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    多少度的水沖泡綠茶最好
    
        
    
            茶百科
            2023-11-30 09:33:36
        
    

        
    
           
    多少度的水沖泡綠茶最好
    多少度的水沖泡綠茶最好
    。2、沖泡綠茶的水溫不宜過高
    ，否則茶葉中的維生素c、茶多酚等營養(yǎng)成分容易被破壞
    ，影響口感
    。一般來說，用100℃左右的水沖泡綠茶最佳
    。3、沖泡綠茶時
    ，應(yīng)注意觀察茶葉的色澤
    ，如果綠茶的葉底發(fā)黃，說明水溫過高
    ，不宜飲用。4
    、沖泡綠茶時
    ，不宜用沸水，因為綠茶中含有豐富的茶多酚
    ，遇到高溫會破壞其營養(yǎng)成分，影響口感
    。
    綠茶用多少水溫泡茶最好
    一般用80~85度左右的沸水沖泡
    。水溫太高容易破壞茶中維生素C，咖啡堿容易析出
    ，致使茶湯變黃，滋味較苦
    。
    

    
中低檔綠茶
    、粗制以及大宗綠茶，則可以用90~100度的沸水沖泡，如水溫低
    ，茶葉中有效成分析出少，茶葉味淡
    。
    
綠茶沖泡的注意事項：

    
1
    、泡茶的時間：與茶葉的老嫩和茶的形態(tài)有關(guān)，一般綠茶用玻璃杯泡的話3分鐘左右即可
    。

    
2、投茶量：一般標準茶水比例為1:50
    ，也就是6g左右的干茶需要300ml左右的水
    。
    


    3、沖泡次數(shù)：綠茶一般可以沖泡3次左右
    ，多則無益。
    


    4
    、小貼士：綠茶沖泡后宜及時飲用，入口溫度以不超過60℃為佳
    ，其次禁忌冷飲、禁忌飲用隔夜茶
    。
    綠茶水溫多少度泡好
    綠茶怎么泡
    ？
    
?綠茶沖泡的3個關(guān)鍵因素：1、良好的水質(zhì)
    ，2、合適的投茶量
    ，3適合的水溫
    。
    
茶具：綠茶適合用玻璃茶具沖泡，玻璃茶具能充分的展現(xiàn)綠茶的美感
    ，清湯綠葉的姿態(tài)，帶給人如沐春風(fēng)之感
    。同樣是綠茶
    ，嫩芽就適合用85℃水沖泡，最高不能超過90℃
    ，芽葉就適合用80℃水溫沖泡，最高不能超過85℃。
    

    
綠茶的沖泡水溫不宜過高
    ，特別是各種芽葉細嫩的名綠茶
    ，不能用100度的沸水沖泡，一般以80度左右為宜
    。茶葉愈嫩、愈綠
    ，沖泡水溫要低
    ，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽
    ，茶葉維生素C也較少破壞。這通常是指將水燒開之后(水溫達100度)
    ，再冷卻至所要求的溫度
    ；如果是無菌生水，則只要燒到所需的溫度即可
    。
    

    
沖泡綠茶的泡法：1、取茶葉5g 2
    、準備300ml玻璃杯一個
    ，3、溫杯投茶
    ，4、洗茶
    ，5
    、沿玻璃杯壁注水至3/4處，等待30s左右就可以品飲了
    。
    
綠茶一般用玻璃沖泡，一是能更好的觀賞綠茶展開的優(yōu)美茶姿
    ，二是更能品飲出茶的滋味
    。所以綠茶投茶方法分為上投法，中投法
    ，下投法。
    

    
溫馨提示：喝綠茶要不斷喝不斷續(xù)水
    ，這樣才能持續(xù)保持同樣的口感
      ，保持茶湯不會過于苦澀
      。
    
續(xù)水在續(xù)水時
      ，一般在茶水余1/3時就需要續(xù)水了
      ，而不要等到茶水喝完再續(xù)。因為用玻璃杯泡芽茶的時候
      ，會遇到無法有效地把茶和水隔離開來的問題
      。這就使得我們在泡茶時候
      ，沒辦法控制茶湯的濃度
      。如果每次都是把茶湯都喝完之后才加水，由于茶葉中內(nèi)含物析出的規(guī)律
      ，會使得第一杯茶湯的濃度非常高
      ，而續(xù)水后茶湯的濃度下降的非常明顯。正是由于這種原因
      ，才使得人們在泡茶的時候
      ，不喝完第一杯，而是留一部分茶湯時續(xù)水
      ，這樣可以盡量調(diào)和茶湯的濃度
      。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/54208.html.
    
          
    
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