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      狗牯腦茶葉怎么樣

      小小茶農(nóng) 2023-12-02 07:08:31

      狗牯腦茶葉怎么樣

      ?我們這里的茶葉品質(zhì)非常好
      ,而且價格也不貴
      ,一斤在20元左右
      ,我們這里的茶葉主要銷往廣東
      、福建、浙江等地
      ,還有一部分銷往北京京
      。”說起茶葉的銷售情況
      ,村民們信心滿滿
      。據(jù)了解,目前該村茶葉種植面積達(dá)1000畝
      ,年產(chǎn)值達(dá)300萬元

      我們這個狗牯腦茶跟其它的綠茶完全不一樣,狗牯腦茶制作工藝是經(jīng)過兩次殺青

      ,兩次揉捻
      ,整體8道工序精制而成

      狗牯腦茶鮮葉

      一般的茶葉,基本上都是一次殺青

      ,一次揉捻
      ,而且狗牯腦這個茶,在剎青的過程當(dāng)中
      ,對這個鍋溫啊
      ,比較講究,頭青大概是400度
      ,二青大概280度左右
      ,都是靠手感去掌握

      狗牯腦茶炒青

      如果說你這個溫度高一點,那你就在翻炒的時候就要快一點

      ,翻炒均勻行云流水
      。如果說溫度沒有達(dá)到這個溫度,就達(dá)不到那個香氣
      。我們狗牯腦茶真正的工序是八道工序
      ,采青,攤青
      ,炒頭青
      ,出揉,二次殺青
      ,復(fù)揉
      ,整形提豪和干燥這8個步驟。

      狗牯腦茶揉捻

      如何來辨別呢

      ,一般我們這個狗牯腦茶首先是從它的色香形味來
      ,首先看它的外形是否這個簡潔秀麗,顏色新鮮黛綠

      狗牯腦明前單芽干茶

      還有就是

      。我們泡出來之后,看它的湯色是否清透明亮
      ,葉底柔潤光澤
      ,完整。這樣來辨別我們這個狗牯腦茶的好壞之分啊

      秋茶珍品一芽一葉

      狗牯腦有多個等級,不同品級

      ,不同季節(jié)的茶,外形和口感都有不同,最后謝謝大家的觀看
      ,歡迎探討交流,如有不妥之處
      ,茶友們多批評
      。我是茶農(nóng)阿江

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