茶餅放太干了怎么辦

，先把要撬下來的部分包住，把茶餅蒸軟，然后再撬，這樣做不僅輕松省力，而且還不用擔(dān)心撬茶傷到手的問題。

筆者當(dāng)時(shí)一聽覺得此方法真不失為一妙招

。但轉(zhuǎn)念一想，又覺得其實(shí)這里面還有很多不可控的地方。比如說，蒸茶時(shí)怎么保證撬動(dòng)的部分變得松軟，而不撬的地方一點(diǎn)不受潮。另外，整個(gè)撬茶過程中還存在一個(gè)最大的問題，就是如何保證蒸茶和撬茶前后茶餅的茶香、干燥度不受影響。

但是

，上面的問題也并非沒有解決之法，或許在蒸茶時(shí)我們可以使用專門的蒸茶模具（定制化）或是具有防水性的包裝袋/包裝紙呢？在科技發(fā)展日新月異的今天，這些撬茶用具或許早已出現(xiàn)，只是筆者孤陋寡聞也未可知？

關(guān)于鐵餅的撬茶方式就分享到這里了

，更多巧妙的撬茶方式還望廣大茶友共同探索發(fā)現(xiàn)。（本文系說原創(chuàng)文章，作者：簡抒，圖片來源：南茗佳人，觀點(diǎn)僅代表作者本人）

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