日曬白茶與室內(nèi)萎凋相比,可以減少水分蒸發(fā),提高茶葉內(nèi)含物質(zhì)的含量
,從而增加白茶的品質(zhì)。因此,夏季高溫季節(jié),白茶適宜在通風良好的環(huán)境中進行萎凋凋。但是,在陰雨天氣,由于空氣潮濕,容易滋生細菌,影響萎凋效果。因此,白茶的萎凋時間應根據(jù)天氣情況靈活掌握。一般來說,白茶的萎凋凋時間是3-5天本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/58557.html.
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