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    茶葉消費(fèi)者分析
    
        
    
            小小茶農(nóng)
            2023-11-30 12:42:26
        
    

        
    
           
    茶葉消費(fèi)者分析報告顯示
    ，中國茶葉消費(fèi)者中，女性占比高達(dá)80%，其中90后
      、00后的年輕消費(fèi)者更是成為茶葉消費(fèi)主力軍
    。在這樣的背景下
    ，一款適合女性的茶飲產(chǎn)品顯得尤為重要
    。近日
    ，喜茶推出了一款名為“小確幸”的新品
    ，主打健康養(yǎng)生
    。據(jù)悉，這款新品將于8月1日正式上市
    。那么
    ，這款款新品的表現(xiàn)如何呢？我們一起來看看
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！毙〈_幸”是喜茶旗下的一款飲品，目前已在天貓
    、京東等平臺開啟預(yù)售
    。
    數(shù)據(jù)顯示，2017-2022年
    ，中國茶葉市場的年均復(fù)合增長率為7.6%
    ，超過全球市場增速。其中
    ，線上交易發(fā)揮強(qiáng)大勢能
    ，據(jù)中國茶葉流通協(xié)會估算，2022年中國茶葉線上交易總額已突破330億元
    。
    01 茶葉線上消費(fèi)熱度持續(xù)攀升
    隨著消費(fèi)習(xí)慣逐漸由線下向線上轉(zhuǎn)移
    ，天貓?zhí)詫?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">、抖音等電商平臺成為消費(fèi)者選購茶葉的重要渠道，據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)
    ，2022年在電商平臺購買茶葉的用戶達(dá)到68%
    ，較21年增長12%。
    作為直播電商的代表
    ，抖音接連打造了“春茶季”
    、“Dou來飲茶節(jié)”等一系列專題活動來吸引品牌方和用戶參與內(nèi)容共創(chuàng)，催生了#茶生活
    、#召喚茶友 等多個百億播放量的爆款話題
    。
    與之相伴的是茶葉銷售成績的節(jié)節(jié)攀升。以春茶季活動為例
      ，2023年活動所在月份的銷售額
      ，較2022年同期增長了111%。
    從推廣渠道來看
      ，直播帶貨依舊是茶葉品類轉(zhuǎn)化的主要形式
      ，銷售額占比高達(dá)88%。
    而隨著用戶消費(fèi)習(xí)慣養(yǎng)成
      ，貨架場景開始展露帶貨力
      ，據(jù)飛瓜統(tǒng)計，2022年度茶葉在自然渠道的銷售額較21年提升422%
      ，銷售額占比從5%提升至10%
      。
    02 行業(yè)“有品類無品牌”局面改善
    在線上化的大趨勢下，茶企也在不斷加碼線上營銷
    ，同比2022年Q1
    ，2023年抖音平臺主營品類為茶葉的品牌數(shù)增長了1.3倍。
    賽道競爭日趨激烈的同時
    ，也為后發(fā)品牌帶來突圍機(jī)會
    。據(jù)飛瓜統(tǒng)計，2022年茶葉百強(qiáng)品牌的更替率為59%
    。
    知名茶企「中茶」「八馬」依舊位居前10之列
    ，且年度排名明顯提升。而「白大師」「茶園世家」「陳生記」等新銳品牌也憑借精細(xì)化的運(yùn)營“彎道超車”
    ，進(jìn)入年度前10強(qiáng)
    。
    從商品來源來看，旗艦店逐漸成為頭部茶企產(chǎn)品上新
    、會員經(jīng)營和銷售轉(zhuǎn)化的主要陣地
    。
    尤其紅茶、綠茶
    、代用茶和烏龍茶四大品類
    ，來自旗艦店的銷售額占比在3成以上
    ，較21年上漲明顯，行業(yè)“有品類無品牌”局面正在逐漸改善
    。
    相信隨著精細(xì)化程度的不斷升級
    ，后續(xù)旗艦店將成為增益品牌價值的重要場域。
    03 各品類高端化趨勢顯現(xiàn)
    從品類來看
    ，普洱是線上消費(fèi)者最愛購買的品類
    ，2022年度的市場份額超過41%。
    緊隨其后的代用茶
    、烏龍茶
    、白茶賽道也擴(kuò)容明顯，銷售額同比21年分別增長206%/191%/267%
      ，增速高于行業(yè)均值
      。
    另一方面，面對種類繁多的茶葉商品
      ，消費(fèi)者往往難以通過直播或視頻辨別茶葉的品質(zhì)。對此
      ，茶葉商家適時推出多品種茶葉禮盒來降低消費(fèi)者的試錯成本
      ，帶動賽道量價齊升。
    據(jù)飛瓜顯示
      ，2022年度多品種茶葉禮盒的銷售增幅高達(dá)1533%
      ，成為茶葉直播間的明星類目。
    從價格分布來看
      ，300元以下是抖音茶葉的主力價格區(qū)間
      ，22年銷售占比為65.7%。
    但從增幅來看
      ，500-1000元
      、大于1000元兩個檔位的銷售表現(xiàn)更為突出，銷售額較去年分別增長240%和306%
      ，且各個細(xì)分品類均呈現(xiàn)高端化趨勢
      。
    04 男女消費(fèi)者表現(xiàn)出鮮明的購買偏好
    消費(fèi)群體方面，目前抖音茶葉商品的消費(fèi)群體以男性為主
      ，占比超過64%
      ，且年齡集中在31歲到50歲之間。
    而隨著年輕人的茶飲意識提升
      ，30歲以下女性也對茶葉商品表現(xiàn)出強(qiáng)烈的消費(fèi)興趣
      。
    結(jié)合購買偏好，我們發(fā)現(xiàn)男性用戶不僅喜歡綠茶
      、烏龍茶等原葉茶
      ，在代用茶賽道也釋放出較強(qiáng)的消費(fèi)力
      ；女性的品類消費(fèi)則更為集中，在代用茶的消費(fèi)占比達(dá)到68%
    ；
    在購買關(guān)注點(diǎn)方面
    ，口感和味道都是他們的首要關(guān)注點(diǎn)，此外
    ，女性更關(guān)注外觀包裝
    ，男性則更關(guān)注性價比。
    睡前
    、旅行等小眾細(xì)分場景需求高增
    隨著消費(fèi)群體的變化
    ，茶葉的消費(fèi)模式及場景也在發(fā)生轉(zhuǎn)變。
    其中
    ，下午茶成為用戶茶葉消費(fèi)的主要場景
    ，反應(yīng)出消費(fèi)者通過茶飲尋求放松、短暫休憩的悅己心理
    。
    與此同時
    ，旅行、睡前等小眾場景的需求高增
    ，主打便攜
    、健康養(yǎng)生等賣點(diǎn)的茶葉商品逐漸成為消費(fèi)新寵。
    值得一提的是
    ，不同的季節(jié)
    、不同的體質(zhì)適合的茶不同，商家需結(jié)合不同茶葉的功效和用戶痛點(diǎn)進(jìn)行宣傳
    ，可幫助精準(zhǔn)圈定人群
    ，提高轉(zhuǎn)化幾率。
    

          
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