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      首頁(yè) >> 茶常識(shí)

      什么算是好茶葉

      茶百科 2023-12-01 10:39:41

      什么算是好茶葉呢?首先,我們要知道什么是好茶葉

      。一般來(lái)說(shuō)
      ,好茶葉的標(biāo)準(zhǔn)是:色澤翠綠
      ,香氣清高,滋味醇厚,湯色明亮,葉底嫩勻
      。這樣的茶葉才是正的好茶葉
      。那么
      ,如何判斷茶葉的好壞呢?其實(shí)
      ,只要看茶葉的外形就可以了
      。茶葉的外形有很多種
      ,比如:條索緊結(jié),卷曲成螺旋狀
      ,色澤烏褐油潤(rùn),香氣清高持久
      ,滋味醇厚回甘
      ,湯色紅艷明亮,葉底嫩勻成朵等
      。這些都是評(píng)判茶葉好壞的標(biāo)準(zhǔn)

      茶可清心

      ,茶亦可明智
      ,中國(guó)人自古就有喝茶的習(xí)慣,凡是有中國(guó)人的地方就有茶
      。生活有百般苦
      ,茶也算是一種解藥,甘甜的茶水能讓人感受到快樂(lè),也能在喝茶中平心靜氣
      。因此保持對(duì)茶的熱愛
      ,才不會(huì)辜負(fù)生活。

      特別是現(xiàn)在寒冷的冬季有一杯熱騰騰的茶

      ,身心能得到滋潤(rùn)
      ,有滋有味的茶水暖心又暖胃,不知各位茶友平時(shí)都愛喝什么茶
      ,中國(guó)產(chǎn)茶地眾多
      ,各地的茶葉千姿百態(tài),各有特色
      ,全國(guó)哪的茶最好喝呢
      ?經(jīng)評(píng)選,這4款茶脫穎而出
      ,有你喝過(guò)的嗎

      1、安吉白茶

      安吉白茶產(chǎn)于浙江湖州安吉縣

      ,是“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”
      ,這款茶是綠茶中的名品,茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境氣候溫和
      ,年降雨量高達(dá)2000毫米
      ,適宜農(nóng)作物的生長(zhǎng)。

      茶葉的采摘時(shí)間較短

      ,產(chǎn)量稀少
      ,色綠如玉,因此這款茶比較名貴
      ,素來(lái)有茶中“白富美”的稱號(hào)
      ,口感素有“鮮如雞湯”的美稱,表面還有明顯的白霜
      ,氨基酸含量高
      ,沒有苦澀味,值得品味

      品質(zhì)特點(diǎn):

      茶葉外形挺秀美觀

      ,葉片肥實(shí)緊結(jié),白毫披滿身
      ,干茶色澤翠綠間黃
      ,茶葉沖泡后葉白脈翠,湯色呈黃綠色
      ,十分清透
      ,口感鮮醇舒爽
      ,清涼適口,葉底肥壯成朵

      2

      、仙霧鳳茗

      仙霧鳳茗產(chǎn)于四川宜賓,是這里具有特色的“高山紅茶”

      ,因?yàn)樾詢r(jià)比高
      ,原料優(yōu)質(zhì),口碑在茶圈內(nèi)也是數(shù)一數(shù)二的
      ,制茶工藝也非常精湛
      ,是“國(guó)家非遺”的傳統(tǒng)工藝,具備傳承意義

      茶葉的品質(zhì)優(yōu)異

      ,價(jià)格也非常實(shí)惠,不足100元的價(jià)格
      ,被人們稱之為“口糧茶之最”
      ,喝過(guò)這款茶的茶友會(huì)評(píng)價(jià)它性價(jià)比高,滋味濃醇耐品
      ,作為家里長(zhǎng)期喝的口糧茶很合適

      茶葉的原料經(jīng)過(guò)優(yōu)選,選摘高山之上的早春首批完整肥碩的新鮮嫩芽

      ,高山上自然環(huán)境十分優(yōu)越
      ,這里山高云霧深,空氣非常勻凈
      ,常年低溫多降雨的天氣使得這里空氣和土地都很濕潤(rùn)
      ,是茶樹難得的優(yōu)質(zhì)棲息之地,茶葉在持續(xù)低溫環(huán)境中慢速地生長(zhǎng)
      ,累積了更豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ,氨基酸含量高于普通紅茶2倍之多。

      品質(zhì)特點(diǎn):

      茶葉外觀秀麗緊致

      ,條索肥碩緊結(jié)
      ,葉片自然彎曲,全身多顯金毫
      ,色澤呈烏黑色
      ,油潤(rùn)發(fā)亮,茶葉泡在杯中徐徐展開
      ,茶湯逐漸變得橘黃透亮
      ,口感醇厚香甜,獨(dú)特的橘糖茶香在口中四溢
      ,茶湯流入喉嚨順滑柔潤(rùn)
      ,飲完溫暖舒適,回味無(wú)窮

      3

      、安溪鐵觀音

      安溪鐵觀音產(chǎn)于福建安溪,茶葉具有烏龍茶的三大顯著特征

      ,即“滋味醇
      ,香氣高,耐沖泡”
      ,這款茶由于葉片沖泡后展開似觀音臉
      ,顆粒緊實(shí),葉片重如鐵
      ,因而被命名為“鐵觀音”
      ,該茶以春茶和秋茶采摘量最多,春茶外形色澤嫩綠
      ,回味持久
      ,秋茶色澤黃綠,韻味十足

      品質(zhì)特點(diǎn):

      鐵觀音外觀圓實(shí)緊結(jié)

      ,葉片沉重勻整,顆粒感明顯
      ,色澤砂綠油潤(rùn)
      ,成湯后茶葉肥大柔軟,茶湯呈柔亮的金黃色
      ,香氣是馥郁持久的蘭花香
      ,口感甘鮮醇厚,回味持久
      ,葉底軟亮肥厚

      4、信陽(yáng)毛尖

      信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng)

      ,是河南省的著名土特產(chǎn)
      ,原葉在清明節(jié)前采摘,春季雨量充沛
      ,而且茶葉經(jīng)過(guò)了整個(gè)冬天低溫的洗禮
      ,內(nèi)質(zhì)有機(jī)質(zhì)極其豐富,春茶的芽稍鮮嫩肥壯
      ,毫毛較多
      ,喝著是一種淡淡的清香,明前茶可以說(shuō)是信陽(yáng)毛尖中的珍品
      ,清香微苦而不澀

      品質(zhì)特點(diǎn):

      這款茶外形光滑挺直

      ,葉片細(xì)嫩多毫,干茶色澤蒼翠綠潤(rùn)
      ,茶葉沖泡后湯色淺黃清透
      ,口感先苦而后甘,鮮醇回甘
      ,葉底嫩綠柔軟
      ,明亮飽滿。

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