白牡丹的香氣與口感都是非常好的
還記得小白前幾天采的那一小筐白牡丹嗎
今天要來(lái)嘗鮮啦!
這頭采的白牡丹滋味如何呢
文 | 小白
01
昨天的大太陽(yáng)
就連奶奶菜園里種的菜都笑開了花呢
爺爺、爸爸還有我
忙著把一篩篩的茶青拿到院子里晾曬,生怕浪費(fèi)了這大好陽(yáng)光
雖說(shuō)有點(diǎn)小累,但是真心快樂
下午小白去山上找爺爺了
山上的植物都揚(yáng)起了腦袋
小白的心情美麗得都哼起了“陽(yáng)光總在風(fēng)雨后”
02
這一天晴一天雨的魔咒
本來(lái)爺爺是打算帶小白去采山上的荒野銀針的
滿心期待又泡湯了。
這等雨停了
小白很郁悶
“為什么就不能連續(xù)晴天?div id="m50uktp" class="box-center"> 。
“萬(wàn)物生長(zhǎng)皆有規(guī)律,要不以物喜
爺爺今天這是怎么了?講的話這么深刻
這樣的天氣
03
“既然下雨
爺爺把奶奶
媽媽打來(lái)了清甜的井水
爸爸從陽(yáng)光房里拿來(lái)了我之前采的白牡丹
別看小白家是賣茶的
尤其是這開春采茶以來(lái)
04
水開了
水沖入蓋碗的那一瞬間
茶湯還沒倒出,就聞到了好一股濃郁的青草香
爺爺可是泡茶的老手,出水很快
這第一泡的茶湯色澤明亮
小白特別興奮
打開茶蓋
爺爺還夸我采茶的水平提高了呢!
我心里可美了
茶湯入口,相當(dāng)?shù)孽r爽
嘴巴仔細(xì)吧唧一下
,還有點(diǎn)點(diǎn)小澀感,還是需要后期陳化一段日子的,這樣口感會(huì)更加好。05
湯水帶有青澀感,縷縷的花香變幻莫測(cè)
,這正是初春白牡丹的特點(diǎn)。這年輕的“小嬌子”也是個(gè)性十足的
,每一泡的口感層次鮮明,香氣也在不斷變化。小白一邊喝一邊想
,當(dāng)時(shí)采茶的時(shí)候,茶樹旁邊是不是有什么果樹在開花呀?前些天
,小白覺得今年白毫銀針少了,還特別遺憾今年很多茶友是不是喝不到特別鮮爽的頭春白茶了。今天喝了這頭春白牡丹,完全彌補(bǔ)了心里的遺憾
!常關(guān)注小白家白茶的主顧們,放心吧!
今年的白牡丹一定不會(huì)讓你們失望的
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