<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁 >> 茶常識
    
    

    


    
    
    
        
    茶葉氧化了還能喝嗎有毒嗎,茶葉氧化了怎么處理
    
        
    
            茶百科
            2023-12-03 04:29:42
        
    

        
    
           
    茶葉氧化了還能喝嗎有毒嗎,茶葉氧化了怎么處理
    茶葉氧化了還能喝嗎有毒嗎
    ？茶葉中含有大量的茶多酚
    ，這種物質(zhì)具有抗氧化作用
    ，可以清除體內(nèi)的自由基，延緩衰老
    。但是如果長期飲用濃茶
    ，會導(dǎo)致人體血液中的鐵鐵元素含量增加
    ，從而引起貧血
    。所以
      ，女性朋友在平時一定要注意不要過量飲用濃茶
      。另外
      ，濃茶中含有咖啡因
    ，會刺激神經(jīng)系統(tǒng)
    ，使人興奮
    ，難以入睡
    。因此
    ，睡前最好不要飲用濃茶
    。如果實(shí)在想喝
    ，可以在睡前一小時左右喝一杯溫開水
    ，這樣可以減少對身體的傷害
    。
    茶葉發(fā)霉還能喝嗎 茶葉發(fā)霉了怎么處理
    1     茶葉發(fā)霉還能喝嗎            茶葉發(fā)霉不能喝
    。 
         茶葉經(jīng)過采收
    ，加工
    ，包袋后勢必會攜帶一些霉菌，若存放環(huán)境含水量超過12%
    ，溫度在26°C-28°C之間，這些霉菌就會生長繁殖
      ，發(fā)霉
      ，同時產(chǎn)生一些對人體有害的毒素，霉變茶葉中最常見的細(xì)菌為青霉菌
      ，其次為青霉菌
      ，這些細(xì)菌中含有青霉酸，環(huán)氯素
      ，黃天精等多種不同結(jié)構(gòu)的霉菌毒素，這些毒素對人體危害很大
      。 
           
                          2     喝發(fā)霉茶水的危害            常飲霉變茶葉水，可導(dǎo)致肝臟
      ，腎臟等器官發(fā)生變性
      ，壞死
      ，而且有致癌危險;此外還有可能發(fā)生中毒現(xiàn)象
      ，中毒癥狀表現(xiàn)為腹瀉
      ，腹痛，頭暈
    ，四肢無力等，極易與常見腸胃炎相混淆，長期飲用這種霉變的茶葉
    ，遠(yuǎn)期中毒后果可能會更加嚴(yán)重。 
          
                          3     茶葉發(fā)霉了怎么處理            茶葉如果因放置不當(dāng)受潮發(fā)霉了
    ，可以在鍋里墊一層白紙或白布
    ，用文火將茶葉干焙幾分鐘
    ，或是放在爐臺上烘干
    ，但要被蒸汽熏潮。烘烤約2分鐘左右將茶葉翻攪一次，烘干后關(guān)火
    ，待茶涼后再放入鐵罐中密封保存
    。 
          
                          4     如何判斷茶葉是否發(fā)霉            茶葉發(fā)霉變質(zhì)后
    ，在外觀上給人一種污穢感，聞之有霉味
    ，泡出來的茶水呈深棕色
    ，飲用時有明顯的霉味
      。 
          
    過期茶葉可以扔掉嗎有毒嗎 茶葉過期還能喝嗎
    1、過期茶葉可以扔掉
      ，沒有毒
      ，但是有霉菌。
     
     2
      、如果茶葉過期了，就會慢慢變時產(chǎn)生霉菌，過了期的茶葉
      ，最好不要再喝了
      。因為茶葉過了期就會慢慢變濕
    ，產(chǎn)生很多霉菌，里面的成分就會改變
    ，營養(yǎng)價值也流失了
    ，而且還會產(chǎn)生細(xì)菌
    ，對身體有一定的傷害。
     
     3
    、不光是茶葉過期不能喝，日常生活中過了保質(zhì)期的食品
    ，藥品，以及一些生活用品都不要去使用
    。從安全角度講，超過保質(zhì)期的盡量避免使用
    ，否則引起不良后果。
    茶葉過期了
    ，還能喝嗎
    過期了的茶還能不能喝
    
我們說的“過期”
    ，一般是指用食品包裝上面印刷的保質(zhì)期來計算的。自然，茶葉的包裝盒子上也是有保質(zhì)期的
    。這幾年掀起了老茶熱
    ，很多人都以擁有老茶
    、喝老茶為自豪
    ，他們認(rèn)為茶葉“越陳越香”
    。是真的嗎？茶葉到底有沒有保質(zhì)期的說法
    ？隨機(jī)抽取不同的茶類各三到五款商品茶，茶葉罐子或盒子上
    ，商品詳情都清楚地印刷著茶葉的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
    。
    
綠茶和黃茶包裝上
    ，印刷的保質(zhì)期一般是18個月
    ，即一年半
    ；紅茶和烏龍茶包裝上
    ，印刷的保質(zhì)期為2年或3年；黑茶
    、普洱茶
    、白茶
    、陳皮普洱的包裝上
    ，基本上都印刷著類似“保質(zhì)期：在適當(dāng)?shù)臈l件下可長期保存”的字樣
    。
    
過了保質(zhì)期=茶葉變質(zhì)
    ？只能說不是絕對的
    。
    
綠茶
    、黃茶、輕發(fā)酵的青茶等
    ，一般講究喝當(dāng)年的新茶
    ，而還有很多的茶在適當(dāng)?shù)谋４嫦?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，都會慢慢轉(zhuǎn)化，多年以后呈現(xiàn)出獨(dú)特的風(fēng)味
    。像普洱茶
    、黑茶，陳化的反而好一些
    ，保質(zhì)期可達(dá)10~20年；又如武夷巖茶
    ，隔年陳茶反而香氣馥郁
    、滋味醇厚
    ；再如湖南的黑茶
    、湖北的青磚茶
    、廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)
    ，不僅不會變質(zhì)
    ，反而能提高茶葉品質(zhì)
    。但也不能過分迷信老茶
    ，覺得老茶越老越好
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？梢哉f
    ，為了最佳的品飲效果，在保質(zhì)期內(nèi)品飲是最好的
    。
    
茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存
    ，保存得好的老茶也會很好喝
    ，保存不好的茶沒過保質(zhì)期也可能變質(zhì)
    。也就是說過期與變質(zhì)并不能劃等號。
    
如何判斷茶葉變質(zhì)
    
為了喝茶到最佳的風(fēng)味
    ，在保質(zhì)期內(nèi)飲用是最好的。茶易染
    ，是因為茶葉具有很強(qiáng)的吸附性
    ，不僅會吸收各種雜味異味
    ，還會吸收空氣中的水分，很容易受潮
    、滋生細(xì)菌。
    
茶葉保存的幾個要點(diǎn)
    ，就是：干燥、密封
    、避光
    、陰涼。尤其是綠茶這樣的茶
    ，最好是放進(jìn)冰箱存儲
    ，否則很容易失去鮮味
      。如果茶葉出現(xiàn)以下幾種情況，不管過沒過保質(zhì)期
      ，這樣的茶都已經(jīng)不能喝了
      。
    
1.明顯變色
    
比如綠茶本身是清湯綠葉
      ，如果泡出了深色甚至發(fā)紅的茶湯
      ，葉子也變得暗褐，就不能喝了
    ；又比如金黃琥珀色的紅茶
    ，如果變質(zhì)了的話，會呈現(xiàn)暗淡發(fā)灰的茶湯
    ，絲毫沒有透亮的感覺。
    
2.出現(xiàn)異味
    、雜味
    
茶非常容易吸味，如果跟有異味的東西放在一起
    ，或者放進(jìn)冰箱之前沒有密封好
    ，很容易串味。正山小種紅茶有松煙香
    ，六堡茶有檳榔香，茯磚茶有菌花香等，特殊香氣是某些茶的品質(zhì)特征
    ，而非變質(zhì)。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味
      、油腥味
      ，這樣的茶最好還是不要喝了。
    
3.變軟
      、霉變
    
茶葉最佳的含水率是5%左右
      ，含水率如果超過了10%，茶葉就很容易受潮發(fā)霉
      。正常的茶葉摸起來是干脆的
      ，容易折斷
      。如果茶葉捏起來發(fā)軟，感覺濕濕的
      ，或聞起來有霉味，那么這個茶葉肯定是變質(zhì)無疑了
      ，不能再飲用了。
    
導(dǎo)致茶葉變質(zhì)的因素：
    
1.光照
    
光照使茶葉的溫度升高
      ，加速了茶葉的氧化過程
      。
    
2.氧氣
    
氧氣加速茶葉中多酚類物質(zhì)的氧化。
    
3.水分含量
    
水分含量升高，使茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生了變化。在這種情況下
    ，茶葉也就失去了原茶的風(fēng)味
    。
    過期的茶葉有什么用途
    ？茶葉過期了還能飲用嗎
    ？
    一般來說
    ，茶葉是不容易變質(zhì)的
    ，在干燥陰涼的地方能夠保存比較久的時間，但是茶葉是有保質(zhì)期的，有時候
    ，茶葉過期了
    ，但是沒有喝完，不知道該怎么處理
    ，棄之可惜
    ，那么過期的茶葉有什么用途呢
    ？茶葉過期了還能喝嗎
    ？下面為大家介紹。
    1
      、過期不要喝
    國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對茶葉的保質(zhì)期也是有相關(guān)規(guī)定的
      ，除了黑茶類。這是因為
    ，只要儲存得當(dāng)
    ，不受潮
    ，普洱、白茶
    、廣西六堡
    、安化黑茶
    、藏茶等黑茶類不僅不會過期
    ，還能隨著時間的推移提高口感
    ；但是但是但是（重要的事提醒三遍）：不管有無相關(guān)規(guī)定
    ，如果茶葉發(fā)霉了
    ，那就代表次茶變質(zhì)了，不可再品飲
    。發(fā)霉不可飲！綠茶類、紅茶類
    、輕發(fā)酵烏龍茶類、一般的保質(zhì)期為12個月到24個月
    。這主要取決于包裝形式
    ，茶葉本身的含水量。有些茶葉以散裝的形式保存
    ，無法隔絕水分
    、光線
    、那么他們的保質(zhì)期就會相對短一些
    。一般來說，“過期”的茶葉，只要不發(fā)霉
    ，是可以飲用
    ，但是口感
    、香氣已經(jīng)散失，已經(jīng)缺乏“品飲”價值了
    ，隨著生活水平的提高，類似這樣的茶葉
    ，大家一般不再品飲了。
    2
    、正確的保存方法
    （1）陽光直接照射
    ，會破壞茶葉中的維生素C
    ，并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化
    ，所以茶葉必須存放在不透明的容器中
    。
    （2）溫度升高，會使化學(xué)反應(yīng)的速度加快
    ，也就促使了茶葉有效成分的分解
    ，使茶葉的營養(yǎng)價值降低
    。所以，茶葉要低溫保存
    。
    （3）水分的存在，是許多有機(jī)物分解反應(yīng)的必要條件
    ，而且也是細(xì)菌活動的必要條件
    ，所以
    ，如果茶葉水分過大
    ，不僅茶葉易喪失營養(yǎng)，而且容易發(fā)霉變質(zhì)
    。因此
    ，茶葉一定要干燥保存。
    （4）茶葉和空氣直接接觸
    ，易被空氣中的氧所氧化；失去原有的風(fēng)味
    ，因此，茶葉的容器要密封
    。
    3
    、過期茶葉的妙用
    （1）除異味
    將過期的茶葉用敞口小容器盛著放在冰箱里
    ，可以吸附各種異味；如果雙手有異味
    ，也可以將過期茶葉放在手上搓一搓，同樣有除味的效果
    。
    （2）做香包
    如果過期的茶葉是堆積如山的
    ，那就可以考慮用茶葉來當(dāng)枕頭的填充物
    。讓人非常懷念茶葉枕頭的香味
    。如果茶葉不夠多的話
    ，也可以做成小的香包
    ，隨處掛隨處香
    ，不過不管是枕頭還是小香包
    ，可千萬不要泡到水喔
    ，不然變成一個大茶包了
    ！
    （3）除腥臭
    廚房垃圾如直接扔進(jìn)垃圾筒，常會滲出水分并發(fā)臭
    。如先將廚房垃圾丟在菜屑架的濾網(wǎng)內(nèi)，并在上方覆蓋一層過期茶葉渣
    ，置放一晚讓它脫水
      ，然后再扔進(jìn)垃圾筒
      ，這樣廚房垃圾便不會再發(fā)出惡臭了。如雙手有魚腥味
      ，也可用茶葉渣在手上搓一搓，同樣有除味的效果
    。
    （4）當(dāng)肥料
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？吹胶芏嗳思依锏幕ㄅ鑳?nèi)滿布著茶葉渣，大家都知道泡過的茶葉可以當(dāng)做肥料這回事，雖然過期的茶葉的功效與作用對人體可能不好
    ，但可以促進(jìn)植物生長，讓葉子更綠更有光澤
    。下次可以先把過期茶葉用水泡開，再倒至花盆中
    ，就是簡單又省錢的肥料喔
    。
    （5）去污漬
    用過期茶葉水洗毛衣
    ，非但能把污塵洗干凈
      ，還能使毛線不褪色
      。同時把家里的鮮雞蛋深埋在干茶葉渣中，放置在陰涼干燥的地方
      ，即使存放幾個月也不會變質(zhì)。
    （6）防潮濕
    可以將過期的茶葉倒一點(diǎn)在容器里
      ，放在冰箱內(nèi)或是抽屜等怕受潮的地方
      ，一段時間后會因為吸收濕氣慢慢開始膨脹
      ，等到膨脹到一定程度，再換一些新的即可
      ，效果很好喔，而且還能散發(fā)淡淡的茶香
      ，還能兼具除臭的效果
    。
    （7）驅(qū)蚊子
    把殘茶葉曬干
    ，放到廁所或溝渠里燃熏
    ，可消除惡臭
    ，具有驅(qū)除蚊繩的功能。用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗
    ，木、竹桌椅
    ，可使該物品更為光潔
    、清潔。
    （8）除腳臭
    鞋穿久了時常會有難聞的氣味
    ，想解決這個問題其實(shí)很簡單。將過期的茶葉放入舊絲襪內(nèi)
    ，將其放入鞋內(nèi)，一晚過后
    ，鞋里的味道就消失了。白天再把茶袋放到?jīng)雠_上晾曬
      ，晚上還可重復(fù)使用
    。半個月后
    ，茶袋失去作用，換上新的過期茶葉即可
    。
    （9）除辣味
    用過期茶葉水可以去除暖水瓶等的水垢
    。顏色鮮艷的衣服褪色后
    ，如果用過期茶汁來漂洗
    ，可恢復(fù)它們原來的色澤。嚼上一點(diǎn)干茶葉，就能消除辣椒的辣味
    。
    （10）洗頭發(fā)
    用很濃的過期紅茶洗頭，就能讓頭發(fā)變成棕色或黑色
    ；是利用了紅茶的功效與作用里的部分保留的對頭發(fā)滋養(yǎng)的效果
    ，如果用很濃得丁香茶洗頭
    ，頭發(fā)就會變成紅色
    ，而且還沒有毒性；即使不想染色洗過頭發(fā)后用廢茶水沖洗
    ，也能去垢除膩，讓頭發(fā)烏黑
    、柔軟有光澤
    。
    4、隔夜茶能喝嗎
    1
    、隔夜茶是什么
    什么是隔夜茶呢
    ？隔夜茶一般是指浸泡超過了12個小時或者放置了一個晚上的茶水，一般茶水放久看，顏色會發(fā)生變化
    ，維生素
    ，營養(yǎng)物質(zhì)等基本都已流失
    ，沒有了原來的茶香與茶味。
    2
    、隔夜茶能喝嗎
    隔夜茶到底能不能喝，這一直是個有爭議的事情
    ，其實(shí)隔夜茶是可以喝的
    ，剛泡出來的茶水
    ，抗氧化物質(zhì)茶黃素會被浸泡出來
    ，而隨著擱置時間的延長
    ，茶黃素會慢慢裝裱為茶紅素等樣物質(zhì)，這些產(chǎn)物是沒有毒的
    ，只要沒有變質(zhì)變餿
    ，隔夜茶是可以喝的
    。
    3
    、隔夜茶中有致癌物嗎
    很多人說隔夜茶不能喝的原因是因為茶水放久了之后會產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì)
    ，其實(shí)茶葉匯總富含茶多酚和維C
    ，是亞硝胺天然抑制劑
    ，是能夠起到阻礙亞硝酸鹽形成的作用，所以不存在隔夜茶致癌這一說法
      。
    4
      、夏天不宜喝隔夜茶
    雖然沒有變質(zhì)的隔夜茶對人體不會產(chǎn)生很大的危害
      ，但是夏天還是少喝隔夜茶的好，夏天溫度高
    ，茶水易酸敗變質(zhì)，而且經(jīng)過長時間的放置
    ，隔夜茶會被細(xì)菌污染，所以夏天最好不要喝隔夜茶
    ，以免引起腹瀉。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/59039.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
    ，注重分享
    ，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處
    ，未能及時與作者取得聯(lián)系
    ，或有版權(quán)異議的
    ，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理
    ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
      ，情況屬實(shí)
      ，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
    
  
    
          上一篇:
       
      
    
      
    
          下一篇:
       
      
    
        
    

  
    
    相關(guān)文章
    
        
    
             
                
            
    
                
    
                    
                        
    云南白族三道茶介紹
    
                        
    云南白族三道茶去過云南的人都會聽說白族的三道茶，而較為正宗的三道茶
      ，則需要深入云南大理
      ，去白族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，才能體會到
      。在白族的重大節(jié)日
 
                
            
    
                
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    懷孕能喝綠茶嗎
    
                        
    懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點(diǎn)淡淡的綠茶
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    
                        
    冬天
    ，天寒地凍
    、萬物蟄伏
    、寒邪襲人，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動處于抑制狀態(tài)”
    ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京
    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
    。順著前門往西，轉(zhuǎn)過街角
    ，就會看見一棟古色古香
    、有一對金龍飛舞的老北京建筑
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    鑒別安溪鐵觀音