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    生茶和熟茶哪個(gè)更好喝一點(diǎn),生茶和熟茶哪個(gè)好喝?

    茶百科 2023-11-29 22:03:22

    生茶和熟茶哪個(gè)更好喝一點(diǎn)

    ?今天我們就來(lái)聊一聊這個(gè)話(huà)題。首先我們來(lái)看一下兩者的區(qū)別
    。熟茶是渥堆發(fā)酵的茶
    ,而生茶是不發(fā)酵的
    。所以熟茶的口感更醇厚,而生茶茶的口感比較清爽
    。但是不管怎么說(shuō),熟茶都是一種發(fā)酵茶
    ,它的主要成分是茶多酚
    、咖啡堿、氨基酸
    、維生素等物質(zhì)
    。而生茶的主要成分是茶多酚酚和咖啡堿,這兩種物質(zhì)對(duì)人體的刺激性比較大
    ,所以喝生茶的時(shí)候要注意適量

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