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    首頁 >> 茶常識

    西湖龍井好壞鑒別有圖

    小小茶農(nóng) 2023-11-30 07:12:54

    西湖龍井好壞鑒別有圖有證,不要相信網(wǎng)上一些所謂的專家

    ,他們只是為了騙錢而已
    。我們要做的就是買正宗的龍井
    ,這樣才能保證自己的利益不受損失
    。下面我們來看看這些龍井的真假鑒別方法。首先我們要看外形,一般來說,真正的龍井都是扁平的
    ,而且茶葉的顏色是綠色的,如果是假的
    ,那么它的外外形可能會比較粗糙
    ,而且有一些雜質(zhì)。

    西湖龍井好壞鑒別有圖

    ,杭州西湖龍井茶真?zhèn)舞b別
    。隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,茶飲成為了人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚牟糠?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,但其中也產(chǎn)生了不少問題
    ,絕大多數(shù)人不會鑒別茶葉的真假,因此難免遇到不良商家以次充好
    ,被坑高價買入低檔茶葉,下面悅品茗就來聊一聊如何鑒別西湖龍井的真假

    每日有茶事

    ,杯中看春秋,想了解更多綠茶
    ,紅茶
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    龍井茶一共分為特級和一至五級6個級別

    ,分別代表6個品種
    。特級品種也叫群體種,是龍井茶最早
    、品質(zhì)最好的品種
    ,就是我們最為熟知的西湖龍井茶,西湖龍井茶具體產(chǎn)自杭州市龍井村周圍的獅峰山
    、龍井
    、五云山、梅家塢
    ,虎跑路一帶
    ,其中又以獅峰最為出名。一般來說,群體種采摘的時間較其它品種要晚一些
    ,大約在清明時節(jié)左右采摘
    。該品種的種植面積僅限于西湖產(chǎn)區(qū),面積十分有限

    杭州西湖龍井茶真?zhèn)舞b別方法

    1.看產(chǎn)地

    西湖龍井茶具體產(chǎn)自杭州市龍井村周圍的獅峰山

    、龍井、五云山
    、梅家塢
    ,虎跑路一帶,其中又以獅峰最為出名
    。由于種植面積有限
    ,經(jīng)常會有其他地區(qū)的茶葉冒充西湖龍井茶,雖然種植的也是龍井茶樹品種
    ,但是沒有西湖龍井茶得天獨(dú)厚的生長環(huán)境
    ,算不上傳統(tǒng)意義上的西湖龍井?div id="4qifd00" class="flower right">
    ?诟猩弦矔c輕微差別
    ,有些品質(zhì)好的龍井茶,一般人也品嘗不出來

    2.看形狀

    西湖龍井的外形比較獨(dú)特

    ,不同于其他茶葉的特點(diǎn)在于,西湖龍井的葉片是扁平的
    ,整齊有形
    ,邊緣也沒有鋸齒狀。而普通茶葉的外形是細(xì)長帶尖形的
    ,邊緣有鋸齒狀碎片
    。這是區(qū)分西湖龍井和普通茶葉的一個比較明顯的區(qū)別。

    3.看顏色

    西湖龍井的采摘時間相較于其他茶葉來說晚

    ,在清明時分才開始采摘
    ,芽葉為嫩綠色而不是翠綠色,比較像鵝黃色
    。如果是翠綠的茶葉那就說明不是正宗的西湖龍井了

    4.聞氣味

    西湖龍井泡出來的茶,茶色清亮明綠

    ,還有醇厚的香氣
    。西湖龍井的香氣“淡而遠(yuǎn)”“香而清”,獨(dú)具一格

    5.看湯色

    正宗的西湖龍井泡出來的茶湯也是澄清的

    ,呈現(xiàn)出淡黃綠的顏色
    。泡開后的茶葉葉底嫩綠,形態(tài)舒展

    6.品口感

    正宗的西湖龍井茶喝一口唇齒留香

    ,沒有任何的雜質(zhì)和澀味,甘甜清爽
    ,香味和濃度都適宜
    ,回甘持久。

    下面悅品茗有一張自制西湖龍井好壞鑒別圖供大家參考:

    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/54036.html.

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