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    紅茶會(huì)是什么意思

    小小茶農(nóng) 2023-11-29 15:07:12

    紅茶會(huì)是什么意思

    紅茶會(huì)是什么意思?這個(gè)問(wèn)題的答案可能很多人都不知道,今天就給大家解答一下

    。紅茶是我國(guó)的傳統(tǒng)茶類,主要產(chǎn)地是福建、廣東
    、云南等地
    ,這些地方氣候候溫暖濕潤(rùn),雨量充沛
    ,土壤肥沃
    ,非常適合茶樹生長(zhǎng)。所以紅茶的品質(zhì)特別好
    ,口感也非常醇厚
    ,深受人們的喜愛(ài)。紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)
    、糖
    、脂肪、維生素
    、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分
    ,對(duì)人體有很好的保健作用。

    談?wù)摷t茶的起源時(shí)

    ,不少人往往提及明朝劉基《多能鄙事》一書中記載的“紅茶”
    。但是,史料記載紅茶起源于清朝
    ,人們對(duì)穿越到明朝的“紅茶”就有了疑問(wèn)
    。但《多能鄙事》中的“紅茶”黑字白紙,既不能視而不見
    ,又因?yàn)槿狈φf(shuō)服力而不能作為紅茶起源的證據(jù)
    。這就好像臉上長(zhǎng)的痘痘,既無(wú)法忽視
    ,又不能過(guò)度重視
    ,否則天天影響好心情。正如總是有人尋找袪痘的方子
    ,人們也試圖解決《多能鄙事》中的“紅茶”之謎

    《多能鄙事》書影

    劉基是明朝開國(guó)功臣,民間認(rèn)為有諸葛亮之智

    ?div id="m50uktp" class="box-center"> !抖嗄鼙墒隆肥顷P(guān)于民間日常生活知識(shí)的工具書,清朝《四庫(kù)總目提要》指出此書“凡飲食
    、器用
    、方藥、農(nóng)圃
    、牧養(yǎng)
    、陰陽(yáng)、占卜之法無(wú)不備載
    ,頗適于用”“然體近瑣碎……殊失雅馴
    。立名取孔子之言,亦屬僭妄
    。殆托名于基者也”
    ,即偽托劉基所作。吳覺(jué)農(nóng)在《茶經(jīng)述評(píng)》中據(jù)此認(rèn)為“不擬引以為據(jù)”
    。但是
    ,畢竟是清朝以前的書籍記載了紅茶,是不是劉基所著倒是不重要
    ,“紅茶”之謎依舊在

    后來(lái)

    ,人們發(fā)現(xiàn)《多能鄙事》中記錄的“酥簽茶”同明宋詡著的《竹嶼山房雜部》完全一致,但“紅茶末”為“江茶末”
    。人們還發(fā)現(xiàn)《多能鄙事》中與飲食有關(guān)的內(nèi)容都與元代一部家庭生活大全的工具書《居家必用事類全集》(十卷)中的內(nèi)容類同
    。如今
    ,保溫杯泡枸杞茶成為油膩男的標(biāo)志
    。這個(gè)枸杞茶保健的方子就出自《居家必用事類全集》,方子中的原料有“江茶一兩
    ,枸杞末二兩”
    ,有益明目。另外
    ,此書中還記載了擂茶的做法
    ,所用的茶葉是將“芽茶湯浸軟”,如沒(méi)有芽茶“只用江茶亦可”
    ,顯然方子里的江茶是區(qū)別于芽茶的葉茶
    。另外,《多能鄙事》書中的“熏花茶”內(nèi)容中也有“江茶”的文字
    。有理由認(rèn)為
    ,《多能鄙事》記載的“紅茶”應(yīng)該是“江茶”,乃刊刻翻印之誤
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    !吨袊?guó)茶經(jīng)》介紹紅茶起源就不提《多能鄙事》一書。

    《多能鄙事》中有“江茶”的文字

    那么

    ,什么是江茶呢
    ?江茶,是宋代對(duì)江南諸路茶的統(tǒng)稱
    。歷史上“江茶”的記載頗為常見
    。南宋李心傳《建炎以來(lái)朝野雜記》:“江茶在東南草茶內(nèi),最為上品
    ,歲產(chǎn)一百四十六萬(wàn)斤
    。其茶行于東南諸路,士大夫貴之
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    !彼侮苏f(shuō)之《謝徐師川寄江茶四小瓶》“詩(shī)句清余雙井茶”,產(chǎn)自黃庭堅(jiān)家鄉(xiāng)江西修水的雙井茶
    ,就歸類江茶
    。南宋的古畫里還有“上等江茶”的廣告。

    南宋劉松年(約1155—1218)《茗園賭市圖》

    ,現(xiàn)藏于臺(tái)北故宮博物館

    宋歐陽(yáng)修《歸田錄》:“臘茶出于劍建

    ,草茶盛于江浙”
    。臘茶即建茶,宋時(shí)建甌北苑所產(chǎn)的龍鳳團(tuán)茶
    ,為朝廷貢茶
    ,餅有臘面也稱“臘茶”。草茶即盛產(chǎn)江浙一帶的江茶
    ,為民間的散茶
    。南宋理學(xué)家朱熹說(shuō)“建茶如中庸之為德,江茶如伯夷叔齊”
    ,將建茶與江茶并提
    。他認(rèn)為當(dāng)時(shí)的張南軒說(shuō)的“草茶如草澤高人,臘茶如臺(tái)閣勝士”
    ,按高官與民間類比就有等級(jí)之別是俗了建茶
    。朱熹從儒家倫理出發(fā),認(rèn)為兩者品格上沒(méi)有高下之分
    ,建茶為貢茶經(jīng)過(guò)復(fù)雜工藝制作“有中庸之德”
    ,而江茶為民間散茶,保持自然的高潔品性
    ,這才是“兩全”之說(shuō)
    。伯夷叔齊是商朝棄官的君子。朱子以茶喻人
    ,認(rèn)為茶不論居廟堂之高
    ,還是江湖之遠(yuǎn)都有君子的德操。

    臘茶為御茶

    ,中央定制
    ,“御焙”生產(chǎn),只供宮內(nèi)消費(fèi)
    ,而江茶則為民間買賣交易的商品茶
    。宋代茶葉屬政府專賣,商人販賣茶葉要有政府頒發(fā)的“引”
    ,即交稅的票據(jù)憑證“茶引”
    ,規(guī)定了運(yùn)銷地點(diǎn)和數(shù)額。元代王曄的散曲提到茶商馮魁販賣“江茶”
    ,“一個(gè)將百十引江茶問(wèn)肯”
    。馮魁在江右一帶販賣茶葉,有“百十引”數(shù)量就是大茶商了——這是元朝流行的《蘇小卿月夜販茶船》故事

    團(tuán)餅茶生產(chǎn)消退后

    ,建茶就改產(chǎn)散茶。清代劉靖1732年在《片刻余閑集》中寫到
    ,武夷茶有兩種
    ,生山上巖間的名巖茶
    ,山外地中的名洲茶,依品質(zhì)高下又分?jǐn)?shù)種
    。巖茶中品質(zhì)最高的是老樹小種
    ,其后依次為小種,小種工夫
    ,工夫
    ,工夫花香,花香
    ;洲茶中最高者為白毫
    ,其后依次為紫毫
    ,芽茶
    。他又指出,巖茶是僧道采摘焙制
    ,只在寺廟覓購(gòu)
    ,市面上買不到,而洲茶“皆民間挑賣
    ,行鋪收買”
    ,“山之第九曲盡處”即山下遠(yuǎn)處星村鎮(zhèn)為買賣集散地,“外有本省邵武
    、江西廣信等處所之茶
    ,黑色紅湯,土名江西烏皆私售于星村各行”
    。行商將“黑色紅湯”的江西烏冒名“紫毫
    、芽茶”售賣,因?yàn)閮r(jià)格便宜

    劉靖約為清朝中葉乾隆年間人

    ,曾任崇安縣令五載,熟悉武夷茶
    ,所記可信
    。茶葉在加工中揉捻葉因紅變產(chǎn)生了紅茶,紅茶生產(chǎn)即從武夷山下星村桐木關(guān)的小種紅茶開始
    。為區(qū)別于外山制作的小種紅茶
    ,后來(lái)將星村所產(chǎn)稱為正山小種紅茶。清朝董天工1751年所寫的《武夷山志》中
    ,記載有小種和工夫兩種茶名
    ,可見星村小種紅茶以后,又逐漸出現(xiàn)了工夫紅茶的生產(chǎn)

    中國(guó)茶葉出口興盛時(shí)

    ,武夷茶大量外銷
    ,英國(guó)人就以產(chǎn)地為茶名稱之為武夷茶(Bohea)。吳覺(jué)農(nóng)在《茶經(jīng)述評(píng)》中提到
    ,他在翻譯美國(guó)烏克斯《茶葉全書》時(shí)
    ,將書中大部分武夷茶翻譯為紅茶,只有在同時(shí)出現(xiàn)Bohea和Black tea 時(shí)
    ,為了區(qū)別才不得不譯為武夷茶
    。他還寫道,在地方志中可以查到的最早記述紅茶的有湖南《巴陵縣志》《安化縣志》
    ,湖北《崇陽(yáng)縣志》
    ,江西《義寧州志》。這些紅茶生產(chǎn)的記載全部在道光年間(1821—1850)及其后
    ,即紅茶外銷大盛之時(shí)
    。烏克斯《茶葉全書》中“茶葉年表”里記述紅茶的年代已經(jīng)提早了100多年,1705年刊登的廣告“紅茶Black tea 30先令”
    ;1710年10月19日
    ,英國(guó)Tatter報(bào)登有“出售武夷茶”的廣告;1728年
    ,有英國(guó)作家記錄的茶價(jià)為“紅茶(Bohea)20~30先令”

    1732年,英國(guó)TWININGS公司進(jìn)口中國(guó)武夷茶

    、工夫茶的記錄

    (參考資料:1. 吳覺(jué)農(nóng)著《茶經(jīng)述評(píng)》

    ,2. 中國(guó)茶葉股份有限公司,中華茶人聯(lián)誼會(huì)編著《中華茶葉五千年》
    ,3. 鄒新球. 從《多能鄙事》的釋義論紅茶的起源. 福建茶葉,2007年第2期)

    我想問(wèn)一下洗浴中心綠茶紅茶的意思是什么

    紅茶是完全發(fā)酵茶

    ,綠茶則不是。紅茶性溫
    ,去寒
    ,暖胃,綠茶性涼
    ,清熱
    ,提神,它們的制作工序不一樣
    。如果在浴室里強(qiáng)要它們作為代表那就是男人和女人了

    很多減肥,成功的人都喜歡喝茶
    ,他們只是覺(jué)得喝茶可以“刮油”
    ,把攝入的脂肪類物質(zhì)快速排出身體。事實(shí)上,在綠茶和紅茶中都含有咖啡因
    ,咖啡因可以幫助消耗熱量
    。因?yàn)樗鼤?huì)給你一種短期興奮的感覺(jué),你的身體似乎充滿了能量
    ,同時(shí)它也在增進(jìn)你的新陳代謝率

    還有研究表明,每次吃飯的時(shí)候喝茶
    ,還能夠干預(yù)身體對(duì)碳水化合物的吸收
    ,從而降低整體的熱量攝入。
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    紅茶女是什么意思啊

    指臉皮厚的女生

    紅茶女是對(duì)女生的一種惡意標(biāo)簽,代表真性情的女生,但大多數(shù)情況下都是惡意的

    。 通俗的來(lái)說(shuō),綠茶是指比較心機(jī)的女生,而紅茶則是指臉皮厚的女生

    網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)的利與弊如下:

    、優(yōu)點(diǎn)

    1

    、經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)練:網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言除用字節(jié)儉外,還多用短句
    ,甚至有的網(wǎng)絡(luò)字體單單一個(gè)字就可以表達(dá)出使用者所想表達(dá)的語(yǔ)言
    。在網(wǎng)民使用聊天軟件打字交談時(shí)表現(xiàn)得尤為突出。

    2

    、形象傳神:利用鍵盤上的符號(hào),創(chuàng)制了許多生動(dòng)形象的表情和動(dòng)作符號(hào)
    ,用以表達(dá)喜怒哀樂(lè)
    ,讓人容易明白和理解接受。

    、?弊端

    1

    、網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)中一些無(wú)實(shí)際意義的諧音以及英語(yǔ)、拼音縮略詞匯已經(jīng)開始了代替原字詞的進(jìn)程
    ,使語(yǔ)言的規(guī)范模糊化

    2、網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)

    ,會(huì)在學(xué)習(xí)中出現(xiàn)運(yùn)用的情況
    ,不利于學(xué)生學(xué)習(xí)。

    這類語(yǔ)言的出現(xiàn)與傳播主要依存于網(wǎng)絡(luò)人群

    ,還有為數(shù)不少的手機(jī)用戶
    。聊天室里經(jīng)常能出現(xiàn)“恐龍、美眉
    、霉女
    、青蛙、囧男
    、東東”等網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言
    。BBS里也常從他們的帖子里冒出些“隔壁
    、樓上、樓下
    、樓主
    、潛水、灌水”等詞匯



    紅茶和綠茶你會(huì)選擇什么
    ?他們代表的意思是什么呢

    選綠茶,綠茶屬于涼性茶

    ,紅茶屬于溫性茶
    。綠茶代表冰冷性格,紅茶代表熱情的性格

    常見的茶葉主要分為綠茶

    、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音
    、大紅袍)
    、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類
    。這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的
    。一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低
    ,屬于涼性的茶
    ;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶
    ,而紅茶
    、普洱茶屬于溫性茶。?

    專家建議

    ,有抽煙喝酒習(xí)慣
    ,容易上火、熱氣及體形較胖的人(即燥熱體質(zhì)者)喝涼性茶
    ;腸胃虛寒
    ,平時(shí)吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就感覺(jué)腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者(即虛寒體質(zhì)者)
    ,應(yīng)喝中性茶或溫性茶
    ,老年人適合飲用紅茶及普洱茶。不過(guò)要特別注意的是,苦丁茶涼性偏重
    ,清熱解毒
    、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好
    ,最適合體質(zhì)燥熱者飲用
    ,但虛汗體質(zhì)的人絕對(duì)不適宜飲用此茶。

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