龍井茶的簡(jiǎn)短小故事
龍井茶的簡(jiǎn)短小故事。這個(gè)故事告訴我們
,不要小看任何一個(gè)人,他們可能是隱藏的高手
,也可能是一個(gè)普通人。今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)“隱藏高手”
。他就是我我國(guó)歷史上著名的軍事家孫武。他是春秋時(shí)期吳國(guó)的大將
,也是一個(gè)非常厲害的人物。孫武的祖先是楚國(guó)人
,因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng)的原因,所以他們一家遷遷徙到了吳國(guó)
。后來(lái)
,孫武的父親孫武在吳國(guó)當(dāng)了一個(gè)小官,但是他并沒有忘記自己的祖國(guó)
,一直想要為國(guó)家做貢獻(xiàn)。
西湖龍井茶背后故事
西湖龍井茶是中國(guó)著名的綠茶之一
,產(chǎn)于浙江杭州市西湖區(qū)的龍井村周圍的山區(qū)。此茶因其獨(dú)特的色香味和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而倍受人們喜愛
。
據(jù)說(shuō)
,西湖龍井的起源可以追溯到宋朝
。宋代著名的茶學(xué)家陸羽曾在杭州棲霞山圓寂時(shí)
,他的弟子在山下種了幾棵茶樹并加以培育
。這些茶樹生長(zhǎng)在村莊的周圍山區(qū)
,經(jīng)過(guò)幾百年的傳承和改良
,才形成了如今的西湖龍井茶
。
據(jù)傳西湖龍井茶的命運(yùn)曾發(fā)生一次重大的轉(zhuǎn)折
。明朝末年
,杭州陷落后,龍井村曾被劫掠一空
。而在此之前,當(dāng)?shù)氐囊晃徊柁r(nóng)發(fā)現(xiàn)了野生茶樹
,并將其帶回種植在附近的平地上。這些茶樹生長(zhǎng)良好
,并且產(chǎn)出的茶葉香氣十足。茶葉受到了外地商人的青睞
,鮮為人知的茶名“龍井茶”也被逐漸流傳開來(lái)
。隨著時(shí)間的推移
,這種茶成為了當(dāng)?shù)厝酥饕慕?jīng)濟(jì)來(lái)源
,并得到了越來(lái)越廣泛的認(rèn)可
。
今天
,西湖龍井茶已經(jīng)成為了中國(guó)古老的茶文化中不可或缺的一部分,它代表了中國(guó)茶文化的深厚底蘊(yùn)和高雅品位
。同時(shí),它也成為了中國(guó)茶葉出口的重要品種之一
,被贈(zèng)送給各國(guó)貴賓和友好國(guó)家
。
西湖龍井茶的民間傳說(shuō)故事
每一種名茶都有一個(gè)優(yōu)美的傳說(shuō)
,西湖龍井茶也不例外,但是人們對(duì)西湖龍井的歷史傳說(shuō)的說(shuō)法不盡相同
,下面跟我一起來(lái)了解一下人們口中常說(shuō)兩個(gè)關(guān)于西湖龍井茶的歷史傳說(shuō)!
【西湖龍井茶的民間傳說(shuō)一】 據(jù)說(shuō)
,清代乾隆年間
,皇帝乾隆下江南
,來(lái)到龍井村附近的獅子峯下胡公廟休息
。
廟里的和尚端上當(dāng)?shù)氐拿?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。乾隆精于茶道
,一見那茶不由叫絕
,只見潔白如玉的瓷碗中
,片片嫩茶猶如雀舌,色澤墨綠
,碧液中透出陣陣幽香
。他品嘗了一口
,只覺得兩頰生香,有說(shuō)不出的受用
。
于是,乾隆召見和尚
,問道:“此茶何名?產(chǎn)于何地?”
和尚回答說(shuō):“啟稟皇上,這是小廟所產(chǎn)的龍井茶
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?br> 乾隆一時(shí)興發(fā),走出廟門
,只見胡公廟前碧綠如染,十八棵茶樹嫩芽初發(fā)
,青翠欲低,周圍羣山起伏
,宛若獅形
,乾隆龍心大悅
。于是想到茶名龍井
,山名獅峯
,都似乎預(yù)兆著他彪炳千秋的功業(yè),十八又是個(gè)大吉大利的數(shù)位!那茶又賞心悅目
,甘醇爽口
,于是乾隆當(dāng)場(chǎng)封胡公廟前的十八棵茶樹為“御茶”
。
從此
,龍井茶由著西湖龍井的傳說(shuō)而名聲遠(yuǎn)揚(yáng)!
【西湖龍井茶的民間傳說(shuō)二】 據(jù)說(shuō)
,清代乾隆年間
,風(fēng)調(diào)雨順
,國(guó)力強(qiáng)盛
,乾隆皇帝下江南
,來(lái)到杭州龍井獅峯山下,看鄉(xiāng)女采茶
,以示體察民情
。
這天
,乾隆皇帝看見幾個(gè)鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶
,心中一樂
,也學(xué)著采了起來(lái)
。剛采了一把,忽然太監(jiān)來(lái)報(bào):“太后有病
,請(qǐng)皇上急速回京?div id="m50uktp" class="box-center"> !?br> 乾隆皇帝聽說(shuō)太后娘娘有病
,隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放
,日夜兼程趕回京城
。
其實(shí)太后只因山珍海味吃多了
,一時(shí)肝火上升
,雙眼紅腫
,胃里不適
,并沒有大病
。此時(shí)見皇兒來(lái)到,只覺一股清香傳來(lái)
,便問帶來(lái)什么好東西
。
皇帝也覺得奇怪
,哪來(lái)的清香呢?他隨手一摸
,啊
,原來(lái)是杭州獅峯山的一把茶葉
,幾天過(guò)后已經(jīng)干了
,濃郁的香氣就是它散出來(lái)了
。
太后便想嘗嘗茶葉的味道
,宮女將茶泡好,茶送到太后面前
,果然清香撲鼻
,太后喝了一口
,雙眼頓時(shí)舒適多了
,喝完了茶
,紅腫消了
,胃不脹了
。
太后高興地說(shuō):“杭州龍井的茶葉
,真是靈丹妙藥
?div id="4qifd00" class="flower right">
!?br> 乾隆皇帝見太后這么高興
,立即傳令下去
,將杭州龍井獅峯山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶
,每年采摘新茶
,專門進(jìn)貢太后
。至今
,杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶
,到杭州的旅游者中有不少還專程去察訪一番,拍照留念
。
“茶中之美數(shù)龍井”
,而龍井茶又尤以西湖龍井為最美
。西湖龍井的傳說(shuō)也很優(yōu)美
。清朝年間
,乾隆帝六次南巡
,先后四次駕臨龍井茶區(qū)看茶農(nóng)采茶、制茶
。
傳說(shuō)
,這位嗜茶的長(zhǎng)壽之君曾親自動(dòng)手采茶。他把在胡公廟老龍井寺采的一些茶芽夾在書中帶回京城
,獻(xiàn)給皇太后觀賞
。太后看了被書夾扁了的茶芽甚是喜歡,并指定要這樣的貢茶,從此
,龍井茶就保持了獨(dú)特的書簽外形。
如今
,到杭州旅游還可以看到胡公廟山門外生長(zhǎng)著的當(dāng)年乾隆帝采摘過(guò)并賜封為"御茶"的18棵老茶樹。
以上這兩個(gè)就是茶之典故里面
,人們常說(shuō)的關(guān)于西湖龍井茶的歷史傳說(shuō)
,到底哪個(gè)為真哪個(gè)為假
,至今無(wú)人能考證!只是一個(gè)傳說(shuō)而已!
關(guān)于茶的傳說(shuō)和故事
中國(guó)十種茶的傳說(shuō)
(一)龍井茶與虎跑泉的傳說(shuō) 傳說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí)
,來(lái)到杭州龍井獅峰山下
,看鄉(xiāng)女采茶
,以示體察民情
。這天
,乾隆皇帝看見幾個(gè)鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶
,心中一樂
,也學(xué)著采了起來(lái)
。剛采了一把
,忽然太監(jiān)來(lái)報(bào):“太后有病
,請(qǐng)皇上急速回京
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!鼻』实勐犝f(shuō)太后娘娘有病
,隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放
,日夜兼程趕回京城
。其實(shí)太后只因山珍海味吃多了
,一時(shí)肝火上升,雙眼紅腫
,胃里不適
,并沒有大病。此時(shí)見皇兒來(lái)到
,只覺一股清香傳來(lái)
,便問帶來(lái)什么好東西
。皇帝也覺得奇怪
,哪來(lái)的清香呢?他隨手一摸
,啊,原來(lái)是杭州獅峰山的一把茶葉
,幾天過(guò)后已經(jīng)干了,濃郁的香氣就是它散出來(lái)了
。太后便想嘗嘗茶葉的味道
,宮女將茶泡好
,茶送到太后面前
,果然清香撲鼻
,太后喝了一口
,雙眼頓時(shí)舒適多了
,喝完了茶
,紅腫消了
,胃不脹了
。太后高興地說(shuō):“杭州龍井的茶葉
,真是靈丹妙藥
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,立即傳令下去
,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶
,每年采摘新茶,專門進(jìn)貢太后。至今
,杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少還專程去察訪一番
,拍照留念。
龍井茶(中國(guó)十大名茶之一)
、虎跑泉素稱“杭州雙絕”
?div id="jfovm50" class="index-wrap">;⑴苋窃鯓觼?lái)的呢
?據(jù)說(shuō)很早以前有兄弟二人
,哥弟名大虎和二虎
。二人力大過(guò)人
,有一年二人來(lái)到杭州
,想安家住在現(xiàn)在虎跑的小寺院里
。和尚告訴他倆,這里吃水困難
,要翻幾道嶺去挑水
,兄弟倆說(shuō)
,只要能住
,挑水的事我們包了
,于是和尚收留了兄弟倆
。有一年夏天
,天旱無(wú)雨
,小溪也干涸了
,吃水更困難了
。一天,兄弟倆想起流浪過(guò)南岳衡山的“童子泉”
,如能將童子泉移來(lái)杭州就好了
。兄弟倆決定要去衡山移來(lái)童子泉
,一路奔波
,到衡山腳下時(shí)就昏倒了
,狂風(fēng)暴雨發(fā)作
,風(fēng)停雨住過(guò)后
,他倆醒來(lái),只見眼前站著一位手拿柳枝的小童
,這就是管“童子泉”的小仙人。小仙人聽了他倆的訴說(shuō)后用柳枝一指
,水灑在他倆身上,霎時(shí)
,兄弟二人變成兩只斑斕老虎,小孩躍上虎背
。老虎仰天長(zhǎng)嘯一聲,帶著“童子泉”直奔杭州而去
。老和尚和村民們夜里作了一個(gè)夢(mèng)
,夢(mèng)見大虎
、二虎變成兩只猛虎
,把“童子泉”移到了杭州
,天亮就有泉水了
。第二天
,天空霞光萬(wàn)朵
,兩只老虎從天而降
,猛虎在寺院旁的竹園里
,前爪刨地,不一會(huì)就刨了一個(gè)深坑
,突然狂風(fēng)暴雨大作,雨停后
,只見深坑里涌出一股清泉
,大家明白了
,肯定是大虎和二虎給他們帶來(lái)的泉水
。為了紀(jì)念大虎和二虎
,他們給泉水起名叫“虎刨泉”
。后來(lái)為了順口就叫“虎跑泉”
。用虎跑泉泡龍井茶
,色香味絕佳,現(xiàn)今的虎跑茶室
,就可品嘗到這“雙絕”佳飲
。
(二)黃山毛峰的傳說(shuō) 黃山位于安徽省南部,是著名的游覽勝地
,而且群山之中所產(chǎn)名茶“黃山毛峰”
,品質(zhì)優(yōu)異。講起這種珍貴的茶葉
,還有一段有趣的傳說(shuō)呢
!
明朝天啟年間
,江南黟縣新任縣官熊開元帶書童來(lái)黃山春游
,迷了路
,遇到一位腰挎竹簍的老和尚
,便借宿于寺院中
。長(zhǎng)老泡茶敬客時(shí)
,知縣細(xì)看這茶葉色微黃
,形似雀舌
,身披白毫
,開水沖泡下去
,只見熱氣繞碗邊轉(zhuǎn)了一圈,轉(zhuǎn)到碗中心就直線升騰
,約有一尺高
,然后在空中轉(zhuǎn)一圓圈
,化成一朵白蓮花
。那白蓮花又慢慢上升化成一團(tuán)云霧
,最后散成一縷縷熱氣飄蕩開來(lái)
,清香滿室
。知縣問后方知此茶名叫黃山毛峰
,臨別時(shí)長(zhǎng)老贈(zèng)送此茶一包和黃山泉水一葫蘆
,并囑一定要用此泉水沖泡才能出現(xiàn)白蓮奇景
。熊知縣回縣衙后正遇同窗舊友太平知縣來(lái)訪
,便將沖泡黃山毛峰表演了一番
。太平知縣甚是驚喜
,后來(lái)到京城稟奏皇上,想獻(xiàn)仙茶邀功請(qǐng)賞
。皇帝傳令進(jìn)宮表演
,然而不見白蓮奇景出現(xiàn)
,皇上大怒
,太平知縣只得據(jù)實(shí)說(shuō)道乃黟縣知縣熊開元所獻(xiàn)
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;实哿⒓磦髁钚荛_元進(jìn)宮受審
,熊開元進(jìn)宮后方知未用黃山泉水沖泡之故
,講明緣由后請(qǐng)求回黃山取水
。熊知縣來(lái)到黃山拜見長(zhǎng)老
,長(zhǎng)老將山泉交付予他
。在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰,果然出現(xiàn)了白蓮奇觀
,皇帝看得眉開眼笑,便對(duì)熊知縣說(shuō)道:“朕念你獻(xiàn)茶有功
,升你為江南巡撫
,三日后就上任去吧
?div id="m50uktp" class="box-center"> !毙苤h心中感概萬(wàn)千
,暗忖道“黃山名茶尚且品質(zhì)清高
,何況為人呢
?”于是脫下官服玉帶
,來(lái)到黃山云谷寺出家做了和尚
,法名正志
。如今在蒼松入云
、修竹夾道的云谷寺下的路旁
,有一檗庵大師墓塔遺址
,相傳就是正志和尚的墳?zāi)埂?
(三)鐵觀音的傳說(shuō) 安溪是福建省東南部靠近廈門的一個(gè)縣
,是閩南烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)
,種茶歷史悠久
,唐代已有茶葉出產(chǎn)
。安溪境內(nèi)雨量充沛
,氣候溫和,適宜于茶樹的生長(zhǎng)
,而且經(jīng)歷代茶人的辛勤勞動(dòng),選育繁殖了一系列茶樹良種
,目前境內(nèi)保存的良種有60多個(gè),鐵觀音
、黃旦
、本山、毛蟹
、大葉烏龍、梅占等都屬于全國(guó)知名良種
。因此安溪有“茶樹良種寶庫(kù)”之稱。在眾多的茶樹良種中
,品質(zhì)最優(yōu)秀
、知名度最高的要數(shù)“鐵觀音”了
。
鐵觀音原產(chǎn)安溪縣西坪鎮(zhèn)
,已有200多年的歷史
,關(guān)于鐵觀音品種的由來(lái)
,在安溪還留傳著這樣一個(gè)故事
,相傳
,清乾隆年間
。安溪西坪上堯茶農(nóng)魏飲制得一手好茶
,他每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩
,十年從不間斷
,可見禮佛之誠(chéng)
。一夜,魏飲夢(mèng)見在山崖上有一株透發(fā)蘭花香味的茶樹
,正想采摘時(shí),一陣狗吠把好夢(mèng)驚醒
。第二天果然在崖石上發(fā)現(xiàn)了一株與夢(mèng)中一模一樣的茶樹。于是采下一些芽葉
,帶回家中
,精心制作
。制成之后茶味甘醇鮮爽
,精神為之一振。魏認(rèn)為這是茶之王
,就把這株茶挖回家進(jìn)行繁殖
。幾年之后
,茶樹長(zhǎng)得枝葉茂盛
。因?yàn)榇瞬杳廊缬^音重如鐵
,又是觀音托夢(mèng)所獲
,就叫它“鐵觀音”
。從此鐵觀音就名揚(yáng)天下
。鐵觀音是烏龍茶的極品
,其品質(zhì)特征是:茶條鄭曲
,肥壯圓結(jié)
,沉重勻整
,色澤砂綠
,整體形狀似晴蜓頭
、螺旋體、青蛙腿
。沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀
,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮
,回甘悠久
,俗稱有“音韻”。茶音高而持久
,可謂“七泡有余香”
。
(四)大紅袍的傳說(shuō) 大紅袍(中國(guó)十大名茶之一)是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品
。是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者
,產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山。武夷山栽種的茶樹
,品種繁多,有大紅袍、鐵羅漢
、白雞冠、水金龜“四大名樅”
。此外還有以茶生長(zhǎng)環(huán)境命名的不見天、金鎖匙
;以茶樹形狀命名的醉海棠
、醉洞賓
、釣金龜
、鳳尾草等
;以茶樹葉形命名的瓜子金
、金錢
、竹絲
、金柳條
、倒葉柳等
。
大紅袍的來(lái)歷傳說(shuō)很好
,傳說(shuō)古時(shí)
,有一窮秀才上京趕考
,路過(guò)武夷山時(shí)
,病倒在路上
,幸被天心廟老方丈看見
,泡了一碗茶給他喝,果然病就好了
,后來(lái)秀才金榜題名
,中了狀元,還被招為東床駙馬
。一個(gè)春日
,狀元來(lái)到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下
,前呼后擁,到了九龍窠
,但見峭壁上長(zhǎng)著三株高大的茶樹
,枝葉繁茂
,吐著一簇簇嫩芽
,在陽(yáng)光下閃著紫紅色的光澤
,煞是可愛
。老方丈說(shuō)
,去年你犯鼓脹病
,就是用這種茶葉泡茶治好。很早以前
,每逢春日茶樹發(fā)芽時(shí),就鳴鼓召集群猴
,穿上紅衣褲,爬上絕壁采下茶葉
,炒制后收藏,可以治百病
。狀元聽了要求采制一盒進(jìn)貢皇上
。第二天
,廟內(nèi)燒香點(diǎn)燭
、擊鼓鳴鐘
,召來(lái)大小和尚
,向九龍窠進(jìn)發(fā)
。眾人來(lái)到茶樹下焚香禮拜
,齊聲高喊“茶發(fā)芽
!”然后采下芽葉
,精工制作,裝入錫盒
。狀元帶了茶進(jìn)京后
,正遇皇后肚疼鼓脹
,臥床不起
。狀元立即獻(xiàn)茶讓皇后服下
,果然茶到病除
?div id="m50uktp" class="box-center"> ;噬洗笙?div id="m50uktp" class="box-center"> ,將一件大紅袍交給狀元,讓他代表自己去武夷山封賞
。一路上禮炮轟響,火燭通明
,到了九龍窠,狀元命一樵夫爬上半山腰
,將皇上賜的大紅袍披在茶樹上
,以示皇恩
。說(shuō)也奇怪
,等掀開大紅袍時(shí)
,三株茶樹的芽葉在陽(yáng)光下閃出紅光
,眾人說(shuō)這是大紅袍染紅的
。后來(lái)
,人們就把這三株茶樹叫做“大紅袍”了
。有人還在石壁上刻了“大紅袍”三個(gè)大字
。從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶
。
(五)君山銀針的傳說(shuō) 湖南省洞庭湖的君山出產(chǎn)銀針名茶
,據(jù)說(shuō)君山茶的第一顆種子還是四千多年前娥皇
、女英播下的
。后唐的第二個(gè)皇帝明宗李嗣源
,第一回上朝的時(shí)候
,侍臣為他捧杯沏茶
,開水向杯里一倒
,馬上看到一團(tuán)白霧騰空而起
,慢慢地出現(xiàn)了一只白鶴
。這只白鶴對(duì)明宗點(diǎn)了三下頭
,便朝藍(lán)天翩翩飛去了
。再往杯子里看,杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來(lái)
,就像一群破土而出的春筍。過(guò)了一會(huì)
,又慢慢下沉,就像是雪花墜落一般
。明宗感到很奇怪,就問侍臣是什么原因
。侍臣回答說(shuō)“這是君山的白鶴泉(即柳毅井)水
,泡黃翎毛(即銀針茶)緣故
?div id="m50uktp" class="box-center"> !泵髯谛睦锸指吲d
,立即下旨把君山銀針定為“貢茶”
。君山銀針沖泡時(shí),棵棵茶芽立懸于杯中
,極為美觀的。
(六)白毫銀針的傳說(shuō) 福建省東北部的政和縣盛產(chǎn)一種名茶
,色白如銀形如針,據(jù)說(shuō)此茶有明目降火的奇效
,可治“大火癥”
,這種茶就叫“白毫銀針”(十大名茶之一)。
傳說(shuō)很早以前有一年
,政和一帶久旱不雨,瘟疫四起
,在洞宮山上的一口龍井旁有幾株仙草
,草汁能治百病
。很多勇敢的小伙子紛紛去尋找仙草
,但都有去無(wú)回
。有一戶人家,家中兄妹三人志剛
、志誠(chéng)和志玉
。三人商定輪流去找仙草。這一天
,大哥來(lái)到洞宮山下
,這時(shí)路旁走出一位老爺爺告訴他說(shuō)仙草就在山上龍井旁,上山時(shí)只能向前不能回頭
,否則采不到仙草
。志剛一口氣爬到半山腰,只見滿山亂石
,陰森恐怖
,但忽聽一聲大喊“你敢往上闖
!”
,志剛大驚
,一回頭
,立刻變成了這亂石崗上的一塊新石頭。志誠(chéng)接著去找仙草
。在爬到半山腰時(shí)由于回頭也變成了一塊巨石。找仙草的重任終于落到了志玉的頭上
。她出發(fā)后
,途中也遇見白發(fā)爺爺,同樣告訴她千萬(wàn)不能回頭等話
,且送她一塊烤糍粑,志玉謝后繼續(xù)往前走
,來(lái)到亂石崗
,奇怪聲音四起
,她用糍粑塞住耳朵,堅(jiān)決不回頭
,終于爬上山頂來(lái)到龍井旁,采下仙草上的芽葉
,并用井水澆灌仙草
,仙草開花結(jié)子
,志玉采下種子
,立即下山
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;剜l(xiāng)后將種子種滿山坡
。這種仙草便是茶樹