福鼎白茶怎么喝才正確方法

小小茶農(nóng) 2023-12-02 17:07:14

福鼎白茶作為中國(guó)傳統(tǒng)名茶之一，以其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而備受推崇

。然而

，很多人對(duì)于如何正確品飲福鼎白茶還存在一些困惑

。事實(shí)上

，只有掌握了正確的飲茶方法，才能真正領(lǐng)略到福鼎白茶的獨(dú)特韻味。在這篇文章中，我們將為大家詳細(xì)介紹福鼎白茶的正確喝法

，希望能對(duì)茶友們有所幫助。無(wú)論是初次接觸福鼎白茶的新手

，還是茶道愛(ài)好者

，都能從中汲取到一些有益的知識(shí)，并享受到茶中的樂(lè)趣

。讓我們一起探索福鼎白茶的正確喝法

，品味茶中的醇香和深意。

丨本文由小陳茶事原創(chuàng)

丨首發(fā)于頭條號(hào)：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

茶

，是中華民族的舉國(guó)之飲

。它發(fā)乎神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?div id="d48novz" class="flower left">

，興于唐朝，盛在宋代

，如今已成了風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料之一

，并將成為21世紀(jì)的飲料大王。

其中福鼎白茶作為中國(guó)的六大茶類之一

，其自由基含量最低

，黃酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶類

。

而且也因福鼎白茶的自由基含量最低

，在喝紅葡萄酒的同時(shí)飲用白茶，一紅一白的結(jié)合

，可以解決飲用紅葡萄酒容易上火的難題

，可以說(shuō)是現(xiàn)代成功人士社交應(yīng)酬的好伴侶。

那么在沖制白茶的過(guò)程中

，我們都可能遇到哪些誤區(qū)呢

？

《2》

誤區(qū)一、茶泡的太濃

在泡茶時(shí)我們要注意不要泡太濃

。

有些茶友喜歡喝濃茶

，但這些濃茶對(duì)身體是有害的。

何為濃茶

？

濃茶

，指的是沖泡過(guò)后，茶湯濃度高的茶

。這些高濃度的原因

，是因?yàn)闇械目Х纫?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、鞣酸等物質(zhì)含量高。

茶湯中這些物質(zhì)含量變得太高以后

，會(huì)影響我們腸胃的正常運(yùn)作

。

尤其是胃部有些小問(wèn)題的朋友，若是喝了濃茶

，那胃可是要抗議

，要罷工的，甚至還會(huì)出現(xiàn)胃痛的情況

。

除此之外

，咖啡堿物質(zhì)還會(huì)讓我們的神經(jīng)處于一個(gè)興奮狀態(tài)，若是在睡前1小時(shí)喝茶

，還會(huì)容易導(dǎo)致失眠

。

誤區(qū)二、泡茶時(shí)間過(guò)長(zhǎng)

泡茶時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)

。

大多數(shù)茶葉在沖泡結(jié)束后

，其最佳的飲用時(shí)間一般都是在一分鐘左右，茶葉如果浸泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)就會(huì)使茶葉中的茶多酚

、咖啡堿等物質(zhì)過(guò)度析出

，容易讓茶湯變得更加苦澀，影響整體口感

。

泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)

，也容易讓茶湯變濃。

茶湯濃度高對(duì)人體的影響

，參考上文

。

誤區(qū)三、使用保溫杯沖泡

雖然保溫杯可以讓茶湯保持在一個(gè)恒定的溫度中

，但是茶葉長(zhǎng)期浸泡悶在保溫杯中

，會(huì)導(dǎo)致最后茶湯的味道變得苦澀，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐漸喪失

，香味也會(huì)跟之減少

。

不建議茶友們長(zhǎng)時(shí)間用保溫杯沖泡茶葉。

《3》

現(xiàn)在的人們不可能使用傳統(tǒng)茶道中的泡茶技巧進(jìn)行泡制

，因?yàn)槟且惶變x式對(duì)于人們過(guò)于復(fù)雜或是過(guò)于講究了

，一般的老百姓肯定不會(huì)把日常的這件小事搞得如此復(fù)雜。

而且泡茶還有許多需要規(guī)避的地方

，那么在現(xiàn)今這個(gè)“高速度”時(shí)代我們應(yīng)該怎樣沖泡茶水呢

？

接下來(lái)就一起看看幾個(gè)比較常見(jiàn)的方法吧。

方法一

、杯泡法

適合一人獨(dú)飲

，用杯泡法

，用200ml透明玻璃杯，取3g用100度開(kāi)水

，先洗茶溫潤(rùn)聞香

，再用開(kāi)水直接沖泡白茶，沖泡時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感自由掌握

。

方法二

、蓋碗法

適合二人對(duì)飲，一般選用120ml的蓋碗

，取5g福鼎白茶投入蓋碗

，用100度開(kāi)水洗茶溫潤(rùn)聞香。

然后繼續(xù)注入沸水

，前3泡要快速出水

，通常在注入沸水5秒后便可出湯了，這樣沖泡出的福鼎白茶口感清新

，淡雅醇香

。

方法三、壺泡法

適合三五人雅聚

，通常在夏天的使用頻率高

。

大的玻璃茶壺或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中

，用約100度開(kāi)水洗茶溫潤(rùn)聞香，45秒后即可品飲

，其沖泡出來(lái)的特點(diǎn)是毫香醇厚

。

《4》

許多人在泡制茶時(shí)會(huì)將所剩下的茶渣或是茶包丟棄，其實(shí)不必如此

，對(duì)于所剩下的廢棄茶渣我們可以循環(huán)在利用

，例如，做成茶包可以吸附異味

，做成枕套能夠安神助眠或是直接用來(lái)泡腳可以增強(qiáng)體質(zhì)

。

所以用剩的茶渣可以先留著哦！

茶

，不僅是一種飲品更是我國(guó)自古以來(lái)就存在的一門(mén)高尚藝術(shù)

，無(wú)論是從選茶、泡茶還是品茶

，在茶上都是不可馬虎的

。

在目前這個(gè)季節(jié)是特別適合飲用福鼎白茶的，不如找個(gè)時(shí)間約上三五個(gè)好友

，一起喝喝茶吧

！

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