<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
    

    


    
    
    
        
    安化黑茶的香型有哪些,安化黑茶香氣類型
    
        
    
            小小茶農(nóng)
            2023-11-28 15:46:21
        
    

        
    
           
    安化黑茶的香型有哪些呢
    ？安化黑茶的香型主要分為四種，分別是花香型、果香型
    、藥香型和陳香型。下面我們一起來(lái)看看吧?div   id="d48novz"   class="flower left">
    。?
    、花香型：花香型的安化黑茶
    ，茶湯清澈透亮，帶有花香
    ，入口醇厚順滑
    ，回甘持久，香氣幽雅
    ，有一種淡淡的花香味
    。這種茶湯喝起來(lái)比較舒舒服，口感也比較柔和
    ，適合老年人飲用
    。如果想喝濃一點(diǎn)的茶，可以選擇花香型的安化黑茶
    。
    一：安化黑茶的香型有哪些
    安化黑茶的種類及品質(zhì)特征有哪些
    ，一起來(lái)看看小編今天的分享吧。
    安化黑茶主要品種有“三尖”
    、“三磚”
    、“一卷”。三尖茶又稱為湘尖茶
    ，指天尖
    、貢尖、生尖
    ；“三磚”指茯磚
    、黑磚和花磚；“一卷”是指花卷茶
    ，現(xiàn)統(tǒng)稱安化千兩茶
    。
    1、天尖：外形條索緊結(jié)扁直
    ，色澤黑潤(rùn)
    ，內(nèi)質(zhì)香氣純正帶松煙香，湯色橙黃
    ，滋味濃厚
    ，葉底黃褐或帶棕褐，尚嫩勻
    。
    2
    、貢尖：條索粗壯
    ，色澤黑褐尚潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣純正帶焦香或松煙香
    ，湯色橙黃稍暗，滋味醇和
    ，葉底黃褐或棕褐稍暗
    。
    3、生尖：外形粗壯
    ，呈泥鰍條
    ，色澤黑褐顯花雜，內(nèi)質(zhì)香氣帶焦香或松煙香
    ，湯色黃暗
    ，滋味尚濃微澀，葉底黑褐稍暗
    。
    4
    、黑磚、花磚：外形表面平整
    ，圖案清晰
    ，棱角分明，厚薄一致
    ，色澤黑褐
    ，內(nèi)質(zhì)香氣純正或帶松煙香，湯色橙黃或橙紅
    ，滋味濃厚微澀
    ，葉底黃褐，老嫩欠勻帶梗
    。
    5
    、茯磚：磚面色澤黑褐，扳開(kāi)磚后“發(fā)花”茂盛
    ，內(nèi)質(zhì)香氣“菌花香”高而持久
    ，滋味醇和尚濃，菌花味明顯
    ，湯色紅黃明亮
    。
    6、安化千兩茶：外形為篾簍捆箍包裝成的圓柱體狀
    ，形態(tài)古樸自然
    ，結(jié)構(gòu)緊密堅(jiān)實(shí)，干茶色澤黑褐
      ，內(nèi)質(zhì)香氣純正或帶有松煙香
      ，湯色橙黃或橙紅
      ，滋味醇厚，葉底黑褐尚嫩勻
      。
    拓展小知識(shí)：如何鑒別安化黑茶的好壞
    1
      、看黑茶的外形
    看干茶色澤、條索
      、含梗量
      ，聞干茶香。黑茶有發(fā)酵香
      ，老茶有陳香
      ；緊壓茶磚面完整、模紋清晰
      ，棱角分明
      ，側(cè)面無(wú)裂縫；散茶條索勻齊
      、油潤(rùn)則品質(zhì)佳
      。
    2、看干茶的色澤
    不同黑茶類型其干茶色澤不同
    。如：黑磚茶色澤烏黑油潤(rùn)有光
    ，茯磚茶則呈現(xiàn)蛙皮青色，青磚茶則青綠泛黃
    。
    3
    、聞干茶的茶香
    純正的安化黑茶帶有松煙香和甜酒發(fā)酵香，安化茯磚有“菌花香”
    。
    4
    、看黑茶的湯色
    好的安化黑茶色如琥珀，純凈透亮
    。
    5
    、品黑茶的滋味
    好的安化黑茶入口醇和、柔滑
    。

    二：安化黑茶香型介紹
    花茶中的【蘭花香】主要有：茉莉花茶
    、等品種。
    黑茶中的【蘭花香】主要有：生普
    、6堡茶
    、等品種。
    白茶中的【蘭花香】主要有：白牡丹
    、壽眉
    、等品種。
    綠茶中的【蘭花香】主要有：西湖龍井、太平猴魁
    、蒙頂甘露
    、等高端綠茶品種。
    紅茶中的【蘭花香】主要有：滇紅茶
    、斯里蘭卡紅茶具有鈴蘭香
    、等品種。
    三：安化黑茶香氣類型
    黑茶是我國(guó)傳統(tǒng)六大茶類中最有特色的一大類
    ，由于其原料多利用綠毛茶再加工制成
      ，亦稱“后發(fā)酵”茶類。
    今天我們來(lái)聊的這5種黑茶
      ，其制作工藝可是入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄的哦，來(lái)看看是哪些茶吧
      ！
    01.千兩茶
    千兩茶
      ，是產(chǎn)于湖南省安化縣的特色茶葉產(chǎn)品，產(chǎn)量稀少
      ，有著“世界只有中國(guó)有
      ，中國(guó)只有湖南有，湖南只有安化有”之稱
      。
    臺(tái)灣知名茶人曾至賢所寫(xiě)的茶書(shū)《方圓之源—深探緊壓茶世界》說(shuō)千兩茶是“茶葉歷史的濃縮”
      ，并將其加冕稱之為“世界茶王”。
    千兩茶按古秤有一千兩重
      。最早的千兩茶每支凈含量為古秤(16兩為1斤)1000兩（31.25kg）
      ，由此而得名。千兩茶凈含量為36.25kg/支
      ，合72.5斤
      。
    安化千兩茶是依古方純手工筑制。以竹黃
      、棕葉
      、蓼葉為包裝，由八個(gè)精壯男子經(jīng)過(guò)蒸
    、灌
    、絞、壓
    、捶
    、滾、箍等幾十道工序加工成型
    ，成型后再經(jīng)過(guò)七七四十九天日曬夜露
    ，自然晾干，吸日月之精華，納天地之靈氣
    ，方能成就其絕佳品質(zhì)
    。
    千兩茶可長(zhǎng)期保存，保存越久價(jià)值越高
    。在清潔
    、防潮、無(wú)異味的條件下自然貯存
    。
    02.茯磚茶
    茯磚茶產(chǎn)于湖南省益陽(yáng)市
    。茯磚茶，因在伏天加工
    ，故稱“伏茶”
    。以其藥效似土茯苓，就由“伏茶”美稱為“茯茶”或“福磚”
    、“福茶”
    。
    湖南自古對(duì)茯磚茶的制作有一個(gè)特殊的習(xí)俗：即爺爺制茶，孫子賣茶
    。這個(gè)習(xí)俗實(shí)際上告訴我們
    ，茯磚茶的陳化過(guò)程需要一個(gè)很長(zhǎng)的時(shí)間，有“越陳越香”的美譽(yù)
    。
    茯磚茶因?yàn)楦缓?dú)具保健功效的“金花”而被大家所
    茯磚茶
    ，是以湖南安化的大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)27道工序加工和發(fā)酵形成茶
    。茯磚茶“本性”溫和
    ，有護(hù)胃，養(yǎng)胃
      ，暖胃
      ，減肥、降血脂等養(yǎng)生保健功效
    。加之其口味純和
    ，色澤褐紅，且有獨(dú)特的菌花香
    ，很受大眾的歡迎
    ！
    03. 南路邊茶
    南路邊茶屬于四川邊茶的一類，是壓制“康磚”和“金尖”的原料茶
    。南路邊茶原料比較粗老
    ，由茶樹(shù)枝葉加工而成。
    南路邊茶的采收方式
    ，分為“刀割”和“手采”兩種
    ，按初制方法
    ，有“毛莊”和“做莊”兩種不同制法，以“做莊”制法品質(zhì)較好
    。
    經(jīng)過(guò)初制的“做莊茶”要求外形卷褶成“辣椒形”
    ，色澤棕褐油潤(rùn)；香氣純正
    ，有老茶香
    ；滋味醇和；湯色黃紅明亮
    ；葉底棕褐粗老
    。
    04.下關(guān)沱茶
    云南沱茶，創(chuàng)制于云南下關(guān)
    ，故又名下關(guān)沱茶
    。沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品，早就暢銷省內(nèi)外
    。
    現(xiàn)代形狀的云南沱茶創(chuàng)制于清光緒二十八年
    ，至今已有一百多年的歷史，是由思茅地區(qū)景谷縣所謂“姑娘茶”（又叫私房茶）演變而成現(xiàn)代沱茶的形狀
    。
    云南沱茶外形呈碗狀，松緊適度
    ，緊結(jié)端正
    ，色澤烏潤(rùn)，外披白毫
    ，香氣純正馥郁
    ，滋味醇厚，湯色橙黃明亮
    ，葉底肥軟
    。
    05.六堡茶
    六堡茶，原產(chǎn)于廣西的六堡鄉(xiāng)
    ，因產(chǎn)地而得名
    。在清朝嘉慶年間，六堡茶以其特殊的檳榔香味而列為中國(guó)名茶之一
    ，至今已有兩百多年的歷史
    。
    六堡茶之所以受到某些消費(fèi)者的特別喜愛(ài)，是因其特殊的品質(zhì)
    。六堡茶泡飲時(shí)
    ，湯色紅濃明凈似琥珀色，香氣醇陳
    ，滋味濃醇甘和
    ，有檳榔味。
    六堡茶素以“紅、濃
    、醇
    、陳”四絕而著稱，“紅”是湯色透澈
    ，深紅明亮
    ；“濃”是湯色紅濃，滋味醇厚
    ；“陳”是香氣陳醇
    ，具有檳榔香；“醇”是滋味甘醇
    ，口感爽滑
    。六堡茶中也有“發(fā)金花”的，金花六堡茶非常受歡迎
    。
    冬天
    ，相比較用茶杯泡茶，大家更傾向于煮茶
    ，而黑茶恰恰是最適合煮飲的茶類
    。寒冷的天氣里，煮一壺黑茶
    ，邀三五好友
    ，正是冬日里最愜意的時(shí)候。
    本文
    四：安化黑茶的口味
    二
    、千兩茶（花卷茶）口感：
    三尖茶色澤烏黑油潤(rùn)
    ，香氣純正，帶松煙香
    ，湯色紅琥珀色
    ，明亮通透，有活性
    ，滋味深厚
    ，回甘生津，四五泡后滋味甘甜
    ，黃琥珀色
    。
    口感還是不錯(cuò)的，我已經(jīng)喝這款茶大概兩年多了
    ，我覺(jué)得茶的味道醇香及湯色好外
    ，最重要的是這款茶的養(yǎng)生價(jià)值極高，非常值得大家品嘗 
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/51072.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
    ，注重分享
    ，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
    ，或有版權(quán)異議的
    ，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理
    ，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)
    ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
    ，情況屬實(shí)
    ，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
    
  
    
          上一篇:
       
      
    
      
    
          下一篇:
       
      
    
        
    

  
    
    相關(guān)文章
    
        
    
             
                
            
    
                
    
                    
                        
    云南白族三道茶介紹
    
                        
    云南白族三道茶去過(guò)云南的人都會(huì)聽(tīng)說(shuō)白族的三道茶
    ，而較為正宗的三道茶
    ，則需要深入云南大理，去白族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)
    ，才能體會(huì)到
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅(jiān)決不冷飲）
    
                        
    夏季雨量充沛，南方地區(qū)天氣比較潮濕
      ，所以人們比較容易濕氣重
    ，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì)，如面色稍帶污垢
    、食欲容易不佳、精神容易倦怠
    、頭身困重等
    。此時(shí)不妨試試夏天祛濕茶配方。1
    、五花祛濕茶配方：金銀花
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    懷孕能喝綠茶嗎
    
                        
    懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點(diǎn)淡淡的綠茶，不宜過(guò)濃
    ，適量就好
    ，孕婦還是要謹(jǐn)慎為好。孕婦喝什么茶好：1
    、薄荷茶
    ；薄荷茶是一種應(yīng)對(duì)孕婦過(guò)激妊娠反應(yīng)而專門(mén)制作的準(zhǔn)媽媽保健茶
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    實(shí)木茶盤(pán)怎么保養(yǎng)
    
                        
    實(shí)木茶盤(pán)怎么保養(yǎng)茶盤(pán)一般用來(lái)放置茶杯茶壺的東西，但其實(shí)也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水
    。那么日常使用中
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    明、清時(shí)期官窯的發(fā)展
    
                        
    明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
    ，開(kāi)始有官?gòu)S
      ，專燒進(jìn)貢的瓷器。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
      ，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
      ，特派廠官，經(jīng)費(fèi)出自地方
      ，編役人夫
      ，設(shè)窯達(dá)五十幾座，專門(mén)燒造御器即貢器
                
                    、清時(shí)期官窯的發(fā)展.png" alt="明
      、清時(shí)期官窯的發(fā)展">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素，水泡過(guò)之后花是會(huì)變白
      ，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的
      ，不可能一泡就變白。如果一泡就變白
      ，有可能是買到了假貨
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    
                        
    冬天
      ，天寒地凍
      、萬(wàn)物蟄伏、寒邪襲人
      ，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬(wàn)物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)”
    ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢