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      綠茶可以防曬嗎
      
        
      
            茶百科
            2023-12-02 19:55:04
        
      

        
      
           
      綠茶作為一種常見的飲品
      ，不僅有著濃郁的香氣和獨特的味道，還被人們贊譽為一種健康的飲品
      。除了其豐富的抗氧化物質(zhì)和對心臟健康的益處外
      ，有人也聲稱綠茶具有防曬的功效
      。然而
      ，綠茶究竟是否能真正起到防曬的作用呢
      ？讓我們來探究下這個問題
      。
      伊朗研究人員在2009年曾發(fā)表研究指出
      ，每天喝一杯熱茶
      ，容易增加食道癌風險。而且
      ，當茶水水溫介于65℃～69℃時
      ，食道癌發(fā)生風險會翻倍，一旦茶水的水溫超過70℃
      ，食道癌發(fā)生率會增加8倍
      。若茶水倒出后2分鐘內(nèi)就喝完，罹患食道癌的風險會比等4分鐘后再喝上升5倍左右
      。而另有研究發(fā)現(xiàn)
      ，喝茶時，茶水溫度介于56℃～60℃
      ，對健康較為有利
      。
      除了茶水溫度過高可能增加患癌風險，臺灣營養(yǎng)師張斯蘭提醒
      ，喝茶時若茶葉殘留農(nóng)藥
      ，也可能不利于健康。如果擔心農(nóng)藥殘留問題
      ，可在第一泡時將水倒掉
      ，泡茶時將蓋子打開
      ，不要悶住水蒸氣
      ，這樣有些農(nóng)藥物質(zhì)會隨水蒸氣蒸發(fā)。選購茶葉時
      ，也要盡量選有機茶葉
      ，較為安全。那么
      ，喝茶防癌的原理是怎么樣的呢
      ，日常生活中哪些癌可以通過喝茶來防呢？
      一
      、如何喝茶防癌
      1
      、綠茶的防癌作用
      國內(nèi)外一些研究證明
      ，無論哪種茶葉，對實驗動物的化學致癌或轉(zhuǎn)移性腫瘤
      ，都有不同程度的防治效果
      。無論內(nèi)源性或外源性的自由基都有致癌作用，但天然抗氧化劑則可清除自由基
      ，因此這種天然抗氧化劑所具有的防癌
      、抗癌作用就受到了人們的重視。綠茶中富含“茶多酚”等天然抗氧化劑
      ，在餐前或餐后飲用
      ， 多種抗氧化劑在清除自由基時會協(xié)同作用，更能顯示出綠茶的防癌與抗癌的效果
      。
      2
      、“綠茶多酚”是綠茶抗癌重要物質(zhì)
      綠茶中的綠茶多酚含量是普通茶葉的五倍，綠茶能減少某些癌癥的發(fā)生
      ，但是科學家過去不清楚
      ，是什么物質(zhì)在怎樣起預(yù)防作用，所以也無法決定
      ，人一天應(yīng)該喝多少綠茶才有效果
      。
      綠茶多酚可能只是綠茶中有抗癌作用的物質(zhì)之一。他們還發(fā)現(xiàn)
      ，綠茶多酚分子結(jié)構(gòu)跟抗癌藥甲氨蝶呤片(Methotrexate)結(jié)構(gòu)相近
      。
      DHFR對健康細胞和癌細胞都至關(guān)重要，綠茶多酚對DHFR約束力很強
      ，但比甲氨蝶呤片弱
      ，所以對健康細胞副作用會比抗癌藥小。
      3
      、普洱茶的防癌作用
      二
        、喝茶可以防哪些癌
      1、喝茶防前列腺癌
      據(jù)新近的研究顯示
        ，不管是喝紅茶
        ，還是喝綠茶，都能夠預(yù)防前列腺癌
        ，而且還有助于降低膽固醇
        ，減少由吸煙引起的細胞傷害，甚至可預(yù)防心臟病
        。
      國外研究人員對20名前列腺癌的男性患者進行調(diào)查
        ，他們手術(shù)前每天喝5杯綠茶、紅茶等
        ，手術(shù)后分析其血樣及前列腺組織發(fā)現(xiàn)
        ，在他們的組織樣本中
        ，酚類的含量較高，在癌細胞的培養(yǎng)液中加入紅茶
        、綠茶或蘇打后發(fā)現(xiàn)
      ，癌細胞生長速度顯著減緩了。
      2
      、喝綠茶對預(yù)防卵巢癌有好處
      澳大利亞和中國的研究人員最近通過實驗發(fā)現(xiàn)
      ，綠茶可以減少婦女卵巢癌的發(fā)病率，每天堅持飲用綠茶的婦女卵巢癌的發(fā)病率可比其他婦女減少將近60%
      。
      澳大利亞柯廷大學和中國浙江腫瘤醫(yī)院的研究人員為了弄清卵巢癌的病因
      ，在900名婦女身上進行了實驗。在這些人中
      ，254人已查明患有卵巢癌
      ，652人為健康婦女。結(jié)果發(fā)現(xiàn)
      ，每天飲茶
      ，尤其是綠茶可以大大降低婦女卵巢癌的發(fā)病率。除了飲茶
      ，其他一些因素
      ，諸如吸煙、口服避孕藥
      、體育鍛煉和卵巢癌家族史都會對卵巢癌產(chǎn)生各種不同的影響
      。
      3、喝綠茶可以預(yù)防皮膚癌
      美國新罕布什爾州達特茅斯醫(yī)學院研究人員最新研究發(fā)現(xiàn)
      ，每天喝幾杯茶可以減少患兩種常見皮膚癌的危險
      。
      據(jù)路透社報道，該學院的朱迪-里斯領(lǐng)導(dǎo)的科研小組在研究了2200名成年人的飲食習慣和健康狀況之后發(fā)現(xiàn)
      ，喝茶的人患鱗狀細胞癌和基底細胞癌這兩種常見皮膚癌的危險較小
      。每天喝茶一杯以上的人，患這兩種癌的可能性比不喝茶的人低20%至30%
      。
      研究表明
      ，茶里有一種名為EGCG的抗氧化劑，能限制紫外線輻射對皮膚的傷害
        。在幾十年一直喝茶
        、且每天至少喝兩杯茶的人身上
        ，這種效果更加明顯
        。
      研究小組的專家指出，上述發(fā)現(xiàn)并不意味著只要喝茶就不用防曬
        。沒有證據(jù)表明
        ，喝茶可降低多次曬得皮膚發(fā)痛的人患皮膚癌的危險
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/58412.html.
      
          
      
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