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       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
    

    


    
    
    
        
    鐵觀音的青味是什么物質(zhì),鐵觀音的青味還是黃味
    
        
    
            品茶
            2023-12-01 05:02:05
        
    

        
    
           
    鐵觀音的青味是什么物質(zhì)
    ？答：茶葉中的芳香物質(zhì)主要是醛類(lèi)
    、醇類(lèi)、酯類(lèi)、氨基酸類(lèi)
    、糖類(lèi)
    、維生素類(lèi)等
    。這些物質(zhì)在水中溶解度不同
    ，形成不同的香氣成分。其中
    ，醛類(lèi)
    、醇類(lèi)、酯類(lèi)
    、氨基酸類(lèi)等是揮發(fā)性的
    ，而茶多酚
    、咖啡堿、兒茶素等是不揮發(fā)性的
    。所以，喝茶不僅能解渴
    ，還能提神醒腦
    。但是，在炎熱的夏季
    ，人們往往喜歡喝冷飲
    ，這樣會(huì)導(dǎo)致胃腸功能紊亂
    ，引起腹瀉等癥狀
    。因此，夏季喝茶要適量
    ，切不可貪涼
    。
    

          
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    云南白族三道茶介紹
    
                        
    云南白族三道茶去過(guò)云南的人都會(huì)聽(tīng)說(shuō)白族的三道茶
      ，而較為正宗的三道茶，則需要深入云南大理
    ，去白族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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