黑茶品類特點(diǎn)介紹

，與會(huì)人員圍繞如何加強(qiáng)安生產(chǎn)工作、提升企業(yè)管理水平等方面進(jìn)行了深入探討。

黑茶具有以下共同特征：
①原料：多由粗老的梗葉制成。
②顏色：干茶呈黑褐色。
③香氣：具有純正的陳香，有的有棗香、樟香、糯香等。
④湯色：不同的黑茶呈橙黃色、棗紅色等茶水色，湯色紅濃。
⑤滋味：醇厚、陳香、回甘好。
黑茶種類非常多，其中以安化黑茶、雅安、黑茶、佬扁茶比較出名，它的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在外形、湯色以及香氣等方便，品質(zhì)高且色澤黑亮有光澤，茶湯也更加清透，而下乘的聞起來會(huì)有一股餿酸氣，湯色發(fā)黑。

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黑茶的種類很多，其中比較有名的是湖南的安化黑茶，四川的雅安黑茶，湖北的佬扁茶。
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好的黑茶可以通過外形、湯色、香氣等進(jìn)行分辨。品質(zhì)高的色澤黑亮富有光澤，湯色清透明亮，顏色為橙黃色，帶有特殊的“熟綠豆香”或者是花香，味道甘甜醇正，如果聞起來有一股餿酸氣