白茶要存幾年口感最好,白茶存幾年口感最好

，無(wú)不為茶樹(shù)的生長(zhǎng)提供著有利條件。

如此一來(lái)

，茶葉內(nèi)蘊(yùn)含著豐厚的物質(zhì)，品質(zhì)極高，沖泡出來(lái)的茶湯滋味鮮爽，香氣清新。

優(yōu)質(zhì)白茶的風(fēng)貌

，值得去細(xì)細(xì)品味。

若是產(chǎn)區(qū)不佳

，比如，生長(zhǎng)在海拔較低的平地地區(qū)。

那么

，由于海拔越低，溫度越高，平地茶的生長(zhǎng)速度快較快，芽葉上的白毫數(shù)量也較稀疏。

湯水的鮮爽感必然降低，少了些內(nèi)容

，少了些韻味。

并且，在經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的日照

，以及接受強(qiáng)烈的陽(yáng)光時(shí)，茶青原料內(nèi)部積累的苦澀物質(zhì)多，養(yǎng)分含量少。

白茶之所以會(huì)苦澀

，是因?yàn)轶w內(nèi)含有了過(guò)量的茶多酚和咖啡堿物質(zhì)。

如此一來(lái)

，茶湯就難以擺脫滋味苦澀的命運(yùn)了。

即便是經(jīng)過(guò)了多年的陳化，物質(zhì)出現(xiàn)了轉(zhuǎn)化

，但這股苦澀的滋味，也很難消除。

白茶本身的產(chǎn)區(qū)不佳

，是無(wú)法用長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存來(lái)彌補(bǔ)的。

《3》

原因二：工藝不當(dāng)

曾經(jīng)不止一次聽(tīng)到過(guò)有人說(shuō)，“做白茶又不需要什么技術(shù)

，隨便曬曬不就行了嗎