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      普洱熟茶泡幾泡最好

      茶百科 2023-11-30 18:01:36

      普洱熟茶泡幾泡最好

      普洱熟茶泡幾泡最好

      。如果不喜歡茶湯過濃,可以用沸水沖泡
      ,這樣可以減少苦澀味
      。但是,不建議大家用開水沖泡
      ,因為開水會破壞茶葉中的維生素
      ,降低茶葉葉的藥用價值
      。所以
      ,最好的方法是用80℃左右的溫水沖泡
      。另外,茶葉的浸泡時間不宜過長
      ,否則會影響茶葉的口感
      。如果是綠茶,建議浸泡3分鐘左右即可。如果是紅茶
      ,建議浸泡5分鐘左右

      普洱熟茶怎么泡最佳

      泡普洱熟茶的最佳方法有:悶泡法、煮茶法

      、留根悶泡法等

      1、悶泡法:每次倒出茶湯時

      ,都要留根
      ,也叫湯底,或出六留四
      ,或出五留五。之所以選擇這種方法
      ,是因為熟普的口感和韻味具有相對的穩(wěn)定性
      ,留根不影響泡的味道
      ,反而能浸出它的醇香

      2、煮茶法:煮茶的工具多陶爐

      ,加上一把紫沙制的茶海即可
      。用這種方法多半是遇上一餅好熟普
      ,泡到茶湯已淡,但仍不舍丟棄
      ,繼而煮之續(xù)其茶香
      。既然會喝茶,能喝好茶被視為“清?div id="4qifd00" class="flower right">
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      3、留根悶泡法:留根是指洗茶后

      ,將泡開的茶湯留在茶壺里一部分
      ,不把茶湯倒干。采取留四出六或留半出半的方法
      。每次出茶后
      ,再以開水添滿茶壺,直到最后茶味變淡

      泡茶的注意事項:

      1

      、第一泡時,最好倒沸水沖泡10秒左右
      ,濾網(wǎng)放到公道杯上
      ,過濾碎茶。每次泡好時,還要倒入公道杯里慢慢喝
      ,不能泡在壺里太長時間
      ,否則燜熟茶葉不好。

      2

      、茶葉的浸泡時間
      ,視茶葉的情況而定,一般緊壓茶可以稍短些
      ,散茶可以稍長些
      ,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長些

      怎樣泡出一杯好的普洱茶

      怎樣泡出一杯好的普洱茶

      水質(zhì)

      百器水為先

      ,茶神陸羽所著茶經(jīng)中提到煮茶用水:其水,用山水上
      ,江水中
      ,井水下,由此可知
      ,當(dāng)時煮茶的用水之講究

      而到了我們?nèi)缃衽莶瑁h(huán)境污染嚴(yán)重

      ,山泉水已經(jīng)不再適用于日常飲用
      。平常泡茶我們可以選用礦泉水,蒸餾水
      ,去離子水等經(jīng)過過濾的水
      ,最好不要使用自來水進(jìn)行泡茶,自來水中的氯氣的味道會使茶的味道大打折扣

      水溫

      水溫的掌控對普洱茶茶性的展現(xiàn)非常重要確定泡茶水溫的高低

      ,一定要因茶而異。例如用料較粗老的普洱餅茶和磚茶
      、緊壓茶和陳茶等適宜用沸水沖泡;用料較嫩的高檔芽茶
      、高檔青餅則適宜用水溫略低的水來沖泡,避免高溫將細(xì)嫩茶燙熟

      普洱熟茶在沖泡之前要洗茶兩次

      ,并用煮沸的水進(jìn)行沖泡,95C°以上的水對沖好普洱茶最適宜
      ,對于生普
      ,除了部分高檔茶外,大部分都可以直接用沸水沖泡

      時間

      普洱茶可以多次沖泡

      ,每一泡的時間都有講究,每泡間隔10-20秒,降溫等到第四泡再加溫
      ,而后再三泡以上
      。老茶則可以每二泡加溫但間隔要更久。

      ,1道茶:倒沸水沖泡3-5秒鐘
      ,將濾網(wǎng)放置杯中過濾碎茶,然后將茶湯倒入茶杯

      ,2-4道茶,每次5-15秒鐘
      ,這三泡茶都不需加溫
      ,因為茶葉漸漸開展,時間泡長湯色太濃不好看
      ,而且茶味比較濃
      ,喜歡淡茶的朋友不可將茶泡太長時間。

      ,5-N道茶,每增加一泡即增加5-10秒鐘
      ,以此類推
      ,泡至無味為止。越泡茶水濃度越淡
      ,則浸泡時間也就可以越長

      不翻茶

      在開泡以后,茶葉會因為多次出湯而順勢覆在茶具一側(cè)

      ,一些較細(xì)碎的茶渣也流到葉底底部
      ,茶湯越泡越通透。但其間翻動茶葉
      ,就會攪亂葉底
      ,再沖泡出來的茶湯就會變渾濁。由于翻動過葉底
      ,原本經(jīng)過正常沖泡形成的茶湯滋味會出現(xiàn)苦澀感
      ,或者變寡淡,影響品鑒

      普洱茶的耐泡度也跟這個技巧有關(guān)系

      ,一些沖泡古樹茶很講究的人,注水時則會避免翻動葉底

      心境

      飲茶品茗若只為了消暑解渴

      ,那便與山野村夫的“海吞牛飲”無異,前述種種沖泡普洱的細(xì)節(jié)和重點(diǎn),其本質(zhì)在于通過茶道修煉心性
      、陶冶情操

      品味普洱也不僅僅是強(qiáng)身健體或者交朋識友,更要在泡茶飲茶的過程中

      ,舒緩情緒
      ,平復(fù)浮躁內(nèi)心,讓心靈獲得一段歇息的時光
      ,細(xì)細(xì)的感受生命本身的靜謐和美好
      。好時不難理解,“若無閑事掛心頭
      ,便是人間好時節(jié)
      。”

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      。如果一泡就變白,有可能是買到了假貨