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      龍井茶一斤多少錢
      
        
      
            品茶
            2023-11-29 11:17:29
        
      

        
      
           
      龍井茶一斤多少錢
      ，有人說一斤茶葉能賣到幾百元
      ，也有人說一斤茶葉能賣到幾千元
      ，這些都是真的嗎
        ？今天我們就來聊聊這個(gè)話題
      。首先我們要明確一點(diǎn)，那就是普洱茶的價(jià)格不是由市場(chǎng)決定的
      ，而是由企業(yè)決定的
      。那么企業(yè)為什么要生產(chǎn)普洱茶呢？因?yàn)樗麄冃枰麧?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，而普洱茶就是他們的利潤之源
      。所所以說企業(yè)生產(chǎn)普洱茶是一種投資行為，是一種資本運(yùn)作
      。但是這種投資行為不是無限制的
      ，它有一個(gè)度，超過這個(gè)度就會(huì)產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)
      。
      “明前茶
      ，貴如金?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！贝翰枭鲜?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，作為綠茶中赫赫有名的西湖龍井，以其色綠
      、香郁
      、味甘、形美“四絕”聞名于世
      。很多人都惦記著今春的第一杯西湖龍井
      。
      今年的龍井茶價(jià)格怎么樣？什么是龍井茶
      ？西湖龍井的價(jià)格差異在哪里
      ？記者到位于杭州的茶葉批發(fā)市場(chǎng)了解了一下。
      龍井茶上市 產(chǎn)區(qū)不同價(jià)格差異懸殊
      央視財(cái)經(jīng)《第一時(shí)間》
      記者在茶葉市場(chǎng)了解到
      ，三月下旬的西湖龍井
      ，價(jià)格已經(jīng)比三月上旬的頭采每斤4000元左右有所回落，現(xiàn)在每斤大約在兩三千元
      。不過即便如此
      ，西湖龍井的價(jià)格依然要比產(chǎn)自杭州周邊的其它浙江龍井要貴出不少。
      記者：這是浙江富陽的龍井
      ？
      浙江省杭州市解放路茶葉經(jīng)銷商 翁永祥：對(duì)
      ，西湖龍井色澤黃中帶綠，聞起來有股豆粉香
      ，有的還有蘭花香
      ，右邊是富陽的，大小不均勻
      、不規(guī)則
      ，色澤稍微要深一點(diǎn)
      。
      在另一家店鋪里，記者見到了兩種西湖龍井和更多的浙江龍井
      ，有580元一斤的千島湖龍井
      、780元一斤的松陽龍井、880元一斤的富陽龍井等等
      。
      浙江省杭州市解放路茶葉經(jīng)銷商 沈娟芳：跟去年比
      ，今年茶葉品質(zhì)好，銷量也好
      。去年差不多是2500元
      、2600元一斤，今年可能是2800元到3000元一斤
      。
      汪大方的店里
      ，主營西湖龍井以及頂級(jí)的獅峰龍井。和普通的西湖龍井相比
      ，獅峰龍井的價(jià)格要高出好多倍
      。
      浙江省杭州市解放路茶葉經(jīng)銷商 汪大方：去年是1.5萬元左右一斤，真正的好的獅峰龍井在1.5萬元一斤
      ，今年也是在1.5萬元一斤，西湖龍井跟去年差不多
      ，標(biāo)價(jià)3800元一斤
      ，賣就3000元左右一斤。
      記者：獅峰龍井跟西湖龍井它們之間的差異
      ？
      浙江省杭州市解放路茶葉經(jīng)銷商 汪大方：香氣不一樣
      ，獅峰龍井的香氣是馥幽，西湖龍井的香氣是香幽
      。
      汪大方說
      ，他家售賣的西湖龍井一般是半機(jī)器半手工炒制，而獅峰龍井則都是手工炒制
      ，所以價(jià)格相差不少
      。同樣是獅峰龍井，價(jià)格差異竟然也在一倍以上
      ，差別究竟在哪兒呢
      ？
      汪大方將標(biāo)價(jià)為8800元和15000元一斤的獅峰龍井進(jìn)行了對(duì)比。汪大方說
      ，標(biāo)價(jià)為8800元一斤的獅峰龍井
      ，品種是龍井43，有豆香味
      ；而標(biāo)價(jià)為15000元一斤的獅峰龍井
      ，品種是群體種老樹種
      ，香氣為花香和蘭花香。
      西湖龍井量價(jià)齊漲 品質(zhì)提升
      央視財(cái)經(jīng)《第一時(shí)間》
      今年西湖龍井的品質(zhì)如何
      ？產(chǎn)量有多少
      ？如何保證茶葉的食品安全，讓老百姓怎樣挑選
      、喝得放心
      、喝得明白呢？記者在西湖龍井的主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了調(diào)查
      。
      記者來到西湖龍井區(qū)的二級(jí)產(chǎn)區(qū)——西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道的龍塢茶鎮(zhèn)
      ，這里一共種植14000多畝茶樹，有七成多的西湖龍井茶產(chǎn)于此地
      。龍塢茶村村民杜天順告訴記者
      ，他家有四畝多茶園。4月5日之前采摘的西湖龍井都叫做明前龍井
      ，去年的頭采在3月15日
      ，而今年由于天氣狀況良好，頭采提前到了3月10日
      。今年西湖龍井的品質(zhì)有所提升
      ，頭采的價(jià)格自然也小有漲幅。
      浙江省杭州市西湖區(qū)龍塢茶村茶農(nóng)杜天順的茶園里
      ，一共種有兩個(gè)品種的西湖龍井
      ，一個(gè)是龍井43號(hào)，一個(gè)叫做群體種
      ，兩者各有優(yōu)勢(shì)
      。一般情況下，龍井43要比群體種早采一周到10天左右
      ，所以明前的價(jià)格每斤也要比群體種貴一千元左右
      。
      浙江省杭州市西湖區(qū)龍塢茶村茶農(nóng) 杜天順：龍井43一開始泡下去香味要比群體種好，但是從耐泡度和回甘度來說
      ，群體種可能要比龍井43稍微好一點(diǎn)
      。
      浙江省杭州市西湖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長謝素勤告訴記者，今年的西湖龍井由于氣候較好
      、雨水充足
      ，所以整體產(chǎn)量和品質(zhì)都很好。
      浙江省杭州市西湖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長 謝素勤：今年西湖龍井是22000畝
      ，產(chǎn)量預(yù)計(jì)在550噸
      ，銷售價(jià)我認(rèn)為平均價(jià)格是在每斤1500元到2000元，好的可以賣到2萬多元一斤
      ，甚至大師炒的茶可能會(huì)賣到3萬多元一斤
      。
      一級(jí)產(chǎn)區(qū)西湖景區(qū)的情況又怎樣呢
      ？記者來到位于西湖景區(qū)內(nèi)的龍井村，這里也是獅峰龍井的一個(gè)主要產(chǎn)地
      。陳樹葉和汪麗華姑嫂倆的家
      ，就在龍井村的核心位置。
      記者：海拔高
      ，獅峰龍井的品質(zhì)就更好
      ？
      浙江省杭州市西湖景區(qū)龍井村茶農(nóng) 陳樹葉：對(duì)。
      記者：像那個(gè)區(qū)域采下來的今年能賣到多少一斤
      ？
      浙江省杭州市西湖景區(qū)龍井村茶農(nóng) 陳樹葉：最少賣一萬元一斤
      。
      陳樹葉告訴記者，他們家的獅峰龍井今年從3月12日開采
        ，由于數(shù)量稀少
        ，群體種的價(jià)格每斤在一萬多元，即便是龍井43
        ，也要賣到五六千元一斤
        ，比普通的西湖龍井貴出了許多，但是供不應(yīng)求
        。
      浙江省杭州市西湖景區(qū)龍井村茶農(nóng) 汪麗華：剛開始一天只能采幾兩
        。一斤鮮葉要賣到600多元一斤，炒一斤獅峰龍井需要四斤半鮮葉
        ，相當(dāng)于3000多元才能炒一斤獅峰龍井
        。
      西湖龍井產(chǎn)地不同 外觀顏色有差異
      央視財(cái)經(jīng)《第一時(shí)間》
      西湖龍井不同產(chǎn)地又有什么差別？消費(fèi)者在選購時(shí)應(yīng)該注意什么
      ？
      在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所
      ，張博士為記者準(zhǔn)備了一些比對(duì)樣本
      ，分別是一級(jí)產(chǎn)區(qū)的獅
      、龍、云
      、梅四個(gè)字號(hào)和二級(jí)產(chǎn)區(qū)的龍
      。同樣是西湖龍井，從顏色
      、外觀上就有很大的差異
      。
      中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所助理研究員 張穎彬：由于制作工藝不同
        ，在外形上面就會(huì)表現(xiàn)出不同的特點(diǎn)
        。手工茶的條索相對(duì)來說更細(xì)一些，機(jī)器茶外形上條索稍微寬扁一些
      ；第二從顏色上來看
      ，手工茶的顏色往往要稍微偏深一點(diǎn)
      ，機(jī)器茶的顏色更加嫩綠一些
      。
      張穎彬博士強(qiáng)調(diào)，盡管傳統(tǒng)的西湖龍井傳承的是手工炒制的工藝
      ，價(jià)格相對(duì)較高
      ，現(xiàn)在還有半手工和半機(jī)器炒制，以及全機(jī)器炒制的龍井茶
      ，但這并不能絕對(duì)地一概而論
      ，所有手工炒制的西湖龍井就比機(jī)器炒制的要好。同樣是龍井茶
      ，是不是意味著
      ，浙江龍井就一定遜于西湖龍井呢？張博士說
        ，這也不是絕對(duì)的
        ，品質(zhì)取決于很多因素。
      消費(fèi)者在選購時(shí)應(yīng)注意什么
        ？記者了解到
        ，正規(guī)出廠或者茶農(nóng)出品的西湖龍井，首先在外包裝上會(huì)顯著標(biāo)明西湖龍井的字樣
        、茶葉的等級(jí)
        、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址
        、生產(chǎn)日期
        、是否有機(jī)等等信息。除此之外
        ，通過這個(gè)貼在外包裝上的溯源二維碼
        ，也可以查詢到西湖龍井的真?zhèn)巍?/p>
      浙江省杭州市西湖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長 謝素勤：所有的西湖龍井，茶農(nóng)有茶農(nóng)標(biāo)
        ，企業(yè)有企業(yè)的銷售標(biāo)
        ，用這兩種標(biāo)來作為茶葉的身份。
      龍井茶冷藏儲(chǔ)存口感更好
      央視財(cái)經(jīng)《第一時(shí)間》欄目視頻
      今年的西湖龍井茶已經(jīng)全面開采
        ，預(yù)計(jì)產(chǎn)量在550噸左右
        。西湖龍井自然是當(dāng)年買當(dāng)年喝，品味的就是鮮爽
        ，千萬不要久放成陳茶
        。當(dāng)屋內(nèi)溫度高于25℃時(shí)，可以把茶葉密封好
        ，放入冰箱冷藏或者冷凍
        ，以免西湖龍井氧化，失去風(fēng)味和口感
        。
      來源： 央視財(cái)經(jīng)
      

          
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