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    2010年易武麻?普洱茶
    
        
    
            品茶
            2023-12-02 06:41:05
        
    

        
    
           
    2010年易武麻?普洱茶界的“大咖”
    ，一直被視為易武茶的代表。但近年來(lái)
    ，隨著市場(chǎng)的變化，他的名氣逐漸下降
    ，甚至有消費(fèi)者懷疑他是不是被人收購(gòu)了
    。這個(gè)人究竟是誰(shuí)呢
    ？我們一起來(lái)看看?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！痹颇掀斩鑵f(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李明介紹?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！八褪俏覀兘裉斓闹鹘?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，易武茶界的“大咖”?div   id="d48novz"   class="flower left">！崩蠲髡f(shuō)。
    云南普洱茶山頭眾多，其中易武是無(wú)法繞開(kāi)的一座高山
    。關(guān)于易武
    ，茶界歷年來(lái)有太多的贊譽(yù)
    ，如“班章為王
    ，易武為后”，還有“一座易武山
    ，半部普洱史”。
    ▲易武茶山
    易武在哪里
    ？易武茶區(qū)都有哪些茶山
    ？易武又誕生了哪些經(jīng)典普洱茶？針對(duì)這些問(wèn)題
    ，今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜
    ，就和大家聊聊易武茶山
    。
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    ！
    本文主要框架如下：
    1.易武的輝煌貢茶時(shí)代
    2.易武茶區(qū)都有哪些山頭？
    3.易武誕生了哪些經(jīng)典茶品
    ？
    以下是正文內(nèi)容。
    一
    、易武：百年風(fēng)云
    ，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷
    易武古茶山，位于云南省西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)
    ，包括易武正山
    、慢撒茶山、曼臘茶山等
    ，總面積約750平方公里，是古六大茶山中面積較大的茶山
    ，所以也被稱為易武茶區(qū)
    。
    ▲易武茶山
    易武產(chǎn)茶制茶的歷史由來(lái)已久，唐朝時(shí)就有哈尼族
    、布朗族、佤族等少數(shù)民族居住于此
    ，世代種茶
    。明朝末年，云南石屏人開(kāi)始進(jìn)入易武種茶
    。到清朝雍正年間（1729年），易武劃歸普洱府
    ；乾隆年間（1744年）
    ，易武被定為貢茶采辦地。至此
    ，易武開(kāi)啟了延續(xù)近200年輝煌的貢茶時(shí)代。
    ▲易武制茶史
    清道光年間（1845年）
    ，為了運(yùn)輸貢茶，普洱府用官銀修建了一條石板道
    ，寬六尺
    ，長(zhǎng)240公里，從易武一直通往普洱
    ，這就是聞名遐邇的“茶馬古道”
    。這一時(shí)期，易武茶山聲名鵲起
    ，商賈云集，茶業(yè)興旺
    ，來(lái)往商幫不絕
    。
    ▲茶馬古道
    ▲茶馬古道
    當(dāng)時(shí)易武誕生了很多茶莊茶號(hào)，光馳名中外的大茶號(hào)就有20多家
    ，如宋聘號(hào)、福元昌號(hào)
    、同慶號(hào)
    、同興號(hào)等。這些老茶號(hào)曾見(jiàn)證了易武茶山的繁榮鼎盛
    ，歷經(jīng)漫漫歲月轉(zhuǎn)化，如今已成為存世普洱老茶中的典范
      。
    二
      、易武茶區(qū)都有哪些茶山？
    易武茶區(qū)山頭眾多
    ，普洱茶產(chǎn)量高，茶質(zhì)上乘
    ，深受茶友喜愛(ài)
    ，其中比較傳統(tǒng)的知名山頭非“七村八寨”莫屬。
    七村是指：麻黑村
    、高山村、落水洞
    、曼秀村
    、三合社村、易比村
    、曼灑村
    八寨是指：刮風(fēng)寨、丁家寨（瑤族村寨）
    、丁家寨（漢族村寨）
    、舊廟
    、倮德、大寨
    、張家灣寨
    、新寨。
    ▲易武鎮(zhèn)指示牌
    易武的七村八寨各有各的風(fēng)韻
    ，麻黑茶高香甜柔
    、刮風(fēng)寨強(qiáng)勁厚實(shí)、落水洞高雅香甜
    、丁家寨醇和柔滑……如果僅僅用香揚(yáng)水柔來(lái)形容易武茶
    ，那真的低估了“易武為后”的魅力。
    除了這些傳統(tǒng)村寨之外
    ，易武茶區(qū)近些年又有一些微小山頭被發(fā)現(xiàn)，如薄荷塘
      、彎弓
      、天門(mén)山、銅箐河等
      。
    1、薄荷塘
    薄荷塘是易武茶區(qū)的一個(gè)耀眼新秀
      ，被譽(yù)為易武茶區(qū)的頂流
      ，不但價(jià)格高昂，而且產(chǎn)量有限
      ，深受一些玩家級(jí)茶友的追捧
      。
    ▲薄荷塘古樹(shù)茶
    薄荷塘古樹(shù)茶，干茶長(zhǎng)梗
      ，條索肥厚
      ，香氣純正
      ，含獨(dú)特野花香
      ，茶湯甜度較高，水路柔軟細(xì)膩
      ，但是茶氣較強(qiáng)
      ，舌面及上顎有薄荷涼感
      ，喉嚨里甘韻持久
      ，實(shí)為茶中珍品。
    2、彎弓
    如果說(shuō)薄荷塘彰顯王者氣概
      ，彎弓則體現(xiàn)了后者氣韻
    。彎弓早年曾是慢撒山最大的寨子，也是古六大茶山的核心產(chǎn)區(qū)
    ，現(xiàn)在的彎弓則屬于易武七村八寨中的丁家寨。
    ▲彎弓茶條索
    易武彎弓茶口感柔和含蓄
    ，水路細(xì)膩沉穩(wěn)
    ，回甘生津持久
    ，喉韻綿長(zhǎng)
    ，既有易武的甘柔蜜甜，也有剛?cè)岵?jì)
    ，呈現(xiàn)強(qiáng)勁有力的山野氣韻
    ，不愧是易武茶區(qū)里的經(jīng)典小產(chǎn)區(qū)
    。
    3
    、天門(mén)山
    天門(mén)山是易武茶區(qū)的后起之秀，憑借獨(dú)有的高桿古樹(shù)茶脫穎而出
    。天門(mén)山古茶林位于中國(guó)與老撾的邊境線附近，屬于易武鄉(xiāng)曼乃村馬叭寨
    ，是個(gè)瑤族村寨
    。
    ▲天門(mén)山茶區(qū)
    天門(mén)山的干茶條索粗壯張揚(yáng)，有的條索能有手掌那么長(zhǎng)
    ，彰顯野放茶的狂野
    ，干茶辨識(shí)度很高
    。茶湯甜潤(rùn)柔和
    ，細(xì)膩?lái)槙常揭盎巯愀邠P(yáng)濃郁
      ，生津回甘強(qiáng)勁迅速。
    4
      、易武銅箐河
    銅箐河是易武茶區(qū)近幾年崛起的比較火的一個(gè)熱門(mén)小產(chǎn)區(qū)
      ，位于勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng)的原始森林中，生態(tài)環(huán)境非常原始天然
      。
    ▲銅箐河茶樹(shù)
    純正的銅箐河古樹(shù)茶產(chǎn)量不多
      ，苦重澀輕
      ，水路綿柔厚實(shí)
      ，在易武茶的香揚(yáng)水柔之外
      ，又彰顯一股原始野性，茶氣強(qiáng)烈
      ，品后酣暢淋漓，屬于易武茶區(qū)里的標(biāo)桿茶品
    。
    易武茶區(qū)的不斷推陳出新
    ，恰好說(shuō)明，在眾多茶區(qū)中
    ，易武茶區(qū)有著很高的價(jià)值
    。
    三、易武誕生了哪些經(jīng)典茶品
    ？
    在很長(zhǎng)一段時(shí)間里
    ，易武茶山靜寂無(wú)名，幾乎被歷史湮沒(méi)
    。一直到1994年
    ，臺(tái)灣茶人奔赴易武茶山，溯源號(hào)級(jí)普洱茶原產(chǎn)地
    ，這片土地才重新聚焦世人的目光。
    ▲資料圖
    1994年
    ，以呂禮臻
    、陳懷遠(yuǎn)為首的一行20多人，從昆明輾轉(zhuǎn)來(lái)到易武
    ，開(kāi)始了普洱茶的朝圣之旅。在這趟行程中
    ，他們結(jié)識(shí)了易武鄉(xiāng)張毅老鄉(xiāng)長(zhǎng)
    ，共同參觀易武老街、考察荒蕪的易武古茶園
    。
    ▲資料圖
    呂禮臻和張毅老鄉(xiāng)長(zhǎng)一拍即合
    ，收購(gòu)了一批易武野放大樹(shù)茶原料，請(qǐng)來(lái)老師傅請(qǐng)教普洱茶傳統(tǒng)制作技藝
    ，終于在1996年成功試做出現(xiàn)代第一批傳統(tǒng)手工茶餅“真淳雅號(hào)”
    。
    ▲96真淳雅號(hào)
    96真淳雅號(hào)是易武茶復(fù)興時(shí)代的先鋒，在它之后
    ，98順時(shí)興、99易昌號(hào)、99綠大樹(shù)等以易武茶為主料的茶品先后面世
    ，傳奇性易武茶層出不窮
    ，易武茶區(qū)開(kāi)始逐漸再現(xiàn)從前的輝煌。
    ▲99易昌號(hào)系列
    1995-2005年這十年
    ，被茶界看作是易武茶初步復(fù)興的重要十年
    。在發(fā)現(xiàn)并挖掘易武茶價(jià)值的過(guò)程中，有一個(gè)品牌我們不得不提，那就是昌泰茶行
    。
    ▲99易昌號(hào)系列
    昌泰茶行是業(yè)界首次大規(guī)模制作易武野生大樹(shù)茶的民營(yíng)茶廠
    ，所生產(chǎn)的99易昌號(hào)系列如今名滿天下，是今天山頭純料茶的鼻祖
    ，易昌號(hào)因此成為業(yè)界公認(rèn)的易武茶標(biāo)桿
    ，至今延續(xù)生產(chǎn)
    ，形成有序完整的傳承體系
    。
    ▲昌泰號(hào)03年王茶系列
    昌泰早期易昌號(hào)茶品中，除了99易昌號(hào)系列
    ，還有2003年易昌號(hào)六大茶山純料系列
    、2003年王茶貢瑞系列等
    ，用料精良
    ，工藝考究，都是早年普洱茶中的經(jīng)典之作
    。
    總而言之
    ，易武
    ，這片底蘊(yùn)深厚的茶山
    ，不僅有百年貢茶的輝煌歷史，還有迷人的古董號(hào)級(jí)茶和中期茶
    ，更有不斷新興的小產(chǎn)區(qū)山頭
    。如今
    ，易武茶區(qū)已經(jīng)重新煥發(fā)榮光
    ，成為各大普洱茶品牌的必爭(zhēng)之地，我們將共同見(jiàn)證易武復(fù)興的高光時(shí)刻。
    鄭重聲明：本文由公眾號(hào)“藏品普洱”原創(chuàng)整理
    ！未經(jīng)授權(quán)，任何人不得轉(zhuǎn)載
    、抄襲
    、復(fù)制、使用本文的內(nèi)容
    。
    參考資料：
    鄧時(shí)海
    、耿建興.普洱茶續(xù)[M].昆明：云南科技出版社
    ，2005羅洪波《從混沌到澄明
    ，1993-2008年普洱茶史錄》[M].昆明：云南人民出版社，2021百濮子
    、張靜紅《從96真淳雅和99年張毅無(wú)紙易武的開(kāi)始》

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/57446.html.
    
          
    
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    明
      、清時(shí)期官窯的發(fā)展
    
                        
    明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式，開(kāi)始有官?gòu)S
      ，專燒進(jìn)貢的瓷器
      。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
      ，特派廠官
      ，經(jīng)費(fèi)出自地方，編役人夫
    ，設(shè)窯達(dá)五十幾座
                
                  、清時(shí)期官窯的發(fā)展.png" alt="明
    、清時(shí)期官窯的發(fā)展">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素，水泡過(guò)之后花是會(huì)變白
    ，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的，不可能一泡就變白
    。如果一泡就變白
    ，有可能是買(mǎi)到了假貨。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    
                        
    冬天，天寒地凍
    、萬(wàn)物蟄伏
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京
    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門(mén)累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
      。順著前門(mén)往西
      ，轉(zhuǎn)過(guò)街角
      ，就會(huì)看見(jiàn)一棟古色古香、有一對(duì)金龍飛舞的老北京建筑
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    鑒別安溪鐵觀音
    
                        
    鑒別精品鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問(wèn)
      ，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村
      ，幾年生茶樹(shù)
      ，特點(diǎn)突出者還能品味出自何名茶師之手