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    福建茶葉鐵觀音

    茶百科 2023-11-29 19:46:19

    福建茶葉鐵觀音

    福建茶葉鐵觀音

    、福建烏龍茶、安溪鐵觀音
    、武夷巖茶
    、白茶、普洱茶
    、紅茶
    、綠茶、花茶
    、黑茶
    、黃茶、咖啡
    、可可
    、巧克力、冰淇淋
    、果汁
    、奶茶、茶茶餐廳
    、甜品店
    、飲料店、酒吧
    、咖啡廳
    、餐廳、茶藝師
    、烘焙師
    、面包師、西點師
    、蛋糕師
    、服裝設(shè)計師、化妝師
    、造型師
    、攝影師、發(fā)型師師等
    。這些職業(yè)都是非常辛苦的
    ,不僅要掌握各種技能,還要具備一定的文化素養(yǎng),所以這些職業(yè)的學(xué)歷要求都比較高

    4月20日,2023年安溪開茶節(jié)暨鐵觀音春茶季系列活動啟動

    。 孫虹 攝

    中新網(wǎng)福建安溪4月20日電 (記者 孫虹)“開茶咯

    !”在嘹亮的“喊山”聲中,“觀音鐵韻·世界雙遺”2023年安溪開茶節(jié)暨鐵觀音春茶季系列活動20日在福建省安溪縣華祥苑茶莊園啟動

    安溪是中國烏龍茶之鄉(xiāng)

    、世界名茶鐵觀音的發(fā)源地,茶產(chǎn)業(yè)是安溪最大的民生支柱產(chǎn)業(yè)
    ,全縣涉茶行業(yè)總產(chǎn)值達(dá)320億元
    ,安溪鐵觀音品牌價值達(dá)1430億元,連續(xù)7年位列全國茶葉類區(qū)域品牌價值第一

    《安溪鐵觀音》小本郵票正式發(fā)行

    。 安溪宣傳部供圖

    2022年,“福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)

    ,安溪鐵觀音制作技藝參與申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄
    ,成為名副其實的“雙世遺”。

    安溪縣委副書記

    、安溪縣茶業(yè)管理委員會主任洪金城表示
    ,通過此次開茶節(jié),安溪將創(chuàng)設(shè)各界互動交流
    、產(chǎn)銷對接的平臺
    ,推動安溪茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級,做大做強安溪鐵觀音品牌
    ,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興

    與往年不同的是,除了“敬茶祈福

    、喊山開茶”
    ,開茶節(jié)期間還同步啟動涵蓋安溪鐵觀音“雙世遺”保護(hù)與發(fā)展院士對話、安溪鐵觀音茶莊園旅游節(jié)
    、2023年春季安溪鐵觀音茶王賽等一系列安溪春茶季活動
    ,并走進(jìn)意大利羅馬、菲律賓等地開展茶文化推廣和品鑒
    ,致力將開茶節(jié)打造成為安溪縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要IP品牌
    ,吸引更多海內(nèi)外茶企、茶人
    、茶客及相關(guān)商家的關(guān)注
    ,成為具有持續(xù)影響力的年度茶文化盛會。

    當(dāng)天還舉行了2022年安溪鐵觀音氣候品質(zhì)認(rèn)證茶企授牌

    、民建三茶融合發(fā)展研究會鐵觀音中心揭牌
    、《安溪鐵觀音》小本郵票發(fā)行
    ,以及華祥苑茶業(yè)意向加盟商簽約儀式,簽約總額2.8億元

    據(jù)了解

    ,緊盯“建設(shè)現(xiàn)代茶業(yè)強縣”目標(biāo),安溪正以豐富茶文化為底蘊
    、以提升茶科技為支撐
    、以數(shù)字化為突破口,加強產(chǎn)地管理
    ,保障產(chǎn)品質(zhì)量
    ,補齊產(chǎn)業(yè)短板,提升品牌效應(yīng)
    ,努力將安溪建成中國“三茶”(茶文化
    、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技)統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展的先行區(qū)
    。(完)

    鐵觀音是什么茶

    鐵觀音屬于烏龍茶

    鐵觀音,我國十大名茶的一種

    ,有著悠久的歷史
    。鐵觀音既是茶名,也是茶樹品種名
    ,茶葉品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間
    ,屬于半發(fā)酵茶類,是烏龍茶

    生產(chǎn)地在福建省泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)

    。福建省安溪縣,不僅僅是世界名茶的故鄉(xiāng)
    ,也是名茶烏龍茶的起源地
    ,更加是福建省烏龍茶出口的基地縣區(qū)。

    沖泡方法

    泡茶看似容易

    ,將茶置于壺內(nèi)
    ,注熱水,待片刻
    ,再倒出來
    ,就完成了“泡茶”!表面看來
    ,鐵觀音茶就如上述的分解動作
    ,就可得好茶湯!然而,靜心觀茶
    、識茶
    ,鉆研茶的特質(zhì),才是泡好茶的第一步
    !在上述文字記載之外
    ,實際泡茶過程中,以及面對不同茶葉和茶器時更仔細(xì)分辨
    ,才得好茶湯滋味。

    安溪鐵觀音茶的泡飲方法別具一格

    ,自成一家
    。首先,必須嚴(yán)把用水
    ,茶具
    ,沖泡3道關(guān)?div id="d48novz" class="flower left">
    !八允獮榧?div id="d48novz" class="flower left">
    ,爐以炭火為妙,茶具以小為上”
    ,意思就是水以山泉水最好
    ,茶具以小巧方便為佳,如果用炭火來燒水那是最好不過

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