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    茶葉萎凋到什么程度最好
    
        
    
            品茶
            2023-11-28 20:00:28
        
    

        
    
           
    茶葉萎凋到什么程度最好喝。這個問題很多茶友都不知道
    ，今天就給大家介紹一下
    。下面我們就來看看萎凋到什么程度最好喝
    。首先我們要明白
      ，茶葉的萎凋是一個過過程
    ，而不是簡單的殺青
      。所以我們在制作烏龍茶的時候
      ，一定要注意這個過程
      。如果不注意
      ，很容易導致茶葉發(fā)苦。那么我們應該怎么做呢
      ？下下面給大家介紹一下烏龍茶的殺青方法
      。首先我們要準備一個容器，然后將茶葉放入容器中
      ，倒入適量的開水
      ，浸泡5分鐘左右。
    為了能尋到好茶
      ，茶香記的尋茶師對于尋茶這件事
      ，一直保持著“追根究底”的態(tài)度。
    因此，說到白茶
      ，我們就會想到政和
      、福鼎，同時也繞不開楊豐和余步貴兩位兢兢業(yè)業(yè)的非遺傳承制茶人
      。
    而我們茶香記在售的兩款白茶
      ，就是分別出自這兩位制茶人之手。
    “遵循傳統(tǒng)
      、堅守標準”這是非遺傳承人楊豐一生做茶的座右銘
      ，他的工廠擁有幾萬只用于茶葉萎凋的竹篩，制茶時節(jié)
      ，排列出來蔚為壯觀
    。他花巨資打造的“廊橋”也是萎凋茶葉的天然工廠。
    四月品過楊豐家的白牡丹
    ，總的來說茶湯湯感甘甜
    、滋潤、自然醇和
    ，沒有苦澀
    ，還伴有花香。
    而另一位非遺傳承人
    ，余步貴
    ，也一直堅守在“傳統(tǒng)制茶”的道路上。很多茶人都忽視了傳統(tǒng)制白茶過程中的“開篩”
    。但余步貴卻深知其中的重要作用和意義
    ，所以他家的這款壽眉更干凈、清透
    、醇滑
    、甘甜，白茶特有的“蘭韻”也更加明顯
    。
    但是說起來
    ，四月個人最愛的白茶，非白毫銀針莫屬
    。
    一打開茶葉罐
    ，就能看到如松針鋪地的景象，再將茶葉用茶則倒入琉璃蓋碗
    ，又是一種銀針落盤的既視感
    。以開水沖泡，還可以從各個角度欣賞蓋碗中的茶芽上下浮動
    ，最終個個林立的過程
    。還沒喝
    ，就已經享受到了莫大愉悅。
    當然了
      ，四月常喝的白毫銀針就是來自我們茶香記
      。
    既然白茶是觀賞性較強的茶，那么就茶具上來說
      ，四月會偏向于琉璃蓋碗
      。同樣是透明可觀的蓋碗，玻璃的就稍顯簡單
      ，琉璃蓋碗在顏值上更高一些
      。
    在整個品鑒白茶的過程中，先看精致的蓋碗
      、浮動的茶葉
      ，做視覺享受，再聞香品茶
      。茶道的美妙之處
      ，大概就在于此了。
    四月的喜好并不能代表大家啦
    ，所以小伙伴們可以去茶香記挑挑選選
    ，還有很多好貨呢!
    對白茶還不甚了解的小伙伴可以觀看陳鋼說茶第二期《白茶》讓你三分鐘速懂白茶。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/51397.html.
    
          
    
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