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       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      普洱廣州倉(cāng)昆明倉(cāng)_普洱廣州倉(cāng)
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-28 10:37:31
        
      

        
      
           
      普洱 廣州倉(cāng) 昆明倉(cāng)
      ，云南省普洱市思茅區(qū)倉(cāng)
      ，湖南省益陽(yáng)市安化縣倉(cāng)
      ，江西省萍鄉(xiāng)市安源區(qū)倉(cāng)
      ，湖北省黃石市陽(yáng)新縣倉(cāng)
      ，廣東省深圳市羅湖區(qū)倉(cāng)
        ，四川省綿陽(yáng)市涪城倉(cāng)
      。
      一：普洱 廣州倉(cāng) 昆明倉(cāng)
      普洱茶有這樣的一個(gè)特點(diǎn)
      ，也就是“越陳越香，越老越好
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！鄙踔吝€有著“能喝的古董”之稱(chēng)。當(dāng)然
      ，這也有個(gè)前提條件
      ，就是在存儲(chǔ)得當(dāng)?shù)臈l件下，普洱茶是可以保存很多年
      。在保存的當(dāng)
      ，不變味，不發(fā)霉的情況下當(dāng)然是可以喝的
      。
      普洱生茶并不是要經(jīng)過(guò)存放才可以喝
      ，剛做好的新茶也是可以馬上喝的，只是它的刺激性
      、青味比較重
      ，相比存放一段時(shí)間的普洱生茶適口性要差一些。
      那么
        ，普洱生茶究竟存多久才好喝呢
        ？其實(shí)目前業(yè)界對(duì)于這個(gè)問(wèn)題是沒(méi)有一個(gè)明確的說(shuō)法的。一般來(lái)說(shuō)
        ，散茶陳化6個(gè)月
        ，茶餅一年半以上是一個(gè)比較適合品飲的時(shí)期。但具體存放的年限
        、環(huán)境不同
        ，口感也會(huì)有所不同。在時(shí)間的長(zhǎng)河中
        ，普洱生茶的轉(zhuǎn)化也是分階段的
        。
      剛壓制好的茶放置兩三個(gè)月，茶性重
      、茶氣強(qiáng)
      ，滋味也有青澀，優(yōu)缺點(diǎn)明顯突出
      ，香氣高揚(yáng)四溢，這個(gè)時(shí)候的茶
      ，適合于淺嘗
      ，品新茶更像“嘗鮮”，因?yàn)椴栊蕴?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，傷胃
      ，不宜過(guò)多飲用
      。
      壓制成餅一年以后，茶中水汽褪盡
      ，口感趨于穩(wěn)定
      ，茶湯厚重感增強(qiáng)，滋味也俞漸濃烈
      ，此時(shí)品飲
      ，可品出一款茶的真性情。
      經(jīng)過(guò)七年陳放轉(zhuǎn)化的生茶
      ，陳味會(huì)慢慢出現(xiàn)
      ，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香
      ，或者原本香氣較弱
      ，現(xiàn)在香氣濃郁，都是有可能的
      。存茶的樂(lè)趣就在于它會(huì)不定時(shí)給你驚喜
      ，七年以上的茶，茶性轉(zhuǎn)溫
      ，養(yǎng)胃健胃功效明顯
        。
      存放二十年及以上的老茶，香氣淳厚
        ，滋味醇濃順滑
        ，十分難得，是很多老茶友夢(mèng)寐以求的茶品
        。
      當(dāng)然茶葉具體存放的期限還是要根據(jù)個(gè)人口感來(lái)看
        ，一款普洱，隔年發(fā)現(xiàn)不同
        ，每一年每一個(gè)時(shí)段
        ，去體會(huì)它的滋味，感受它每一個(gè)時(shí)期帶給你的驚喜
        。
      如果您把一款普洱生茶存放在整體環(huán)境比較干燥
        、空氣濕度比較低的地方。那么
        ，這款茶可能放上十多年湯色都不會(huì)有太大的變化
        ，因?yàn)槠斩韬笃谵D(zhuǎn)化也是一個(gè)自然發(fā)酵的過(guò)程，發(fā)酵就需要一定的水份
        ，缺少一定的水份發(fā)酵過(guò)程自然就緩慢了
        。這個(gè)很好理解，同一款茶在北方倉(cāng)
        、昆明倉(cāng)存放三五年可能還不如在廣州倉(cāng)存放一年轉(zhuǎn)化好就是這個(gè)道理
        。
      擴(kuò)展資料：
      存放普洱茶需要注意幾個(gè)問(wèn)題
      雖說(shuō)普洱茶可以保存很多年
        ，并且越陳越香，但是口感和營(yíng)養(yǎng)成分卻也是會(huì)大大的減少
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！霸疥愒较恪蓖ǔＶ贿m用10年。普洱茶通過(guò)生產(chǎn)
        、發(fā)酵等一系列的生產(chǎn)過(guò)程是需要一定時(shí)間的
        ，一般在10年的保質(zhì)期內(nèi)，普洱茶‘越陳越香’這個(gè)概念是適用的
      ，但超過(guò)了這個(gè)保質(zhì)期
      ，這個(gè)說(shuō)法也就不適用了。
      洱發(fā)酵過(guò)程很復(fù)雜
      ，存放時(shí)間也各有不同
      。由于季節(jié)、天氣
      、溫度不同
      ，很難準(zhǔn)確估計(jì)到底能放多久。如果儲(chǔ)存條件非常好
      ，普洱茶甚至可以保存三四十年
      ，但口感和保健成分也會(huì)打折扣。
      存放普洱茶需要注意幾個(gè)問(wèn)題：
      1
      、不可曬到陽(yáng)光
      ，味會(huì)帶有不佳酸味。
      2
      、不可有外來(lái)水入侵
      ，除了后轉(zhuǎn)化太快外，更可能水中有微生物而產(chǎn)生異菌發(fā)酵
      ，產(chǎn)生不佳質(zhì)變
      。
      3、不可有異味竄入
      ，引起不佳氣味
      。
      4、盡量單一茶品放
      ，以免難掌握狀況
      。
      5、一次取茶足量
        ，不要經(jīng)常碰動(dòng)以免難掌握狀況
        。
      但是，在普洱茶存放方法上也要注意
        ，普洱茶和其它綠茶烏龍茶不同
        ，普洱茶不需要隔絕空氣，相反普洱喜好通風(fēng)干燥的環(huán)境
        ，所以一般建議將普洱存放在陶瓷缸中
        。我們?cè)诩铱砂鸭磳⒁鹊钠斩鹑グb，整塊或用普洱刀小心將其開(kāi)松成小片
      ，用宣紙或無(wú)味吸潮的紙張包好后放入小型的陶瓷茶罐存放
      。
      同時(shí)，在存放環(huán)境上也要特別注意
      ，普洱茶的存放并不困難
      ，只要不受陽(yáng)光直射或雨淋，環(huán)境清潔衛(wèi)生
      ，通風(fēng)無(wú)其他雜味異味就行
      。不過(guò)，如果是存放上上品的陳年普洱茶
      ，要求就會(huì)稍高些
      ，需要恒溫、恒濕
      、不見(jiàn)光
      、無(wú)雜味。
      上上品之陳年普洱茶
      ，除茶材與制作講究外
      ，更要有和緩的后發(fā)酵存藏。故前三要皆為此
      。存茶者皆知
      ，適當(dāng)?shù)臏囟扰c濕度對(duì)茶的重要性，但卻常忽略了穩(wěn)定的溫度與濕度更有助于和緩的后發(fā)酵
      ，光線當(dāng)然也不能被輕忽
      ，與前二要理同。
      普洱茶是需要時(shí)間的洗禮與沉淀的
      ，在良好的儲(chǔ)存條件下
      ，時(shí)間能夠給普洱茶內(nèi)在物質(zhì)的持續(xù)降解與轉(zhuǎn)化提供時(shí)間上的保障。然而
      ，普洱茶經(jīng)一定時(shí)間的存放后
      ，湯色就會(huì)由生普原來(lái)的黃綠或橙黃向熟普的紅濃明亮逐漸過(guò)度，滋味出現(xiàn)醇和
      、滑爽的感覺(jué)
      。
      由于茶多酚氧化酯性?xún)翰杷販p少，可溶性糖增多。收斂性降低
      ，苦澀味消除
      ，甜味增加，呈現(xiàn)出特殊的陳香
      。
      普洱茶最大的一個(gè)功效就是可以降低血脂含量
      ，使血管舒張，從而加速血液循環(huán)
      ，解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點(diǎn)
      。
      參考資料：?-普洱茶
      二：普洱廣州倉(cāng)好還是昆明倉(cāng)好
      謝謝邀請(qǐng)。關(guān)于普洱茶的存放
      ，我們首先要了解一下普洱茶的存放要求
      ，即符合普洱茶2008年出臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)，梳理一下
      ，主要有以下幾點(diǎn)：
      第一
      ，在適宜的溫度條件下存放。如果溫度太高
      ，會(huì)加速普洱茶的轉(zhuǎn)化效率
      ，如果溫度太低，又不能實(shí)現(xiàn)普洱茶醇化的效果
      。什么樣的溫度適合呢
      ？適宜人群居住的溫度即可。
      第二
      ，在適宜的濕度下存放
      。早期的普洱茶，多以沿海一帶的濕倉(cāng)為主?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，F(xiàn)在
      ，在普洱茶市場(chǎng)上流通的茶品，多以干倉(cāng)存放為主
      ，倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境內(nèi)的濕度較小
      ，在這樣的環(huán)境下存出來(lái)的普洱茶，滋味醇厚
      ，湯色透亮
      ，香純等特點(diǎn)。
      第三
      ，存放普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境
      ，還需要通風(fēng)換氣。
      第四
      ，注意避光
      ，普洱茶置于太陽(yáng)直射光下。
      第五，倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境要干凈
      ，忌有異味
      ，雜味的環(huán)境存茶。
      第六
      ，倉(cāng)儲(chǔ)周?chē)€注意防火防潮等自然災(zāi)害
      。
      接下來(lái)
      ，分享一則普洱雜志談“普洱茶無(wú)特殊環(huán)境的存放和特殊環(huán)境存放”小知識(shí)
      ，供參考。以下詳細(xì)講解：
      第一
      ，無(wú)特殊環(huán)境的存放
      以昆明的為例：昆明的氣候干燥
      ，但是這樣的環(huán)境也可以存放出清爽干凈的陳香普洱茶。不用刻意去改變存放環(huán)境
      ，只要注意一下幾點(diǎn)：
      ①溫度：普洱茶存放環(huán)境的溫度一般在20—30℃之間
      ，昆明四季如春，在溫度上不用擔(dān)心
      。
      ②濕度：相對(duì)濕度保持在65—75%之間
      ，昆明氣候干燥，可以人為適當(dāng)加濕
      ，有茶友就是在氣候干燥時(shí)
      ，經(jīng)常用濕毛巾擦擦地，既可加濕又有清潔之效
      。如果在非常濕熱的地方
      ，那么就應(yīng)該注意通風(fēng)透氣，散發(fā)水分
      。
      ③通風(fēng)：流通的空氣中的氧氣有利于茶葉中微生物的繁衍
      。其次要注意無(wú)異味和陰涼，防止被太陽(yáng)暴曬
      。
      以上這些對(duì)存放環(huán)境的要求很容易做到
      ，過(guò)分刻意改變存放環(huán)境如果把控不好，可能還會(huì)違背了存放的初衷
      。
      在一些茶友們看來(lái)順其自然
      ，讓普洱茶在不同的環(huán)境中自然陳化，那每一絲不同于其他的變化才是普洱茶最迷人的地方
      。
      第二
      ，特殊環(huán)境的存放
      特殊環(huán)境是指為使普洱茶達(dá)到某種效果，而專(zhuān)門(mén)為其營(yíng)造出的環(huán)境
      ，比如高溫高濕
      ，高溫低濕，低溫高濕，低溫低濕
      。
      這些環(huán)境的營(yíng)造
      ，最終都是為在短時(shí)間內(nèi)加劇普洱茶的變化，令其產(chǎn)生一些需在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)自然陳化的陳年普洱茶才會(huì)有的奇異變化
      。
      類(lèi)似的改變
      ，我們不予贊同，這里說(shuō)的特殊是指用陶或紫砂的罐來(lái)存放普洱茶
      。
      相同的普洱茶
      ，用陶罐或紫砂罐來(lái)存放，與隨意存放的普洱茶會(huì)有很明顯的差異
      。
      在茶品較少
      ，又想長(zhǎng)期存放的話(huà)，選擇陶
      、紫砂罐來(lái)存放茶品效果較佳
      ，其特點(diǎn)是透氣性適中，氧化不至于太快
      ，且能保住茶葉的香氣
      ；
      再者調(diào)節(jié)溫度濕度也方便簡(jiǎn)單，灰塵蟲(chóng)子等物也一并被隔絕
      。
      選擇陶
      、紫砂罐存放普洱茶，建議罐底離地面至少十公分以上
      ，以免地面潮濕
      ，濕氣滲入罐中，影響茶質(zhì)
      。并且
      ，最好定期檢查存茶。

      

          
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        ，不可能一泡就變白
        。如果一泡就變白，有可能是買(mǎi)到了假貨