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      茶葉可以冷凍保存嗎能放多久
      
        
      
            品茶
            2023-11-28 23:56:21
        
      

        
      
           
      茶葉可以冷凍保存嗎能放多久？答：茶葉不能冷凍保存
      ，因為茶葉中含有大量的水分
      ，如果放在冰箱里，會導致茶葉發(fā)霉變質
      ，影響茶葉的口感
        。但是可以放在陰涼通風的地方，避免陽光直射
      。一般情況下，茶葉放在室溫下可以保存3-5天
      ，超過這個時間，茶葉就會失去原有的香味
      ，甚至變質
      。所以，建議大大家在家中存放茶葉時
      ，最好將茶葉密封好
      ，以免受潮。
      中國的茶葉有六大類
      ，這六大類茶葉各自的儲存時間都不同，你知道它們都能儲存多久嗎
      ？茶葉買回家兩年了還能喝嗎
      ？
      很多朋友認為茶葉只要沒有發(fā)霉、沒有長蟲子就不算壞，可以一直喝
      。其實并不是這樣的
      ，在六大類茶葉中，各種類型的茶葉保質期都不相同
      。至于放兩年的茶葉還能不能喝，這個問題要根據茶葉的種類來回答
      。
      放了兩年的茶葉有的可以喝
      ，有的不能喝。
      可以喝的有紅茶
      、黑茶
      、白茶、烏龍茶
      ；不可以喝的有綠茶
      、黃茶
      。
      為什么有的可以喝
        ，有的不可以喝？這和各類茶葉的保質期有關系
        。
      紅茶：紅茶屬于完全發(fā)酵的茶
        。紅茶在加工過程中充分氧化，表面物質發(fā)生了化學反應
        ，使得紅茶的內質被牢牢“鎖”在茶葉中
        ，比較穩(wěn)定。所以紅茶的保質期較長
        ，保存得當的話可以存儲2~3年。
      綠茶
        、黃茶：這兩類茶葉的保質期一般最高可放18個月
        ，但是能夠放18個月是有條件限制的。需要將它們放到防潮的罐子里
        ，然后放到冰箱里冷藏
        。如果常溫保存的話，將它們放到防潮的罐子里之后
        ，還要再放到陰涼沒有光照的地方存儲。
      烏龍茶：烏龍茶在制作的時候烘焙溫度很高
        ，使得它的汗水較少
      ，所以儲存時間還是挺長的
      。一般在保存得當的情況下可以儲存3~5年。
      黑茶
      、白茶：這兩類茶都屬于后發(fā)酵茶
      ，剛制作完成的時候不能喝，需要時間沉淀發(fā)酵之后才可以飲用
      。在保存得當的情況下可以放15年左右，以老為“好”
      。
      儲存不當的茶葉即使保質期很長
      ，也不能再喝了。馬上就要過年了
      ，家家戶戶家中都要備著茶葉
      ，不然客人來了就沒有好喝的茶款待客人啦！但是很多茶友不知道怎么選一款好茶
      ，每次買茶葉都要看好久
      ，最后也沒買到好喝的茶
      。
      其實
      ，不知道怎么選茶葉的朋友可以借鑒行家常喝的茶葉，行家總能買到質優(yōu)價廉的好茶葉
      ，所以喝行家常喝的茶葉肯定不會吃虧
      。下面這2款就是行家經常喝的好茶，一個綠茶一個紅茶
      ，都是經常喝的口糧茶
      。
      （1）仙霧鳳茗
      這個茶最大的特點是質優(yōu)價廉！質優(yōu)是因為：生長在大山之上
      ，屬于高山茶
      。高山茶品質高，營養(yǎng)價值豐富
        。
      價廉是因為：它是一款當地茶農自產自銷的茶葉
        ，那里的茶農世代都以種茶為生
        ，他們的信仰就是：做老百姓能喝得起的好茶
        。茶農質樸，不會漫天要價
        ，所以價格低。
      不僅如此
        ，它來自四川省
        ，是四川十大名茶之一的“天府龍芽”
        ，還被國家授予“農產品地理標志”的榮譽，是當地人民愛喝的好茶
        。
      自身特點：茶條飽滿緊實
        ，茶湯香氣濃郁，透著濃濃的果香味
        。口感細膩醇厚
        ，甜香可口
        。湯水咽下回甘明顯，
      （2）廬山云霧茶
      生長在北緯30度優(yōu)質茶葉帶上
      ，這里是江西省境內
      ，廬山云霧茶在這里已有1000多年的栽種歷史了。這種綠茶位于我國十大名茶榜
      ，是不可多得的好茶
      。不僅如此他還是歷史名茶，早在宋朝的時候就被列為“貢茶”
      。
      茶葉的原料來自廬山之中，廬山是個“峰奇
      、山秀”的好地方
      。自古就有“好山出好茶”的說法，它生長在這里占據了絕對的地理優(yōu)勢
      。
      茶葉自身特點：茶條細
      、直、長
      ，表面有隱隱茶毫顯露
      。成湯后
      ，湯水清澈淡綠
      ，茶葉豎立于杯中。湯水香氣清爽且高揚
      ，滋味似龍井
      ，卻比龍井更加醇厚鮮爽。
      

          
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