普洱熟茶泡幾泡最好
泡普洱熟茶的最佳方法有:悶泡法、煮茶法、留根悶泡法等。
1、悶泡法:每次倒出茶湯時
,都要留根,也叫湯底,或出六留四,或出五留五。之所以選擇這種方法,是因為熟普的口感和韻味具有相對的穩(wěn)定性,留根不影響泡的味道,反而能浸出它的醇香。2、煮茶法:煮茶的工具多陶爐
,加上一把紫沙制的茶海即可。用這種方法多半是遇上一餅好熟普,泡到茶湯已淡,但仍不舍丟棄,繼而煮之續(xù)其茶香。既然會喝茶,能喝好茶被視為“清?div id="4qifd00" class="flower right">3、留根悶泡法:留根是指洗茶后
泡茶的注意事項:
1
2
、茶葉的浸泡時間,視茶葉的情況而定,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可以稍長些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長些。
怎樣泡出一杯好的普洱茶
水質(zhì)
百器水為先
,茶神陸羽所著茶經(jīng)中提到煮茶用水:其水,用山水上,江水中,井水下,由此可知,當(dāng)時煮茶的用水之講究。而到了我們?nèi)缃衽莶瑁h(huán)境污染嚴(yán)重
,山泉水已經(jīng)不再適用于日常飲用。平常泡茶我們可以選用礦泉水,蒸餾水,去離子水等經(jīng)過過濾的水,最好不要使用自來水進(jìn)行泡茶,自來水中的氯氣的味道會使茶的味道大打折扣水溫
水溫的掌控對普洱茶茶性的展現(xiàn)非常重要確定泡茶水溫的高低
普洱熟茶在沖泡之前要洗茶兩次
時間
普洱茶可以多次沖泡
①
②
③
,5-N道茶,每增加一泡即增加5-10秒鐘,以此類推不翻茶
在開泡以后,茶葉會因為多次出湯而順勢覆在茶具一側(cè)
普洱茶的耐泡度也跟這個技巧有關(guān)系
心境
飲茶品茗若只為了消暑解渴
品味普洱也不僅僅是強(qiáng)身健體或者交朋識友,更要在泡茶飲茶的過程中
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