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      生普茶磚怎么撬開
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-29 09:24:59
        
      

        
      
           
      生普茶磚怎么撬開呢
      ？其實(shí)很簡(jiǎn)單
      ，只要用手輕輕一掰就可以了
      。這樣一來
      ，普洱茶磚就可以輕松撬開了
      。不過，要注意的是
      ，撬茶磚的時(shí)候一定要小心
      ，不要要傷到手。另外
      ，如果茶磚太厚的話
      ，也可以用刀切開，但是切開之后
      ，要把茶磚上的泥土清理干凈
      ，然后再用手掰開?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？傊?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，只要掌握了正確確的方法，就能輕松泡出好喝的普洱茶
      。不過
      ，這里要注意的是，泡茶的時(shí)候，一定要用沸水
      ，不能用涼水
      。
      很多朋友都很喜歡喝茶，但發(fā)現(xiàn)很多人撬茶是個(gè)問題
      ，要么傷到手
        ？要么撬碎了……？
      那只是因?yàn)榇蠹覜]掌握撬茶方法
        。
      1
      茶餅的產(chǎn)生
      是為了節(jié)約茶葉體積
        ，在路途中便于運(yùn)輸和存放。但是在拆茶餅時(shí)
      ，很多人都無從下手
      。今天我們來說說茶餅的正確打開方式。
      2
      正確的撬茶方法
      方法一：雙手拆茶（適用于較傳統(tǒng)的鐵餅生茶）
      1.在平整桌面上
      ，將茶葉外包裝紙打開
      ；
      2.利用餅面有弧度的球面，雙手在茶餅背面左右兩端向下壓
      ，雙臂伸直身體重心向前移
      ，利用體重施壓；
      3.靠兩側(cè)施力及餅面的定點(diǎn)
      ，就可以輕松將茶餅順勢(shì)壓開
      ；
      4.茶葉斷面用茶刀或者茶針、茶錐將茶餅撬散
      ；
      5.在拆開較大的餅塊時(shí)
      ，雙手向兩側(cè)輕輕拉動(dòng)，可以更好的保持完整的條索
      。
      方法二：普洱茶刀（適用于壓制較松的生茶或熟茶）
      1.茶餅是一層層壓在一起的
      ，找到層與層之間的銜接點(diǎn)，那是普洱茶最脆弱的地方
      ；
      2.找到銜接點(diǎn)就是我們的切入點(diǎn)
      ，將茶刀垂直推入茶餅。茶刀沒入茶餅越多
      ，則越容易撬出完整的茶片
      ；
      3.就著插入方向，緩慢橫移茶刀
      ，慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)茶餅
      ；
      4.利用杠桿原理，一只手按住茶餅
      ，另一邊用茶刀向上抬
      ，就可以慢慢撬開茶餅。
      方法三：茶針、茶錐（適用于壓制較松的生茶
        、熟茶以及磚茶、沱茶）
      1.將茶針
        、茶錐（二選一）沿著沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入
        ；
      2.煙沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝開及撬動(dòng)，或者沿著沱茶外沿慢慢剝開
        、撬動(dòng)
        ，沱茶慢慢就會(huì)被撬散了。
      現(xiàn)在大家知道了撬茶的方法
        ，接著暫滿來看一下撬茶的誤區(qū)
        。
      3
      撬茶誤區(qū)
      1.茶餅壓制有松緊之分，如果徒手生掰會(huì)導(dǎo)致茶葉條索不完整
        、細(xì)碎
        ，茶渣多。
      2.善用工具是聰明的選擇
        ，但是用剪子
        、改錐、榔頭等去拆茶餅
        ，真的是殺敵一千
        ，自損八百的做法。請(qǐng)把普洱茶當(dāng)做自己的伴侶去呵護(hù)
        。
      3.茶匙
        、茶針是茶席上的物件，但是對(duì)于拆茶餅來說
        ，實(shí)在是過于脆弱
        ，拆不拆得開不說，萬一傷到自己就得不償失了
      。
      4
      不同時(shí)期的普洱茶撬茶方法不同
      早期的普洱茶
      早期的餅茶拼配是按層來蒸壓的
      ，所以一般撬早期的普洱餅茶，要一次性把整餅茶撬散
      ，之后均攤在茶盤里
      ，用茶樣袋分裝。老沱茶
      、磚茶等需要這樣做
      。
      中期的普洱茶
      中期的普洱茶存儲(chǔ)的時(shí)間相對(duì)于早期的普洱茶比較短，緊壓茶的松散度還沒達(dá)到
      ，所以撬茶的時(shí)候要注意茶條
      ，建議用茶針撬茶。如果在蒸壓前就勻好堆，沒有分層壓制的茶
      ，撬茶餅前可以先將茶餅按壓一圈再撬茶
      。從茶餅背面一層層撬，要多少取多少
      。老沱茶
      、磚茶等也是這樣。
      近期的普洱茶
      ，因?yàn)檗D(zhuǎn)化期短
      ，壓制過后的餅、磚
      、沱等茶比較緊
      。餅茶不存在分層壓制的時(shí)候，撬茶時(shí)可以先用力撇下
      ，然后再撬
      。沱茶可以稍微蒸一下再解散晾干。
      撬茶要注意細(xì)節(jié)
        ，保障自己安全的前提下
        ，將普洱茶盡量完整地撬散開來。
      4
      注意事項(xiàng)
      1.茶錐
        、茶刀
        、茶針很鋒利，不要傷到手
        ；
      2.掌握好茶刀的正確握法
        ；
      3.如果是生普，盡量保持條索完整
        。在此情況下將茶餅盡量撬散
        ，不要整塊投入蓋碗、茶壺泡茶
        ，否則不容易控量
        ；
      4.如果是熟普，也要盡量撬散茶餅
        。
      5.拆完的普洱茶餅
        ，如果喝不完，就及時(shí)放回包裝紙里重新存放好
      ，或者放進(jìn)茶罐儲(chǔ)存起來
      。
      本章撬茶小知識(shí)，大家都學(xué)會(huì)了嗎
      ？
      

          
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      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素，水泡過之后花是會(huì)變白
      ，但是玫瑰花茶泡了較長時(shí)間以后才會(huì)變白的
      ，不可能一泡就變白。如果一泡就變白
      ，有可能是買到了假貨
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天
      ，天寒地凍
      、萬物蟄伏、寒邪襲人
      ，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)”
      ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
      。順著前門往西
      ，轉(zhuǎn)過街角，就會(huì)看見一棟古色古香