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    最古老的普洱茶是什么茶

    小小茶農 2023-11-29 04:47:36

    最古老的普洱茶是什么茶呢

    ?普洱茶的歷史可以追溯到公元前3000年左右
    ,距今已有兩千多年的歷史
    。在漫長的歲月中
    ,普洱茶經(jīng)歷了無數(shù)次的變化,最終形成了今天的樣子
    。而且
    ,隨著時間的推移
    ,普洱茶的品質也在不斷提高。現(xiàn)在
    ,許多人喜歡喝普洱茶,因為它不僅味道好
    ,而且對身體有很多好處
    。那么,普洱茶茶的功效有哪些呢
    ?下面,我們一起來看看吧

    普洱茶有著神秘而豐富的魅力

    ,不過也有很多的茶友
    ,因其復雜不敢輕易地更加深入地走近普洱茶界。為了解決新茶友的這種煩惱
    ,生茶張今天給大家分享了8個地方的普洱茶。

    、普洱中的霸王老班章

    老班章屬大葉種野生野放茶特色

    。在云南大葉種中
    ,與布朗山香型口感類似,然質較重
    、口感刺激性更強、舌面苦味最重者
    、香氣下沉,舌尖與上顎表現(xiàn)不明顯

    老班章普洱茶的特點主要有:

    1、外觀:條索粗壯

    、顯毫,色澤油亮
    ,除芽頭顯白毫外
    ,芽葉色澤墨綠
    ,油亮

    2、湯色:不同年份的老班章普洱茶有不同的變化

    ,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發(fā)生變化
    ,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮
    。且茶湯稠而厚。

    3

    、香氣:香氣下沉
    ,暗香突出,新茶明香更顯
    ,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯
    ,且杯底留香

    4

    、滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿
    ,分布均勻,生津快
    ,回甘長
    ,很有厚度和剛度
    ,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度

    此普洱茶苦澀味很協(xié)調,化得快

    ,只停留在口腔上顎
    ,至舌底
    、喉部一帶時
    ,已明顯轉化為甘味。

    5

    、葉底:葉片相對細長,柔韌
    ,厚實
    ,顏色比較均一
    ,葉片上毫毛明顯

    、普洱中的皇后易武

    易武普洱茶是產(chǎn)于云南易武的一種茶葉,俗話說

    ,班章王,易武后
    。意思是說易武山頭出的茶則口感細膩,像溫柔的皇后

    易武老樹茶是標準的大葉種茶,具有條索黑亮

    、較長、泡條
    ,湯色金黃
    ,苦澀較輕
    、香氣較好,湯中帶甜
    ,湯質較滑厚
    、回甘較好、陳化較快等特點

    從最基本的三點入手

    ,很容易辨別易武普洱茶:

    1

    、茶湯入口是否綿柔。(刺激性較低
    ,比較順口)

    2、回甘之后是否清甜

    。(清甜近似清爽的冰糖味)

    3、久泡之后甜韻仍存

    。(沖泡約十幾二十道仍顯甜韻)
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!耙孜錇楹蟆钡拿雷u,筆者有另外一層理解:易武茶剛開始入口表現(xiàn)綿柔
    ,但后勁足,久泡仍有甜韻
    。如此獨特的茶性,無可比擬

    如有以上三點的綜合特性(缺一不可),即可判定其為真正的易武茶

    。其獨特茶性,乃其所處生長環(huán)境的氣候
    、海撥、土壤
    、水份
    、生態(tài)條件等所決定,無可復制

    三、最苦的古樹茶老曼峨

    老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一

    ,屬班章村委會
    。老曼峨古茶園原有的生態(tài)環(huán)境保存得很好,古茶園中不施用農藥和化肥
    ,使得老曼峨古喬木茶的獨特品質。

    條形肥壯厚實

    、緊結顯毫
    、湯色剔透明亮
    、滋味濃烈厚實
    、久泡有余香
    ,耐沖泡,入口苦味重一些
    ,但化得很快,回甘很好
    ,茶品獨特的滋味獨具綿長和清爽。

    苦是老曼娥的一大特征

    ,老曼娥普洱茶主要有四個特點:

    1、葉厚

    ,條索肥大;

    2

    、湯色金黃透亮;

    3

    、苦若黃連,苦盡甘來
    ,5-7泡后,鳴泉生津
    ,后舌跟回甘

    4

    、茶氣霸氣,性極寒
    ,十泡以后口感更為爽滑,極耐沖泡

    四、茶山最吸引人的冰島

    普洱茶來自生長在云霧高山的云南大葉種茶樹

    ,茶芽肥厚柔嫩
    ,內含各種豐富物質
    ,有益化學成份含量高
    ,醫(yī)療保健功效強

    老冰島茶樹歷史悠久,生長環(huán)境云霧繚繞

    ,生態(tài)十分優(yōu)良。茶樹散落各處
    ,不使用化肥
    、農藥等無機物
    ,是純天然
    、無污染
    、原生態(tài)的茶葉。

    冰島古茶山普洱茶口感特點:

    冰島茶以其特有的冰糖韻和山野氣息讓人著迷

    ,回甘效果持久、湯色鮮亮
    、葉底柔軟
    、勻稱
    ,相比茶霸“老班章”甜味風格更加濃厚,細膩

    冰島普洱茶特點總體來說就是三大點:

    1

    、觀其湯
    ,色勻鮮亮
    、濃厚如油。

    2、品其味

    ,變化多端、唇齒留香

    3

    、飲畢
    ,茶杯內蜜香濃厚,久久不能散去

    五、越陳越香的勐海

    勐海普洱茶生長在終年濕潤

    、云霧彌漫、土層深厚
    、土壤肥沃
    、無污染
    、不施農藥的原始森林中,屬于有機茶
    。勐海普洱茶產(chǎn)區(qū)的茶樹多與樟腦樹混作,品質特優(yōu)

    制作勐海普洱茶的茶樹品種是云南大葉種

    ,芽葉發(fā)得又大又嫩
    ,白毫特多
    ,內含的化學成分特別豐富
    ,制出的茶葉香高味濃。

    勐海普洱茶具有陳香的特征

    ,其香氣明顯高于中、小葉種
    ,這些成分多數(shù)為形成茶葉陳香及甜醇滋味的重要因素

    陳年老勐海普洱茶,可產(chǎn)生令人著迷的棗香

    、荷香
    、參香和樟香

    、古茶園保留最多的布朗山

    布朗山位于西雙版納勐海縣的境內

    ,靠近中緬邊境
    ,是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)
    ,也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一,布朗山方圓1000多平方公里

    布朗古茶山是古六大茶山之一,而現(xiàn)在比較出名的班章普洱茶則屬于布朗茶山

    ,布朗普洱茶不僅茶質上乘
    ,而且布朗普洱茶口感很獨特

    布朗山普洱茶品質特色和口感:

    布朗山普洱茶的茶樹

    ,多為喬木或小喬木
    ,香氣獨特
    ,當?shù)胤Q甜茶(相對老曼曼峨)。

    條索肥壯

    ,顯毫
    、茸毛多,滋味醇厚
    ,苦澀很重
    ,回甘很快,葉底黃綠
    ,口感刺激性稍強
    ,舌面上顎中后段稍苦
    ,上顎香濃味重

    七、氣候多變的南糯山

    南糯山是云南著名的六大茶山之一

    ,平均海拔1400米
    ,目前保留著一千多公頃混生的古老茶園
    ,應是一千多年以前布朗族所摘種
    、荒廢遺留的茶園

    在復雜多變不同氣候的南糯山中生長的古樹茶皆有不同的特點

    ,此茶味正
    、質厚、香揚
    、清甜
    、爽滑

    新茶口感刺激性較高,茶氣強

    ,甘韻足,藏舊后醇滑味厚
    ,長期受到普洱茶友的追捧
    ,實為難得之好茶

    整個勐海茶區(qū),南糯山區(qū)域的茶占有相當突出的地位

    。南糯山茶當以石頭寨、半坡寨
    、丫口寨等幾個寨子的茶最能集中體現(xiàn)其特點,最顯著的特點是:

    (1)香氣

    ,南糯山茶的香氣為清香
    ,如果是古樹茶
    ,呈現(xiàn)的是蜜香

    (2)入口感覺柔順

    ,但略澀,回甘較為悠長
    ,屬于南北方人都能接受的口感

    (3)葉片肥厚

    ,是典型的云南大葉種的體現(xiàn)
    ,耐沖泡,一般都能沖泡八水以上

    (4)在陳化的過程中,轉換速度較快

    ,新茶入口感覺一般
    ,只需要擺放半個月左右
    ,以上口感和香氣即能體現(xiàn),特別是十泡之后
    ,冰糖甜越來越明顯。

    、西雙版納第一高峰——滑竹梁子

    高海拔

    ,是滑竹梁子茶在茶界叱咤風云的原因之一
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> !案呱皆旗F出好茶”
    ,海拔高
    ,茶樹享受的日照時間長,葉片就厚實
    ,質地嫩
    ,最明顯的是甜度極高,內質飽滿

    滑竹梁子古樹茶園海拔在1650m-2100m之間

    ,各寨茶園連成一片
    ,茶園面廣
    ,古茶樹高大,樹齡久遠

    滑竹梁子古樹茶的口感特點:

    “高山云霧出好茶”海拔高,常年日照時間長

    ,甜度好、鮮爽度高
    ;葉片肥厚,內含物質豐富

    其湯色黃亮透亮,茶湯入口苦澀有度

    ,茶氣足且回甘生津持久,有一股山野氣韻在其中
    ;喉韻好,悠長飄逸
    ,唇齒留香。

    以上是生茶張個人覺得不錯的幾種普洱茶

    ,分享給大家。當然
    ,主要還是根據(jù)自己的口感來選擇最適合自己的普洱茶。你覺得還有哪些普洱茶比較好呢

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