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    烏崠單叢價(jià)格

    小小茶農(nóng) 2023-11-30 02:23:48

    烏崠單叢價(jià)格不菲

    ,一斤可以賣到300元左右
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!艾F(xiàn)在我們的烏龍茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好
    ,今年預(yù)計(jì)可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元
    。”陳建華說
    。據(jù)了解,目前該鎮(zhèn)茶葉種植面積達(dá)到1.5萬畝
    ,其中有機(jī)茶園面積達(dá)到1.2萬畝,年產(chǎn)量可達(dá)3000噸
    ,產(chǎn)值達(dá)1.5億元

    鳳凰單叢-烏東宋種首發(fā)開團(tuán)。

    宋種鳳凰單叢茶最為古老的品種之一

    ,在烏冬山烏冬村就有宋種的母樹,這是當(dāng)天在黃大哥他們家地里邊
    。工人在采的宋種,就是今天喝到的這幾年做的松茸
    ,也都是這片茶園的
    ,在山下的時(shí)候還有陽光
    ,但是上山了之后有點(diǎn)小雨
    ,滿眼的迷霧,讓這條中國青巖上下整個(gè)的生態(tài)環(huán)境和烏龍山其他的地方不太一樣

    其實(shí)對茶葉口感品質(zhì)影響有很多個(gè)原因,茶樹所在的周邊環(huán)境整體的海拔

    、濕度
    、氣候
    、采摘
    、制作工藝這些條件都是滿足一泡好茶所具備的鳳凰單叢
    。宋總最好的肯定是在烏龍山的烏龍村

    宋種是茶葉的一個(gè)品種

    ,大家都知道
    ,在一個(gè)品種中產(chǎn)生另外一個(gè)品種,衍生出來很多品種
    ,不同的香味又有自己獨(dú)特的名字,通常大家所熟知的宋種就是芝蘭花香
    。我們家做的這款就是芝蘭花香的,其實(shí)也有蜜香型的
    。還衍生了其他很多獨(dú)立的品種
    ,比方說八仙,比方說最著名的東方紅
    。我們家這款宋種已經(jīng)連續(xù)做的第三年了,今天春天到潮州正好趕上這片茶的采摘
    ,親身到茶園體會(huì)一次,對這個(gè)茶更加喜愛了

    都說單叢茶是茶中的香水

    ,泡上一泡,滿屋子香
    ,喝上一口,滿口香
    。其實(shí)單叢茶除了香之外,還有就是它的叢香叢韻
    ,茶湯的飽滿度
    、厚度
    ,除了茶湯中帶香帶甜之外
    ,還有它的厚度、細(xì)絲
    ,除了黃芪花香之外
    ,還有一股叢韻,就是這種愉悅的口感

    很多人會(huì)把宋種作為單叢茶的 cave。我今天泡茶的這把朱泥錦元壺

    ,容量大概在一百五到一百六十毫升
    ,頭茶就六點(diǎn)五到七克都可以
    。這款茶香高遲銳滋味飽滿
    ,頭茶量其實(shí)不宜過太多。當(dāng)然對于有些朋友喜歡重口味的
    ,就隨著自己的口感想投多少就投多少吧。

    這款茶一共備了兩道清水

    ,現(xiàn)在的火氣剛剛下退
    ,但是今年的茶大家普遍說香氣更為高升
    ,滋味也更為飽滿
    。本來是想等香氣完全退掉之后再給大家上
    ,現(xiàn)在一喝其實(shí)已經(jīng)很好喝了
    。不過還是建議大家拿到手之后,可以試著嘗一下
    ,待到兩周到一個(gè)月之后和口感會(huì)更好,香氣與茶湯更濃
    ,湯感也會(huì)更為飽滿,醇厚更為和諧
    。泡丹通茶蓋碗和朱泥壺泡的手法略有不同

    首先無論是蓋碗還是朱泥,泡茶之前一定要先溫壺

    ,拿溫壺的水溫一下喝茶的盞,還有公道杯
    ,之后入茶
    ,可以稍微的搖一下干茶,感受那股茶香
    ,這個(gè)動(dòng)作也在醒茶

    第一道發(fā)茶可以像我這樣注滿撇掉沫沖一下壺

    ,但是這個(gè)動(dòng)作一定要快
    ,不宜悶泡時(shí)間過長
    ,因?yàn)榘l(fā)茶的目的是把茶葉葉底發(fā)開就可以了
    。今天泡松茸教大家一個(gè)不一樣的泡法
    ,像我這樣發(fā)茶,茶葉葉底基本上已經(jīng)充分發(fā)開了
    ,泡單叢茶一定要用燒開的水,礦泉水最佳

    ·其次也要用桶裝的純凈水

    ,開水高沖
    ,讓茶葉在壺中旋轉(zhuǎn)
    ,這也有利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)往外邊的析出
    。然后蓋上蓋子燜個(gè)三到五秒
    ,記住是燜個(gè)三到五秒。因?yàn)槲疫@個(gè)投茶量不是很大
    ,這個(gè)時(shí)候
    ,然后再出茶湯中那個(gè)滋味,飽滿度會(huì)更好
    。時(shí)間過長了投茶量過大了,可能就會(huì)悶出苦澀了
    。這個(gè)量這個(gè)度是比較難把握的
    ,大家多試幾次就好了

    搞的這種飽滿度與苦味之間的臨界點(diǎn)送種

    ,尤其是像這種核心產(chǎn)區(qū),樹齡比較大
    ,比較老的七種
    ,它的湯中的叢韻湯中帶香,喝上一口會(huì)感覺香氣從口腔中爆開
    ,往里邊涌的感覺,茶湯順時(shí)針?biāo)苹M(jìn)喉嚨里
    ,感覺到整個(gè)的是細(xì)膩飽滿
    ,而存在口腔中齒縫間是存留在中間的
    。梔蘭花香香
    ,中甜膩,久久不能散去仿佛置身于趙玉城中的烏冬山中

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