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    一年四季喝普洱茶好嗎
    
        
    
            小小茶農(nóng)
            2023-12-03 13:00:40
        
    

        
    
           
    喝茶是中國人愛好的一種文化活動
      ，而普洱茶作為中國特色茶之一
      ，具有獨(dú)特的魅力和獨(dú)特的品質(zhì)
      。不同于其他種類的茶葉，普洱茶具有較長的發(fā)酵時間和成熟程度
      ，因此受到了許多茶葉愛好者的喜愛。那么
      ，一年四季喝普洱茶好嗎
    ？答案是肯定的。無論是春夏秋冬，每個季節(jié)都有不同的體驗(yàn)和享受
    。春季喝普洱茶可以消除一冬季的寒涼
    ，夏季喝普洱茶可以清熱解暑，秋季喝普洱茶可以舒緩壓力
    ，冬季喝普洱茶可以暖身
    。四季輪轉(zhuǎn)，不同季節(jié)的普洱茶都有獨(dú)特的香氣和效果，讓我們更好地感受大自然的變化
    ，也體驗(yàn)普洱茶所帶來的健康和幸福
    。
    要泡出好茶，茶葉的選擇至關(guān)重要
    。一般紅，綠茶的選擇應(yīng)注重“新
    ，干
    ，勻
    ，香
    ，凈
    ，”五個字。
    所謂新
    ，是避免使用“香沉味晦”的陳茶
      。飲茶要新是我國人民總的寶貴經(jīng)驗(yàn)
      ，對于高檔綠茶尤其如此。
    干指茶葉含水量低（小于6%）
      ，保持干燥
    ，用手可碾成粉末
    。
    勻指茶葉粗細(xì)和色澤均勻一致，這是衡量茶葉采摘和加工優(yōu)劣的重要參考依據(jù)
    。合理的采摘
    ，芽葉完整，干茶中的單片和老片小
    ，規(guī)格一致
    ；良好的加工
    ，色澤均勻，無焦斑
    ，上
    ，中
    ，下檔茶比例適宜，片末碎茶少
    。
    香指香氣高而純正
    ，可抓一把茶葉先哈一口熱氣
    ，再置鼻端嗅干香。茶香純正與否
    ，有無煙，焦
    ，霉，酸
    ，餿等異味，都可從干香中鑒別出來
    。
    凈是指凈度好
    ，茶葉中不摻雜異物
    ，給賓客敬茶時，茶葉中有夾雜物會大掃茶興
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；ú鑴t以透出濃，鮮
    ，清，純的花香者為佳品
    。
    選擇茶葉時
    ，還應(yīng)根據(jù)茶葉花色品種的品質(zhì)特征而定，有些花色品種經(jīng)合理的短時存放
    ，甚至久存后
    ，品質(zhì)更佳
    。例如西湖龍井，旗槍和莫干黃芽等
    ，采制完畢后，放入生石灰缸中密封存放1－2個月后
    ，色澤更為美觀，香氣更加清香純正 
    。
    云南普洱茶
    ，廣西六堡茶，湖南黑茶和湖北茯磚茶
    ，經(jīng)合理存放后，會產(chǎn)生受茶人歡迎的新香型
    。隔年的閩北武夷巖茶
    ，反而香氣馥郁
    ，滋味醇厚
    。
    從科學(xué)飲茶的角度而言，一年四季
    ，氣候變化不一，不但寒暑有別
    ，而且干濕各異
    ，在這種情況下，人的生理需求各不相同
    。因此，從人的生理需求出發(fā)，結(jié)合茶的品性特點(diǎn)
    ，最好能做到四季不同擇茶，使飲茶達(dá)到更高的境界
    。
    一般認(rèn)為
    ，紅茶是溫性的，綠茶是涼性的
    ，烏龍茶處于兩者之間性平
    。色綠的屬涼性
    ，且又冷色調(diào)；色紅的屬溫性
    ，且又是暖色調(diào)
    。大凡味苦的屬涼性
    ，味甜的屬溫性
    。大致說來
    ，綠茶由于含有較多的多酚類物質(zhì)
    ，不常飲茶的人會感到綠茶的苦澀比紅茶重
      ，且干茶和茶湯都呈綠色
    ，因此，認(rèn)為綠茶是涼性的
    。
    而紅茶的干茶，看似黑色
    ，不過
    ，一經(jīng)開水沖泡
    ，其葉底和茶湯仍然是紅色的
    ；又由于含多酚類物質(zhì)相對較少，糠分比綠茶高
    ，因此
    ，滋味甘甜
    ，被認(rèn)為是溫性的
    。
    烏龍茶屬半發(fā)酵茶
    ，制成后的成品茶有“綠葉綠鑲邊”之美稱
    ，具有紅茶和綠茶的雙重特性
    ，更有其本身特有功能和韻味，因此
    ，說它性平是有道理 的
    。
    還有一種再加工茶－花茶，它既有茶的味
    ，又有花的香
    ，能沁人肺腑，調(diào)節(jié)人的生理功能
      。有人說，品飲花茶
      ，“敞杯下飲，香氣撲鼻
      ；開懷暢飲，滿口生香
      ；飲后空杯
      ，留香不絕
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！边@種茶的特有風(fēng)味是其他茶無法相比的。
    據(jù)此
      ，四季分明的地區(qū)，特別是我國長江中下游廣大地區(qū)
      ，可以結(jié)合茶的基本屬性
      ，因季節(jié)變化而擇飲不同的茶
      ，那么
    ，無疑對人體更為有益。
    具體說來
    ，春季
    ，嚴(yán)冬已經(jīng)過去
    ，氣溫回暖，大地回春
    ，這時飲些清香四溢的花茶，一則可以祛寒去邪
    ，二則有助于理郁
    ，祛除胸中濁氣，促進(jìn)人體陽剛之氣回升
    ；
    夏天，天氣炎熱
    ，飲上一杯晶瑩碧翠的綠茶
    ，可給人以清涼之感，還能收到降溫消暑之效
    ；
    秋天，天高氣爽
    ，飲上一杯屬性平和的烏龍茶
    ，不涼不熱，取紅
    ，綠兩種茶的功效，既能清除盛夏濁熱
      ，又能恢復(fù)津液和神氣
      ；
    冬天，天氣寒冷
      ，飲杯味甘性溫的紅茶，或者將它調(diào)制成奶茶
      ，可以收到生熱暖胃之效
      。如此安排四季擇茶
      ，飲茶
      ，對人體健康大有裨益
      。
    

          
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    明
    、清時期官窯的發(fā)展
    
                        
    明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式，開始有官廠
    ，專燒進(jìn)貢的瓷器
    。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
    ，特派廠官
    ，經(jīng)費(fèi)出自地方
    ，編役人夫，設(shè)窯達(dá)五十幾座
    ，專門燒造御器即貢器
                
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    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
    ，水泡過之后花是會變白，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的
    ，不可能一泡就變白
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    
                        
    冬天
    ，天寒地凍
    、萬物蟄伏
    、寒邪襲人，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動處于抑制狀態(tài)”
    ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
    ？1    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京
    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
    。順著前門往西
    ，轉(zhuǎn)過街角
    ，就會看見一棟古色古香、有一對金龍飛舞的老北京建筑
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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