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      龍井茶葉泡幾次就不能喝了,茉莉花茶葉泡幾次就不能喝了
      
        
      
            品茶
            2023-12-02 11:48:28
        
      

        
      
           
      龍井茶，作為中國四大名茶之一
      ，既有著悠久的歷史
      ，又享有盛譽的美譽。然而
      ，有一點常常讓人感到遺憾——龍井茶泡幾次就不能再喝了。每一抹清香的茶葉
      ，都蘊含著濃郁的茶味與品質
      ，在泡制后的頭幾次沖泡都能盡情釋放。然而隨著泡次的增加
      ，茶葉中的有效成分逐漸減少
      ，茶湯的口感也逐漸變淡
      。這成為茶葉無法再次泡制的原因
      。盡管如此，我們也無須過于苛求
      ，只要善于掌握泡茶技巧，即可發(fā)揮茶葉的極致魅力
      。就如人生一樣
      ，總會有一些美好的事物留給我們回味，而為了珍惜這些回味
      ，在我們享受龍井茶的短暫美好之時
      ，也應懂得適度回味
      ，珍惜當下。
      一：龍井茶葉泡幾次就不能喝了
      一般來說茶泡三次之后就不適合繼續(xù)沖泡了
      ，那么西湖龍井是不是也是這樣的呢
      ？西湖龍井用冷泡的方法來泡可以嗎
      ？
      西湖龍井可以沖泡幾次
      西湖龍井第一次沖泡可以浸出量占可溶物總量的50%~55%
      ；第二次提取通常約為30%；第三次只有10%左右
      ，第四次只有1%~3%
      。從其營養(yǎng)成分(茶葉中的維生素(維生素食品)和氨基酸(氨基酸食品))來看，第1次沖泡浸出了80%的量
      ，第2次沖泡約15%
      ，第3次沖泡幾乎全部浸出。所以西湖龍井泡三次就可以了
      ，在泡下去就沒什么味道了。

      西湖龍井可以冷泡嗎
      從物理學上看
      ，什么水都可以
      ，只是用冷水很難泡出茶味。從茶藝方面看
      ，不宜用冷水泡。

      龍井茶的沖泡
      ，要求茶具潔凈
      ，通常用透明度好的玻璃杯（壺）、瓷杯或茶碗沖泡
      。杯、碗內(nèi)瓷質潔白
      ，便于襯托碧綠的茶湯和茶葉
      。

      泡茶的水質要好。通常選用潔凈的優(yōu)質礦泉水
      ，也可用經(jīng)過凈化處理的自來水
      。水的酸堿度為中性或微酸性
      ，切勿用堿性水
      ，以免茶湯深暗。

      煮水初沸即可
      ，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫
      ，要求在80℃左右最為適宜
      ，因為優(yōu)質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化使茶湯很快變黃
      ，很多芳香物質在高溫下也很快揮發(fā)散失
      ，使茶湯失去香味。

      茶與水的比例要恰當
      ，通常茶與水之比為1:50～1:60（即1克茶葉用水50毫升～60毫升）為宜
      ，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇
      。

      沖泡的手法很有講究，要求手持水壺往茶杯中注水
      ，采用“鳳凰三點頭”的手勢
      ，使注入的熱水沖動茶葉，上下浮動
      ，茶汁也易泡出。另外
      ，在沖泡時常先注入少量熱水
      ，使茶葉浸潤一下，稍后再注水至離杯沿1厘米～2厘米處即可
      。

      西湖龍井泡幾分鐘

      龍井泡三到五分鐘就可飲用
      ，品龍井茶是有步驟的
      ，按著步驟才能泡出色澤翠綠
      ，香氣濃郁，甘醇爽口的好茶來
      ！

      西湖龍井泡出來的樣子

      龍井茶沖泡的湯色澄清，湯色呈現(xiàn)黃綠色
      。

      龍井茶素以色翠
      、形美、香郁
      、味醇冠絕天下
      ，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質
      ，在眾多茗茶中獨具一格
      ，冠列中國十大名茶之首。

      龍井茶采摘有三大特點：一早
      ，二嫩
      ，三勤
      。茶農(nóng)常說，“茶葉是個時辰草，早采三天是個寶
      ，遲采三天變成草
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！饼埦柽€以采摘細嫩而著稱
      ，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指采大留小分批采摘
      ，全年采摘在30批左右
      。
      二：茉莉花茶葉泡幾次就不能喝了
      茉莉花茶冷泡3次
      茉莉花茶能夠泡三次
      ，茉莉花茶為綠茶葉與茉莉花朵根據(jù)拼和
      、窨制制作工藝而成，芽葉較細嫩
      ，條索苗條
        ，沖泡時第一泡時
        ，可溶解化學物質及茶氨酸會溶解60%上下
        ，第一泡所含化學物質更為豐富多彩，第二次沖泡一般約占30%
        ，第三次為10%上下
        ，因此茉莉花茶一切正常狀況下沖泡三次
      。
      三：茶葉泡幾次就不能喝了 知乎
      隔夜茶
      ，一般指的是茶葉浸泡超過了12個小時，或者是擱置了一晚上的茶
      。生活中我們常說：“隔夜茶，毒如蛇”
      ，所以很多人在喝茶的時候
      ，都會選擇喝剛泡好的新茶，而把前一天泡的茶水倒掉
      。關于隔夜茶不能喝的理由
      ，網(wǎng)友主要提出了兩點疑問：第一
      ，茶水久放可能會餿
      ；第二，茶水久放能產(chǎn)生大量的二級胺
      ，可以轉變成致癌物——亞硝胺
      ，從而對人體產(chǎn)生危害。
      為了求證隔夜茶是否真的對人體有害
      ，央視《是真的嗎》節(jié)目組對這一說法展開了調(diào)查
      。
      隔夜茶亞硝酸鹽含量均低于國家飲用水衛(wèi)生標準
      央視的
      在央視的節(jié)目組經(jīng)過檢測之后的數(shù)據(jù)顯示，普洱和菊花茶中
      ，無論是現(xiàn)泡新茶、還是放置了12小時和24小時的茶
      ，亞硝酸鹽含量均低于0.2mg/L
      ，雖然對于茶葉水中亞硝酸鹽的含量，國家并沒有出臺標準
      ，但國家生活飲用水的衛(wèi)生標準規(guī)定生活飲用水中的亞硝酸鹽含量要小于等于1mg/L
        。
      所以
        ，隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水
        ，只要沒有變質，不僅沒有毒害作用的
        ，可以飲用
        。
      隔夜茶小妙用
      1
        、抗氧化
      茶水放置的時間久了就會變?yōu)榧t褐色
        ，這是因為茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素，茶多酚和茶色素均有很強的抗氧化作用
        。
      2
        、止血
        、止癢
      如果有口腔炎
        、牙齦出血等問題，可以用隔夜茶漱口
        。傷口化膿
        、皮膚出血都可以用隔夜茶洗澡。因為隔夜茶中富含酸素
        ，能夠抑制毛細血管出血。茶中的氟還可以迅速止癢
        ，防治濕疹
        。
      3、生發(fā)
      眉毛稀疏可以用刷子蘸取隔夜茶刷眉毛
        ，可以促進眉毛生長
      。同時，用隔夜茶洗頭具有促進生發(fā)和消除頭皮屑的效果
      。
      4、治療曬傷
      鞣酸對皮膚有收斂作用
      ，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。皮膚如果被太陽曬傷
      ，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭
      。
      5、去腥味
      、去油膩
      隔夜茶具有很強的去除腥氣和除油膩的功效
      ，吃完蝦
      、蟹之后用來洗手倍感清爽
      。
      6、消炎
      隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用
      ，如果眼睛出現(xiàn)紅絲
      ，可以每天用隔夜茶洗幾次
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/57816.html.
      
          
      
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      冬天，天寒地凍
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      ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
      ？1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
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