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    普洱茶茶湯黑色普洱茶茶湯黑色正常嗎
    
        
    
            小小茶農(nóng)
            2023-11-28 07:52:43
        
    

        
    
           
    普洱茶茶湯黑色而深沉
      ，滋味醇厚
      ，回甘持久
      ，香氣清高，葉底肥厚柔軟
    ，色澤烏潤
    。普洱茶有很多品種
    ，其中熟茶是最受歡迎的一種。熟茶的特點是：香氣
    ，滋味醇厚
    ，湯色紅濃明亮
    ，葉底柔軟，耐泡
    。下面我們一起來看看熟茶的優(yōu)勢吧！1
    、熟茶屬于后發(fā)酵茶
    ，茶多酚含量較高，對胃有一定刺激作用
    ，所以胃不好的人不宜飲用
    。
    一：普洱茶茶湯黑色
    普洱茶有各種顏色的表現(xiàn)，如果呈現(xiàn)黑色
    ，但是喝起來是陳香、甘爽的滋味就沒問題
    。
    普洱茶在湯色上，生普洱生茶多為栗紅色
      ，熟普洱茶則為暗栗色到深黑色。葉底上
      ，普洱生茶呈栗色至深栗色
      ，葉條新鮮，10年以上茶仍可看出茶葉活力
      。普洱熟茶
      ，葉底多呈暗黑色
      ，葉條乾、瘦
      、老、硬
      ，看起來較沒活力
      ，也較破碎
      。
    另外普洱茶泡好后
      ，茶水與空氣接觸就會被氧化，氧化后茶湯發(fā)黑是很正常的
    ，建議喝茶還是隨泡隨喝的好
    ，另外茶湯氧化跟盛茶的容器也關(guān)系的茶湯的品質(zhì)
    ，較好用玻璃被或者陶瓷的會好些
    。被氧化后的茶湯如果不及時喝掉也會變質(zhì)的，趁熱喝看看是否有異味或者不好的口感
    ，如果口感醇厚茶是沒有問題的，如果茶入口不好
    、且?guī)е刮毒蛣e喝了
    。
    更多關(guān)于為什么有的普洱茶泡出來特別黑，進(jìn)入：https://www.abcgonglue.com/ask/d31d3f1615824312.html?zd查看更多內(nèi)容
    二：普洱茶茶湯黑色顆粒
    茶湯中的顆粒感其實是一種澀的體現(xiàn)，只是它的程度比較輕
    ，你感覺茶湯經(jīng)過舌面的時候不是特別圓潤滑爽的感覺
    ，當(dāng)然
    ，也有人將這種感覺描述成“礦物質(zhì)感”
    從視覺和手觸覺感去找一個對應(yīng)的直觀解釋，就是磨砂玻璃
    。
    我們也有茶友以顆粒感記憶老班章的山場特點。
    所以
    ，這是一個中性描述詞語，沒有品質(zhì)好壞的指證
    。
    三：普洱茶茶湯黑色正常嗎
    懂茶帝
    ，邀請專業(yè)人士為茶友答疑解惑
    。我們的原則是：不忽悠，不賣弄
      ，不惡意攻擊
      ，不刻意美化
    ，只是客觀、中立地回答您的問題
    。即使是一些沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的問題，我們也會盡量做到客觀
    。
    湯色
    ，是辨別一款茶品質(zhì)的重要因素
    ，那么經(jīng)過渥堆發(fā)酵的熟普，是否也能從湯色看出品質(zhì)的端倪來呢
    ？
    其實
    ，普洱熟茶的湯色
    ，與渥堆質(zhì)量、發(fā)酵程度的關(guān)系都極為密切
    ，因此我們可以從茶湯的不同顏色中
    ，去分辨不同熟茶品質(zhì)的優(yōu)劣。
    我們先來看看普洱熟茶常見的七種湯色：
    1
    、紅艷：湯紅艷，欠亮
    。是熟茶發(fā)酵程度較輕的表現(xiàn)。觀察葉底
    ，多呈暗紅透青綠，滋味往往較苦澀
    。“五成熟”的熟茶常見此湯色
    。
    2、紅亮：茶葉湯色不甚濃
    ，紅而透明有光澤
    。稱“紅亮”
    ，光澤微弱的，稱紅明
    。觀察葉底，多呈暗紅微黃
    ，滋味較“釅”，“六成熟”的普洱茶常見此湯色
    。
    ▲紅亮茶湯
    3
    、紅濃：湯色紅而暗，略呈黑色
    ，欠亮。觀察葉底
    ，多呈紅褐柔軟，滋味較醇和
    ，“七成熟”的普洱茶常見此湯色
    。
    4、紅褐：湯色紅濃
    ，紅中透紫黑
    ，勻而亮
    ，有鮮活感。觀察葉底
    ，多呈褐色欠柔軟
    ，滋味較醇和
    ，“八成熟”的普洱茶常見此湯色
    。
    5
    、褐色：茶湯黑中透紫
    ，紅而亮
    ，有鮮活感
    。觀察葉底
    ，色多呈暗褐而硬
    ，滋味較醇和，“九成熟”的普洱茶常見此湯色
    。
    6
    、黑褐：茶湯呈暗黑色
    ，有鮮活感
    。觀察葉底
    ，色多呈黑褐質(zhì)硬
    ，滋味較醇和
    ，“九成熟”以上的普洱茶常見此湯色
    。
    ▲黑褐色茶湯
    7
    、黃白：茶湯微黃
    ，幾乎接近無色
    。觀察葉底，色黑而硬脆像“碳條”
    ，滋味平淡，是發(fā)酵過度
      、已經(jīng)“燒心”的普洱茶。
    怎么熟普還有幾成熟的？沒錯
    ，我們此前也有專門的文章討論過
    ，大家可以再復(fù)習(xí)一下哦！>>先生
    ，您的普洱茶要幾成熟
    ？
    此前
    ，有業(yè)內(nèi)人士告訴小懂，熟茶的茶湯一定要通透明亮有油性才夠好
    ，最佳的是玫瑰紅
    ，其次才是紅酒紅
    。如果是老熟茶，一定要像米湯一樣有粘稠感
    。
    那么問題來了
    ，玫瑰紅、紅酒紅是什么樣的呢
    ？小懂還特地請業(yè)內(nèi)朋友提供了兩款典型的玫瑰紅和紅酒紅熟普，親們一起來圍觀吧
    ！
    ▲左邊的茶湯為玫瑰紅，湯色更濃一些
    ；右邊茶湯為紅酒紅，顏色更淺一些
      。
    ▲“玫瑰紅”的干茶
    ▲“玫瑰紅”的葉底
    ▲“玫瑰紅”的茶湯
    ▲“紅酒紅”茶湯
    （懂茶帝
      ，邀請專業(yè)人士為您答疑，可添加懂茶帝
    

          
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