形容茶藝詞語。在中國
隨著人們生活條件的不斷提高
,大家對于日常的休閑娛樂的追求也越來越高,不少人就將飲茶作為調(diào)節(jié)生活、舒緩壓力的方式之一,平常閑暇之時便會約上三五好友前來家中飲茶、交流。甚至外出旅行時,也會隨身帶上茶杯與茶葉,保證自己路上時不時還能喝到清香的茶水。所謂“隔行如隔山”
,不少飲茶愛好者雖然熟知如何泡茶、如何品茶,但是卻對于茶葉的相關(guān)術(shù)語一無所知,時常在購茶之時或與親朋好友一同品茶之時露怯,一度讓自己十分尷尬。所以,我們不妨通過此文多了解一些關(guān)于茶葉、茶道的術(shù)語,與他人交流關(guān)于茶的知識知識也能夠更加準確、更加有底氣。學(xué)習(xí)幾個茶道術(shù)語,購茶飲茶不露怯!
1、形容茶的味道的術(shù)語
我們平常形容茶葉的味道之時,通常會使用回甘
其中,回甘指的是茶葉由苦轉(zhuǎn)甜
,回味悠長;甜質(zhì)意指茶水初入口中微甜的口感;苦澀是茶水中茶堿含量豐富所引起的味道;飽滿意指茶的口感豐富充實;煙熏則指的是茶在烘焙時留下的煙火味;果酸指的是茶葉泡于水中所產(chǎn)生的酸甜味;水味有貶義,指茶與水不相容,茶香沒有完全浸入水中的口感。而最后的陳韻則指茶葉存放的時間較長
,而產(chǎn)生的一種豐厚的陳年口感;青味則有貶義,意指茶葉殺青環(huán)節(jié)產(chǎn)生問題,味道帶有草腥的感覺。2、形容茶的品質(zhì)的術(shù)語
形容茶的品質(zhì)的術(shù)語主要有3個
,一是香氣,二是茶質(zhì),三是茶性。這三個東西指代的有所不同,香氣指的是茶葉聞起來的氣息,香氣主要分為揚、平、沉三種;而茶性指的是茶對于口腔的刺激度,刺激度主要分為強與弱兩種;茶質(zhì)則指茶的口感的層次感,分為厚、薄3 有關(guān)形容自身品茶感受的術(shù)語相對較少 而入口即化指的是茶水品質(zhì)好 那些茶質(zhì)與茶性適中、老少皆宜的好茶 1、青馳菊 菊花茶的口感溫潤甘甜 其不僅品性溫和 2 金駿眉是一種受眾非常廣泛的紅茶,它的制作工藝十分地精良 3 武夷巖茶作為烏龍茶的一種 本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/54607.html.
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