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      普洱茶存放濕度

      茶百科 2023-12-01 16:55:02

      普洱茶存放濕度過高

      ,容易滋生霉菌
      ,影響品質(zhì)。所以
      ,普洱茶的存放環(huán)境應(yīng)該盡量避免潮濕
      ,并且通風(fēng)良好
      。另外
      ,還要注意不要放在陽光直射的地方,否否則會導(dǎo)致茶葉發(fā)霉
      。如果條件允許
      ,最好將茶葉密封保存,這樣可以延長茶葉的保質(zhì)期
      。普洱茶的存放時間越長,茶葉的品質(zhì)越好
      。但是
      ,如果存放不當(dāng),也會影響茶葉的品質(zhì)
      。因此
      ,我們必須掌握正確的存放方法。下面
      ,我們將介紹一些關(guān)于普洱茶的存放知識

      一片葉子經(jīng)過水與火的洗禮,成為你我杯盞之中的佳茗

      。對于普洱茶
      ,它的生命并非戛然而止,在時間環(huán)境的影響下,它或許會有更精彩的人生
      ,也或許被糟蹋因此成為次品
      。咱們只想知道,什么環(huán)境對普洱茶會產(chǎn)生怎么樣的影響
      ,因而才能以正確的方式對待茶葉
      ,在原料工藝OK的基礎(chǔ)上,變化成咱們期待的樣子

      一、高溫高濕情況

      茶品長時間存放于30℃以上

      ,濕度85%以上
      ,完全不通風(fēng)的環(huán)境。普洱生茶的白霜在這樣的環(huán)境下生長快
      ,時間久后會導(dǎo)致茶品快速熟化
      、香氣減弱、口感軟化轉(zhuǎn)甜
      ,完全喪失普洱茶的茶質(zhì)茶性。

      湯色黑紅不清亮

      ,如果過度熟化葉底會出現(xiàn)黑硬現(xiàn)象
      ,口感甜但沒有質(zhì)感。熟茶如果經(jīng)過高溫高濕
      ,會在短時間內(nèi)產(chǎn)生“熟茶樟香”
      ,熟茶茶性保持的較完整
      。若此時再經(jīng)過適當(dāng)?shù)某鋈雮}
      ,茶菁會出現(xiàn)木質(zhì)化現(xiàn)象,形成“參香”

      、高溫低濕情況

      茶品長時間存放于30℃以上,濕度65%以下的環(huán)境

      。新制普洱茶若在此地存放過久
      ,會出現(xiàn)酸化現(xiàn)象
      ,若不通風(fēng)
      ,酸化現(xiàn)象尤其明顯,果酸味很重
      。一般茶商會用這樣的快速退倉的方法來讓倉味和白霜迅速消失,如果處理不當(dāng)消除了倉味,白霜卻還殘留在茶葉上面
      ,茶菁會有黑而不亮的現(xiàn)象,口感和熟茶一般無二

      、低溫高濕情況

      茶品長時間存放于26℃以下,濕度在85%以上

      ,以及完全不通風(fēng)的環(huán)境
      。茶葉會出現(xiàn)霉變現(xiàn)象,香氣悶而不出

      四、低溫低濕情況

      茶品長時間存放于26℃以下

      ,濕度80%以下
      ,完全不通風(fēng)的環(huán)境。在這樣環(huán)境下的茶葉生出的白霜是由茶品本身的濕氣產(chǎn)生
      ,內(nèi)外較分布均勻
      ,對茶品陳化有積極作用,和高溫高濕的倉儲類似
      。但出于對茶品衛(wèi)生的考慮
      ,最好還是選擇正常的儲存環(huán)境。

      如果有條件的茶友

      ,建議用紫砂甕存放
      。同樣的茶葉,不同的存放方式會有明顯差異
      ,而目前收藏家都認(rèn)同少量
      、長期儲存用紫砂甕是不錯的選擇。首先紫砂甕的透氣性佳
      ,可以保證空氣的流通
      ;其次紫砂甕氧化不至于太快,且能保留香氣
      ;再者紫砂壺對溫度和濕度的可控性會比較高;最后紫砂甕能隔絕灰塵和昆蟲動物的外界干擾

      同樣的普洱茶在不同的特殊倉儲情況下

      ,反應(yīng)出來的口感和香氣都不一樣,使得普洱茶有著不同的命運(yùn)
      。無論品鑒還是收藏
      ,得一餅原料、工藝上佳的茶品實(shí)屬不易,如果存儲得當(dāng)
      ,則是錦上添花。

      加上:

      茶人陳曉雷推薦茶藝師董董個人

      ,cr39999

      專業(yè)的普洱茶沖泡和品鑒方法交流

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