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      班章普洱生茶
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-12-01 05:16:28
        
      

        
      
           
      班章普洱生茶
      ，是云南大葉種茶樹的芽葉制成的，茶湯橙黃透亮
        ，香氣高揚，滋味醇厚
      ，回甘持久
      ，耐泡度高，湯色金黃明亮
      ，葉底柔軟肥厚
      ，芽頭肥壯有有光澤，葉脈清晰可見
      。沖泡后
      ，茶湯入口順滑，甜度適中
      ，香氣清新
      ，滋味鮮爽，回甘持久
      ，耐泡度高
      ，湯色橙黃明亮，香氣高揚
      ，滋味醇厚
      ，底嫩綠勻整。在同類茶中
      ，品質(zhì)優(yōu)異
      。
      老班章因茶味重、茶氣強
      、回甘悠長
      ，深受普洱茶愛好者的喜歡。茶氣剛烈
      、霸氣十足的老班章
      ，在普洱茶中歷來被稱為“王者”、“茶王”
      、“班章為王”等至高無上的美意
      。
      老班章為什么能夠成為普洱茶界的“茶王”？有哪些不同于其他古樹茶的特點
      ？接下來生茶張古樹普洱就詳細(xì)介紹下老班章古樹茶
      。
      老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無機物生態(tài)的茶葉產(chǎn)地
      。自古以來
      ，老班章村民沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護古茶樹，遵循民風(fēng)手工采摘鮮葉
      ，土法日光曬青
      。
      老班章古樹茶的生長環(huán)境
      老班章位于擁有“中國普洱茶第一縣”之稱的勐?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？h布朗山上，行政區(qū)劃上屬勐海班章村委會管轄
      ，距勐?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？h城約60公里。
      班章村委會下轄有老班章
      、新班章
      、老曼娥等五個自然村落，全寨共有百多戶人家
      ，全部為愛尼族
      ，人均擁有古茶樹100株左右，是村民主要的經(jīng)濟收入依靠
      。
      高山云霧出好茶
      ，老班章就是最好的詮釋。平均海拔1700米
      ，屬于亞熱帶高原季風(fēng)氣候帶
      ，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑
      ，雨量充沛
      ，土地肥沃，有利于茶樹的生長和養(yǎng)分積累
      。
      老班章古茶園分布在寨子的周圍
      ，古茶樹與森林同在一片野生環(huán)境中，茶樹粗大
      ，樹齡長久
      ，茶樹的樹齡和生長的野生環(huán)境保證了老班章茶的茶質(zhì)好、茶味重
      、茶氣強
      。
      老班章古樹茶歷史悠久，有底蘊
      據(jù)載公元300年前后
      ，現(xiàn)老班章村所在地的古樹茶
      ，是布朗族先民所種，如今的老班章村古茶園中的千年喬木大茶樹
      ，就是這一歷史變遷的見證
      。
      據(jù)傳公元1476年，老班章村的哈尼族先祖——愛伲人
      ，自毗鄰的格朗和山遷徙至此
      。慷慨的布朗族先人
      ，應(yīng)到來的愛伲人請求
      ，將老班章村周邊的山地
      、林木
      、田壩及已是數(shù)百年樹齡漫山遍野的大樹茶一并出讓給客居的愛伲人
      ，為此老班章愛伲人自建寨先民直至上世紀(jì)九十年代末，歲歲年年奉獻谷種及牲畜
      ，以示世代不忘布朗族的恩典
      。
      公元1800年前后及公元1950年左右，老班章村因人丁興旺
      ，先后經(jīng)歷二次人口遷出
      ，其中60年前搬離的人群移居距老班章村一山之隔約20余公里處生活，為區(qū)別于遷出地故取名“新班章”
      ，稱老寨為“老班章”
      。
      要成為普洱茶的山頭之王，一定要有古樹茶
      ，樹齡要大
      。老班章古樹分散在茂密的森林中，歷經(jīng)百年滄桑
      ，造就口感豐富
      ，濃厚潤滑，回韻悠長的普洱茶
      。
      老班章古樹普洱茶所具有的主要特點
      1
      、外觀：條索粗壯、顯毫
      ，色澤油亮
      ，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠
      ，油亮
      ；
      2、湯色：不同年份的老班章普洱茶有不同的變化
      ，新茶湯色清亮
      ，存放過程中逐步發(fā)生變化，存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮
      、油亮
      。且茶湯稠而厚。
      3
      、香氣：香氣下沉
      ，暗香突出，新茶明香更顯
      ，1至4年的香型總體呈花蜜香型
      ，蘭香感明顯
      ，且杯底留香。
      4
      、滋味：茶氣足
      ，茶湯口感飽滿，分布均勻
      ，生津快
      ，回甘長，很有厚度和剛度
      ，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度
      。苦澀味很協(xié)調(diào)
      ，化得快
      ，只停留在口腔上顎，至舌底
      、喉部一帶時
      ，已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。敏感者
      ，開始數(shù)泡
      ，舌尖有微微麻感。
      5
      、葉底：葉片相對細(xì)長
      ，柔韌，厚實
      ，顏色比較均一
      ，葉片上毫毛明顯。
      6
        、茶韻：霸氣
        ，通常稱之為茶中“王者”。老班章的霸氣不是指它苦澀
        ，而是指“香
        、甜、醇
        、滑
        、厚”。
      7
        、生津：兩頰近扁桃體的部位生津強烈且持久
        。
      老班章古樹茶的茶湯、茶氣
        、山韻
        、體感和長時間回甘所帶來的美妙感覺
        ，其特有的花蜜香韻味會長時間的留在口腔與品飲者氣息中。
      老班章怎么存放才會“越陳越香”
        ？
      “越陳”是時間概念
        ，“越香”是物質(zhì)概念。存儲老班章茶需注意：
      防止高溫：高溫會導(dǎo)致酶活性的鈍化而影響品飲價值
      ，一般控制在20到30攝氏溫度為宜
      。
      防止強光直射：強光會使茶葉色澤褐變
      ，但也應(yīng)避免“黑暗”環(huán)境
      ，在自然光下保存，才能使茶葉良好的陳化
      。
      防止雜味
      、異味：普洱茶易吸收其他物質(zhì)的氣味，家藏普洱
      ，應(yīng)避免家庭油煙
      、化妝品、衛(wèi)生球
      、香料物等氣味
      。
      保持通風(fēng)、干燥
      ，必要時除濕：夏季南方多雨
      ，濕氣重，為防止茶霉變
      ，應(yīng)及時開窗通風(fēng)或適當(dāng)通過空調(diào)除濕
      ，茶葉可裝入紫砂容器置于相對陰涼干燥處保存。
      總之
      ，老班章山寨
      ，寨因茶興，民因茶富
      ，地因茶名
      。進入新世紀(jì)以來，隨著普洱茶的復(fù)興
      ，老班章古樹茶憑借著優(yōu)異的口感和品質(zhì)
      ，成為普洱茶中的佼佼者，被越來越多的普洱茶愛好者和高端消費者認(rèn)識和喜歡
        。
      

          
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