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       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      白茶茶葉保質(zhì)期一般多長(zhǎng)時(shí)間白茶茶葉保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間
      
        
      
            茶百科
            2023-11-30 07:04:20
        
      

        
      
           
      白茶茶葉保質(zhì)期一般多長(zhǎng)時(shí)間白茶茶葉保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間
      白茶茶葉保質(zhì)期一般多長(zhǎng)時(shí)間
      ？普洱茶的保質(zhì)期通常是三年左右
      ，也有少數(shù)年份可達(dá)十年以上。一般來(lái)說(shuō)
      ，新茶在存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的情況下，會(huì)出現(xiàn)霉變
      、變質(zhì)等現(xiàn)象
      ，這樣樣的茶不宜飲用。因此
      ，建議大家盡量不要購(gòu)買(mǎi)陳茶
      。另外，如果是自己制作的普洱茶
      ，可以放在冰箱里冷藏
      ，這樣可以延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期。但是是
      ，最好不要放在冰箱里
      ，否則會(huì)影響口感。
      白茶的存放及保質(zhì)期
      白茶能保存10年以上
      ，白茶推薦用“三層包裝法”進(jìn)行保存
      。
      
白茶是采摘鮮嫩芽葉，不經(jīng)殺青或揉捻
      ，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工制成的茶
      ，由于白茶加工自然的緣故，形成了多為芽頭
      、滿(mǎn)披白毫
      、如銀似雪的特點(diǎn)。白茶一般能保存10年以上的時(shí)間
      ，在保存完好的前提下可以存放長(zhǎng)達(dá)幾十年的時(shí)間
      。
      
保存白茶極力推薦“三層包裝法”了，鋁袋
      、塑料袋
      、瓦楞紙箱三層包裝，用生活中常見(jiàn)的紙箱
      ，以五層瓦楞紙厚度的紙箱為宜
      ，再加上密封的鋁袋
      、塑料袋，簡(jiǎn)直完美
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！叭龑影b法”的好處便是能夠最大程度的起到遮光、密封的作用
      ，加上鋁袋
      、塑料袋可隔絕異味，能夠保證老白茶的正常陳化
      ，不吸收異氣
      。
      

      
白茶怎么看品質(zhì)
      
葉底用來(lái)判斷白茶的好壞。葉底是茶葉沖泡后的狀態(tài)
      ，在泡茶的過(guò)程中
      ，茶葉會(huì)吸收水分，慢慢地變成原來(lái)的形狀
      ，比如白毫銀針
      。沒(méi)有沖泡的時(shí)候，芽頭是豐滿(mǎn)的
      ，上面覆蓋著一層厚厚的白毫
      。用水沖泡后，白毫銀針吸水后會(huì)變得更加飽滿(mǎn)
      。沖泡前
      ，白牡丹的葉子被壓扁，沖泡后
      ，吸收水分后
      ，它會(huì)變得豐滿(mǎn)而富有彈性，因此我們可以很容易地看到白牡丹在干燥之前的外觀
      。
      
因此
      ，愛(ài)茶的人很容易忽視對(duì)葉底的觀察。甚至有些愛(ài)喝茶的人在泡完之后甚至都不看葉底
      ，只是把它倒掉
      ，這也就失去了從葉底判斷白茶是否老的可能性。喝完茶后
      ，我會(huì)仔細(xì)觀察葉子的底部
      。白牡丹主要形狀為一芽、一葉或一芽
      、兩葉。沖泡后
      ，品質(zhì)優(yōu)良的白牡丹將保留一芽
      、一葉
      、一芽、兩葉的特點(diǎn)
      。
      安吉白茶保質(zhì)期一般多久
      安吉白茶保質(zhì)期一般18個(gè)月
      。
      
安吉白茶保存時(shí)間并不長(zhǎng)，因?yàn)樗鼘儆诰G茶
      ，很多人都有個(gè)誤區(qū)
      ，總以為茶葉時(shí)間越長(zhǎng)就越好，其實(shí)并不是
      ，通常
      ，它只能存儲(chǔ)大約18個(gè)月，并且需要正確存儲(chǔ)
      ，正確的保存方法是：密封
      ，低溫，避光
      ，防潮
      ，耐高溫等。
      

      

      
安吉白茶簡(jiǎn)介
      
安吉白茶是綠茶
      ，不屬于白茶
      ，它的加工屬于綠茶工藝，但是因?yàn)槿~片白化
      ，葉片葉綠素含量較少
      ，顧得其名“安吉白茶”。
      
安吉白茶樹(shù)種為“白茶一號(hào)”
      ，它是一種珍罕的變異茶種
      ，屬于“低溫敏感型”茶葉，春季
      ，因葉綠素缺失
      ，在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。
      
在谷雨前
      ，色漸淡
      ，多數(shù)呈玉白色。谷雨后至夏至前
      ，逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉
      。至夏，芽葉恢復(fù)為全綠
      ，與一般綠茶無(wú)異
      。正因?yàn)樯衿娴陌布撞枋窃谔囟ǖ陌谆趦?nèi)采摘、所以采摘時(shí)間很短
      ，通常僅一個(gè)月左右
      。
      
安吉白茶氨基酸含量在6~8％
      ，其中茶氨酸含量達(dá)2.5％以上，是常茶的3~4倍。已知茶葉鮮爽物質(zhì)的主體就是氨基酸類(lèi)，因此
      ，成品茶茶味特別鮮爽
        ，不濃不淡，無(wú)刺激感，口舌生津，非常適合夏天飲用。
      茶葉保質(zhì)期有多長(zhǎng)？
      茶葉是有保質(zhì)期的
      ，但與茶的品種有關(guān)
      ，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶
      ，少數(shù)民族的磚茶
      ，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年
      。又如武夷巖茶
      ，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚
      ；湖南的黑茶
      ，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等
      ，只要存放得當(dāng)
      ，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)
      。

      一般的茶
      ，還是新鮮的比較好。如綠茶
      ，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右
        。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線
        、濕度
        。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素
        ，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)
        。
      1、黑茶
      一般認(rèn)為磚茶存放10至15年
        ，千兩茶10至15年
      ，散茶5至10年
      ，其經(jīng)濟(jì)，品飲價(jià)值較高
      ，高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。

      普洱茶分為生茶和熟茶兩種
      ，一般而言
      ，生茶的保質(zhì)期在5年左右，熟茶經(jīng)過(guò)特殊發(fā)酵越陳越香
      ，茶葉保質(zhì)期在15年以上
      。
      2、綠茶
      綠茶保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右
      。綠茶由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵
      ，保存方面要求相對(duì)其它茶類(lèi)要高，保質(zhì)期也最短
      。如果保存得當(dāng)
      ，保質(zhì)期也可以延長(zhǎng)。

      3
      、紅茶
      一般紅茶的保質(zhì)期都比較短
      ，一般是1年，次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年
      ，錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長(zhǎng)
      ，二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期
      ，一般是18個(gè)月
      ，一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右
      ，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右
      。

      4、白茶
      一般的茶葉保質(zhì)期為兩年
        ，因?yàn)檫^(guò)了兩年的保質(zhì)期
        ，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡
        ，白茶卻不同
        ，它與生普洱一樣，儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃
        ，素有“一年茶
        、三年藥、七年寶”之說(shuō)
        ，一般五六年的白茶就可算老白茶
        ，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得
        。白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值越高
        ，因此老白茶極具收藏價(jià)值
        。白茶說(shuō)是越陳越好，當(dāng)然也是要在保存的好的前提下
        ，白茶一般是要密封保存的
        ，不然會(huì)散失其中的水分或潮濕。保存好才能達(dá)到一年茶
        ，三年藥
        ，七年寶的說(shuō)法。
      5
        、黃茶
      黃茶屬發(fā)酵茶類(lèi)
        ，黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點(diǎn)是多一道悶堆工序
        。所以黃茶與綠茶一樣
        ，保持期都只有一年左右。

      6
      、烏龍茶（青茶）
      不像普洱茶保存時(shí)期越久陳味就越醇厚
      ，正常情況下烏龍茶冷藏保鮮18個(gè)月，如果是烘焙的烏龍茶時(shí)間可以往后推六個(gè)月
      ，達(dá)24個(gè)月
      ，烘焙的烏龍茶無(wú)須冷藏保鮮，放在陰涼通風(fēng)的地方就可
      ！
      判斷茶葉是否過(guò)期
      ，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味
      ；綠茶是不是變紅
      ，湯色變褐
      

          
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      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過(guò)之后花是會(huì)變白
      ，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白