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    陳皮普洱茶什么時(shí)候喝最好

    茶百科 2023-11-29 18:44:14

    陳皮普洱茶什么時(shí)候喝最好

    ?答案是:新茶。為什么呢
    ?因?yàn)樾虏柚械牟瓒喾雍枯^高
    ,對(duì)胃黏膜有刺激作用
    ,容易引起胃病。所以建議大家喝新茶的時(shí)候最好是存放一個(gè)月左右再喝
    。另外
    ,茶葉中含有咖啡因,喝茶時(shí)不要過量
    ,否則會(huì)影響睡眠。最后
    ,喝茶也要適量
    ,不要空腹喝茶,以免刺激胃黏膜
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    ?傊群炔枰鶕?jù)自己的身體狀況
    ,量力而行。如果你有失眠的癥狀
    ,可以試試這些方法
    ,效果不錯(cuò)哦。

    導(dǎo)讀:陳皮

    ,為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮,主產(chǎn)于廣東
    、福建
    、四川、浙江
    、江西等地
    ,以陳久者為佳,故稱陳皮

    新會(huì)陳皮是陳皮中的上品

    ,是廣東三寶之首,是清廷貢品和十大道地廣藥材之一
    。新會(huì)陳皮藥食同源
    ,融新會(huì)優(yōu)越自然和人文于一體、藥用保健和食品調(diào)料價(jià)值于一身
    ,是嶺南和全球華人的印象和文化符號(hào)、廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

    新會(huì)是陳皮的道地產(chǎn)區(qū)

    ,種植歷史悠久,新會(huì)陳皮在歷史上被定為貢品
    ,享譽(yù)華南
    、港澳臺(tái)、美加
    、東南亞等地,素有“千年人參
    ,百年陳皮”的美譽(yù)

    新會(huì)陳皮的保健功效

    新會(huì)所種植的品種為“茶枝柑”,獨(dú)一無二的地理優(yōu)勢(shì)

    ,使得種植出來的柑果所制成陳皮的內(nèi)含物質(zhì)要高于其他陳皮,且富含三大活性物質(zhì):揮發(fā)油
    、多糖類和黃酮類物質(zhì)
    。除揮發(fā)油外,黃酮類成分是主要活性成分
    ,其對(duì)消化系統(tǒng)
    、心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)均有作用
    ,具有抗誘變、抗氧化
    、抗衰老
    、抗病毒、抗炎
    、抗癌
    、抑菌、殺蟲及心血管保護(hù)等方面藥理藥效
    。而根據(jù)不同品類又有青皮
    、紅皮的不同側(cè)重。

    青皮

    ,果小
    、皮青;柑質(zhì)青澀
    ,揮發(fā)油含量最豐富;柑味微澀帶酸
    ,茶中果味較濃
    ,清甜回甘。中醫(yī)認(rèn)為
    ,青皮陳皮性微溫
    ,味苦辛
    ,入肝、膽經(jīng)
    ,具有理肝氣
    、消積化滯、保護(hù)心血管功效
    ,常用于治療疝氣
    、食積、乳腫等癥狀

    紅皮,果大

    、皮紅
    。柑質(zhì)紅色顯棕、有無數(shù)大而凹入的油室
    ,多糖含量高
    ;成熟果香
    、甜香濃郁
    ,茶湯醇厚、有活力
    、回味爽適有甜感
    ,帶陳香
    ;入脾
    、肺經(jīng)
    ,對(duì)胃腸道有溫和刺激作用,有理脾胃之氣
    ,燥濕化痰
    、增強(qiáng)免疫力等功效。

    中山大學(xué)研究成果表明:揮發(fā)油的主要成分為檸檬烯

    ,具有優(yōu)良的抗腫瘤作用;苦味源于揮發(fā)油中的檸苦素
    ,具有化痰
    、潤肺、理氣的功效
    ;黃酮類物質(zhì)則具有抗癌功效

    健康體質(zhì)是喝出來的

    云南普洱茶被譽(yù)為“可以喝的古董”,生態(tài)

    、健康、養(yǎng)生
    普洱茶中的熟茶則具有暖胃
    、降血糖血脂、抗衰抗輻射
    、保護(hù)心血管作用
    當(dāng)普洱熟茶配上新會(huì)陳皮,就能理氣健脾
    、消積化滯、燥濕化痰
    、疏肝潤肺
    、疏通五臟等作用,加之陳皮“遇升則升
    、遇降則降”性能
    ,能在與藥
    、食相結(jié)合時(shí)能促進(jìn)藥
    、食的性能大量地釋放出來,讓身體更好地吸收
    ,保健功效可謂十分顯著

    新會(huì)陳皮和云南普洱的完美結(jié)合

    ,混然天成,越陳越香
    。陳皮和普洱均為養(yǎng)生保健佳品,隨陳化時(shí)間的增長
    ,兩者的內(nèi)含物質(zhì)存在動(dòng)態(tài)變化
    ,進(jìn)而氣越清雅,品越醇和
    ,香更脫俗
    ,質(zhì)更醇厚
    ;陳化中黃酮類有機(jī)物的增加
    ,讓其“陳久者良”,讓健康持久綻放

    陳皮普洱沖泡技巧

    1

    、陳皮普洱:泡

    溫杯潔具:所用茶具用熱水潤洗,以減少茶湯接觸茶具時(shí)的溫差

    投茶:日常使用200ml蓋碗建議投茶量為:6克普洱熟茶+2克陳皮;

    醒茶:醒茶的目的有二

    ,一是清洗茶葉
    ;而是喚醒沉睡卷曲的茶葉
    ,使之伸展
    ,散發(fā)雜味。醒茶過程
    ,先以沸水浸潤5秒
    ,倒去茶水
    ,開蓋散味5秒

    注水:因?yàn)槠斩觳璧臐B出物溶解速度快,注水時(shí)水柱不宜過高

    ,力度不宜過重
    ,因此適宜用大水柱快速注水,快速出湯

    出湯:1-4泡注水后立刻出湯,第5泡以后每泡延長3-5秒浸泡時(shí)間

    2

    、陳皮普洱:煮

    輕解包裹的棉紙外包裝

    出茶:將桔普球置于茶盤

    ,輕輕地掰開陳皮,普洱茶6-8g
    ,陳皮2g

    洗茶:溫杯后,蓋碗內(nèi)以沸水洗茶

    ,棄去茶水;

    添水:在煮茶壺(建議玻璃壺

    ,可觀湯色)加入500-600ml冷水

    煮茶:開大火煮沸,轉(zhuǎn)文火

    ,慢煮半小時(shí)
    ,以有“蟹眼”狀小氣泡為準(zhǔn)

    出茶:關(guān)火后靜置5分鐘

    ,出湯飲用;

    泡茶有泡茶的好處

    ,可以燒一壺水
    ,用獨(dú)特的技巧泡出屬于自己的一份好茶。煮茶有煮茶的好處
    ,可以閑情逸致地看著熱氣從壺口噴出,體味那一份香氣
    ,何樂而不為呢

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