條形茶葉是什么茶

。它是一種發(fā)酵茶，又稱輕發(fā)酵茶！皢螀病钡谋疽馐菃沃辍３敝蔌P凰山有700多年的產(chǎn)茶歷史，世代茶農(nóng)在鳳凰水仙地方品種中，分離選擇出品質(zhì)獨特的茶樹單株，這些茶樹單株樹型高大，有一定產(chǎn)量規(guī)模，遂采取單株管護、單株采摘、單株制作、茶葉單獨銷售。（現(xiàn)在也有這些單株茶葉，但是很少能流到市面上，都有老板提前訂了，畢竟潮汕老板太多，價格也很美麗）這些具有優(yōu)異品質(zhì)的茶樹稱為“單叢”，其制成的茶葉稱為單叢茶。

大庵宋種

單叢茶品質(zhì)有兩個主要特征：一是自然花香清高悠長

。由于各個單株內(nèi)含的賦香物質(zhì)的主要成分不同及含量上的差異，因此鳳凰單叢茶表現(xiàn)出多種自然花香類型，如黃枝香型、芝蘭香型、桂花香型、杏仁香型、茉莉香型、夜來香型等等，香氣天然、清高、細膩、持久；二是滋味醇爽，韻味顯露。單叢茶具有一種特殊的滋味底蘊，感官上感覺“喉中有物”，稱為叢韻或山韻。單叢茶的香味特征可以概括為花香叢韻或蘭香蜜韻。

烏崠宋茶

單叢茶屬于條形茶