了中國的佛經，還帶去了中國茶樹種子
，讓中國茶文化在日本落地生根，并寫出了日本第一部關于茶的專著《吃茶養(yǎng)生記》
，因此，也被尊為日本的茶祖。
榮西禪師
榮西的茶學著作名《吃茶養(yǎng)生記》
，分上
、下卷
，用漢文寫成
。上卷內云：“茶也，末代養(yǎng)生之仙藥
，人倫延齡之妙術也
。山谷生之，其地神靈也
；人倫采之
，其人長命也
。天竺
、唐土同貴之；我朝日本
，昔嗜愛之
；從昔以來，自國
、他國俱尚之
。”
3、歐洲茶葉傳播者—克魯茲
1560年前
，葡萄牙傳教士克魯茲喬裝混入一個考察商隊
，花了近4年時間在中國的內地和貿易口岸調查，回國后寫了一本《中國茶飲錄》
，成為歐洲第一本介紹中國茶的專著
。也正因為中國出口茶葉貿易帶來的巨額利潤讓歐洲各國產生了覬覦之心
，不少西方探險家垂涎三尺
，打起了中國茶的主意
。都希望從絲茶貿易中分一杯羹。但從客觀的角度
，也促進了茶的向世界擴張和傳播發(fā)展。
4、飲茶皇后——凱瑟琳公主
茶最早并不是傳到英國的
，而是葡萄牙與荷蘭
，雖然當時英國人也飲茶，但后來的風靡還應該歸功于1661年嫁給英國國王查爾斯二世的葡萄牙公主凱瑟琳?布拉甘薩
。她把紅茶和茶具當作嫁妝
，并在婚后推行以茶代酒，掀起英國王室貴族飲中國茶的風潮
。
葡萄牙公主凱瑟琳?布拉甘扎在1662年嫁入英國皇室
，帶去英國的嫁妝，不是什么金銀財寶和現(xiàn)錢
，而是食糖
、香料和在那個時代與金銀財寶一樣貴重的
221磅紅茶和中國茶具。
凱瑟琳?布拉甘扎結婚后常在自己后宮喝紅茶
，就算是在宴會上
，人們向她敬酒時，她也是用她那獨有的杯子
，喝上一口琥珀色的紅茶。
后來，因為這紅茶比起酒來更能讓人精神飽滿，飲紅茶的宮廷風尚便開始在英國皇室中盛行起來
，最后又流傳到了中產階級的家庭中去
。所以，英國人熱愛紅茶舉世聞名
，是源起英國王后凱瑟琳?布拉甘扎
。
1750年前后
，英國中產女士們的生活已經離不開紅茶：早餐要喝茶
，她們會在茶水里加奶油或牛奶，配上涂抹了黃油的面包
；正餐后也要再來一杯，以助消化……愛紅茶的另一個理由是
，當時綠茶太容易造假了：“不法進口商和走私販把樹葉烘焙、壓碎后
，摻入茶葉中，以牟取暴利
。”有意思的是，飲茶風潮還推動了英國女性的解放
。
5、茶葉大盜——羅伯特·福瓊
羅伯特?福瓊被譽為打破了茶葉被中國長久以來的壟斷的第一人：1848年6月20日
，羅伯特?福瓊（Robert Fortune）從英國南安普頓港出發(fā)前往香港
，開啟了一趟改變世界茶葉史的奇幻旅程
。
早在清朝的時候
，英國是世界最大的殖民帝國，為了偷盜中國茶樹和制茶技術
，他讓植物間諜福瓊深入中國內陸
，偷盜茶葉、帶走精通制茶技術的制茶工人
。福瓊跑到武夷山
，盜走紅茶茶種
，又跑到安徽松蘿山偷盜茶苗
，來來回回研究了三年，最終成功將中國茶移植到印度
，并成功制作紅茶。
這位茶葉大盜
，打破了茶葉被中國長久以來的壟斷
，一舉將茶葉拓展到世界各地
，這種盜竊他國技術、專利的人雖然為人所不齒
，但是客觀上也促進了茶葉的全球發(fā)展
。
6、第一茶品牌開創(chuàng)者——湯姆斯·立頓
立頓
，世界最知名茶品牌。曾經有人說
，中國所有茶品牌加起來不如一個立頓
，既顯示了立頓獨一無二的影響力，也是鞭策中國茶品牌不斷提升的動力
。立頓品牌的創(chuàng)始人是湯姆斯·立頓
，1890年，他在英國推出了立頓紅茶
。1892年
，立頓開始了品牌全球化之路
，1898年
，立頓得到世界紅茶之王的美稱
。1992年，立頓進入了世界茶的發(fā)源地——中國
。立頓的出現(xiàn)，不僅讓其成為茶界第一品牌，同時也極大推動了茶在世界上的流行
，也促使茶成為了全球第一大飲料
。
7、近代茶業(yè)復興的先行者——池秉德
英國在完成工業(yè)革命以后
，在英國全球殖民政策的影響下，英國一躍發(fā)展成國際茶葉貿易中的霸主
。池秉德原名池閱龍，其祖上世代制作烏龍茶
，14歲便已到美珍茶莊擔任制茶師，17歲時隨父南下來到廣州
，21歲時已成為茶行業(yè)內聞名遐邇的制茶大師傅
。1898年
，池秉德在廣州創(chuàng)辦“德記茶莊”
，后遷至香港后改名
“龍德記茶莊”，一度發(fā)展成為近代比肩立頓的中國茶葉公司。池秉德掌舵著這家有“烏龍世家”之稱的龍德記茶莊以香港為跳板把烏龍茶貿易拓展到世界各地
，打破了北美市場烏龍茶的空白，被譽為中國近代茶業(yè)復興的先行者
。
8、袋泡茶推廣者——托馬斯·沙利文
在英國
，人們每天要喝掉大約1.3億杯袋泡茶
，同時也是96%的英國人的選擇
。
袋泡茶的流行
，得益于茶商托馬斯沙利文的推廣
。托馬斯蘇利文為了提升茶葉的銷量
，想了一個促銷手段
，就是把茶葉放在絲綢的小袋子里
，作為贈品送給客戶。讓他沒想到的是
，很多客戶為了圖方便
，直接把袋泡茶泡了就喝，省去了清洗茶漏的麻煩
，這種泡茶方式大受歡迎
，訂單滾滾而來
。雖然袋泡茶的最早發(fā)明者并不是沙利文
，而是兩位女士
，不過卻是沙利文利用袋泡茶，促進了茶葉生產的工業(yè)化和標準化
，推動了茶葉從農業(yè)時代向工業(yè)時代邁進
！
9、《茶葉全書》
美國威廉?烏克斯編著1935年出版《茶葉全書》是一部涉及面很廣的世界性的茶葉巨著
。這部世界茶葉全書，用了10年時間編寫的
。其間收集資料
、整理分類、到各有關茶葉國參觀察看
、校正有關記錄
、定稿付印
，可謂頗費苦心
。全書六大篇25章
，其面之廣，類之全
，目之細當為茶著首列，被茶界稱為世界茶葉大全著作?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！恫杞洝?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、《吃茶養(yǎng)生記》和《茶葉全書》，并稱為世界茶史三大名
著。
10、當代茶圣——吳覺農
吳覺農（1897~1989）
，浙江上虞人
，中國著名的農學家、茶葉專家
，也是我國現(xiàn)代茶葉事業(yè)復興和發(fā)展的奠基人
。他將一生都奉獻給了中國近現(xiàn)代茶葉事業(yè)
，最早論述了中國是茶樹的原產地，他所著的《茶經述評》是當今研究陸羽《茶經》最權威的著作，被譽為當代“茶圣”
。此外，他創(chuàng)建了中國第一個高等院校的茶業(yè)專業(yè)和全國性茶葉總公司
，又在福建武夷山麓首創(chuàng)了茶葉研究所
，為發(fā)展中國茶葉事業(yè)做出了卓越貢獻
，被譽為中國現(xiàn)代茶業(yè)復興的先驅
