茶啤酒
,一起聊聊天讀創(chuàng)/深圳商報(bào)記者 朱峰
“可以喝的玻尿酸”啤酒來(lái)了
!據(jù)燕京啤酒官方微信號(hào)3月9日消息
,3月7日,燕京啤酒旗下首款透明質(zhì)酸鈉啤酒——獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒二級(jí)市場(chǎng)上,燕京啤酒股價(jià)在上周創(chuàng)下上市15年多來(lái)新高14.33元
燕京啤酒周線圖,其股價(jià)已創(chuàng)上市以來(lái)新高。
▍最大賣點(diǎn)為“透明質(zhì)酸鈉”
據(jù)介紹
,燕京獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒精選原料,獨(dú)創(chuàng)工藝配方,添加紅葡萄汁與透明質(zhì)酸鈉,將玻尿酸與葡萄等經(jīng)典果味復(fù)合混搭,打造了“玻尿酸、女性啤酒”的新鮮概念。查看配料表可知
,其最大賣點(diǎn)為創(chuàng)新原料成分“透明質(zhì)酸鈉”,添加量為20mg/L。燕京啤酒表示
,2008年,衛(wèi)生部將透明質(zhì)酸鈉正式定為國(guó)家第一批新資源食品添加劑;2021年,批準(zhǔn)透明質(zhì)酸鈉為新食品原料,準(zhǔn)許在普通食品中添加使用。燕京獅王新品玻光釀依照透明質(zhì)酸鈉物質(zhì)特性制定的設(shè)計(jì)原則,將功能性原料與酒液特性匹配。在果汁啤酒中添加透明質(zhì)酸鈉,更適合女性消費(fèi)群體。據(jù)介紹,玻尿酸也稱透明質(zhì)酸鈉
燕京啤酒表示,在過(guò)往大眾消費(fèi)認(rèn)知中
▍三大人群不宜食用
應(yīng)該說(shuō)
讀創(chuàng)/深圳商報(bào)記者登錄抖音燕京官方旗艦店看到
據(jù)中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道
另外需要明確的是,玻尿酸是大分子的多糖
▍啤酒巨頭紛紛試水高端產(chǎn)品
公開資料顯示
經(jīng)營(yíng)方面
據(jù)其業(yè)績(jī)預(yù)告
數(shù)據(jù)顯示
為保證市場(chǎng)份額
2022年11月22日
耿超介紹,對(duì)于中國(guó)整個(gè)啤酒行業(yè)來(lái)說(shuō)
獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒的推出
,被認(rèn)為是燕京啤酒產(chǎn)品個(gè)性化、差異化和高端化的體現(xiàn)。但能否被市場(chǎng)所接受,目前還是未知數(shù)。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬認(rèn)為
,新生代成為主力消費(fèi)人群帶來(lái)的高端紅利,令我國(guó)整個(gè)啤酒行業(yè)利潤(rùn)變得可觀,行業(yè)高端化進(jìn)程成為必然。審讀:孫世建
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