馬來西亞有什么茶葉出名

。在馬來西亞東岸，沙嗲是早餐，但是在馬來西亞其他地方卻當(dāng)作晚餐。它是一種南洋風(fēng)格的烤肉串，將肉塊浸泡在黃姜、辣椒、大蒜、洋蔥、茴香、亞參果果汁、羅望果果汁組合而成的香料汁里腌制，串好后烘烤，蘸上沙嗲醬食用，外加切片的黃瓜、洋蔥和馬來飯團(tuán)，一起擺盤端上。沙嗲醬由花生醬、椰醬、幼蝦等調(diào)制而成，香醇無比，令人入口難忘。

　　 肉骨茶

　　肉骨茶(閩南語：Bak-Kut-Teh)是一種骨肉兼飲茶的飲食方式 ，風(fēng)味享譽(yù)海內(nèi)外

。肉骨茶是以肉與骨配合中藥煲成的湯，并沒有茶葉或茶的成份，但是由於食用時多會泡茶解湯肉的肥膩，所以一般都習(xí)稱肉骨茶。分為新加坡的海南派及馬來西亞的福建派，海南肉骨茶較重胡椒味，福建肉骨茶較重藥材味，以馬來西亞的雪蘭莪巴生肉骨茶最為著名。在馬來西亞，肉骨茶是一道典型的早點(diǎn)菜式，通常伴白飯或以油條蘸湯來吃，以醬油、碎紅椒和蒜蓉一起調(diào)味。

　 　炒馃條

　　炒馃條(Char Kway Teow)也叫"炒粿條"

，潮州人的小吃，現(xiàn)在也成為馬來西亞和新加坡的美食。炒粿條是用黑甜油、豆芽、魚餅、雞蛋、蛤肉以及中式臘腸一起炒的寬扁粿條。炒粿條，貌似簡單，其實(shí)分秒都必須掌握得當(dāng)，尤其火侯，才能炒出一盤色、香、味俱全的美食。嗜辣者可要求加辣椒醬拌炒，甜咸中帶點(diǎn)辣，讓人一吃上癮。

　　 煎蕊

　　煎蕊(Cendol)

，也叫娘惹精露，它是地道的娘惹甜品，以椰醬、綠色細(xì)粉條和椰糖做成的美味刨冰