<sup id="kwqog"></sup>
景邁月光白茶
，作為茶葉中的一種一：景邁月光白茶是白茶嗎
月光白屬于普洱茶。
月光白也稱“月光白茶”
干茶上片白，下片黑
月光白茶品特點(diǎn)
形狀：奇異，上片白
口感：醇厚飽滿
香氣：馥郁纏綿
二：景邁山月光白茶
1.白茶
“一年茶
白茶存放久了
2.普洱茶
普洱被眾多茶客稱為“能喝的古董”。
普洱是后發(fā)酵茶
三：景邁月光白屬于什么茶
茶煎月色
香起處
今日，吃一壺名叫月光白的茶吧
舉杯月在手
1
月色與茶
月光白
月光白
，形狀特異，又奇香無比，且喉韻清爽。既有烏龍的清香，又有紅茶的甜潤(rùn)，兼具普洱茶的醇厚。其湯色，一至二泡青黃透亮
，三至四泡則略顯瑩黃，五至六泡金黃油潤(rùn)，七至八泡橙黃泛紅，十泡之后湯色漸淡，由緋紅轉(zhuǎn)黃直至無色。如初秋明月，起承轉(zhuǎn)合；又如少女，眉眼盈盈，撩人心弦2
月亮
一說“其采摘手法獨(dú)特，制作工藝流程對(duì)外秘而不宣”
關(guān)于月光白的 “身世”，網(wǎng)絡(luò)上版本不一
，其身份認(rèn)定（茶學(xué)分類），也大有爭(zhēng)議。有人認(rèn)為它是一種新型的白茶，也有人認(rèn)為它是一種特殊的普洱茶，甚至有人認(rèn)為它是紅茶的。各種言論讓商家和消費(fèi)者飽受困惑——月光白，到底是一種什么茶？
3
月光白，是云南近些年（2005年前后）開發(fā)的新茶品
，最初是選用景谷大白茶為原料，借鑒傳統(tǒng)白茶工藝，不炒不揉，不傷白毫，室內(nèi)陰涼處攤晾，自然干燥而成。陳椽教授以茶多酚氧化程度（茶葉發(fā)酵程度）為序把初制茶分為綠茶
、黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶六大類，白茶屬于輕發(fā)酵茶。無論是從制作工藝
，還是從發(fā)酵程度來看，月光白，應(yīng)屬于白茶。4
白茶的概念有兩種。
一是
，宋徽宗在《大觀茶論》中所提到的一種茶。曰：白茶，自為一種，與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄二是
，明代田藝衡在《煮泉小品》所提到的一種茶葉的制法：“茶者，以火作為次，生曬者為上，亦更近自然，且斷煙火氣耳”。此段文字甚至已被許多學(xué)者引證為白茶制法論的起源。▲安吉白茶沖泡后的葉片及葉底
顯然
，《大觀茶論》中所說的白茶，實(shí)際上是指茶樹的變異，通俗的說就是一種白化現(xiàn)象，稱之為“白葉茶”更為恰當(dāng)。例如：現(xiàn)浙江省安吉縣出產(chǎn)的一個(gè)特異茶樹品種，只在清明時(shí)節(jié)嫩葉呈白色，清明過后，氣溫日益提高，原先呈乳白色的葉片，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色。其名雖為安吉白茶，成茶外表并無毫毛 , 外觀也并不呈白茸茸狀，茶學(xué)分類上歸屬綠茶。經(jīng)熱水沖泡后，其葉底會(huì)呈現(xiàn)玉白色。白茶與白葉茶的概念不同 5 白茶的加工，需要一些特定的茶樹品種 通常 芽葉茸毛多 這些可以加工制成白茶的鮮葉, 也可以把它加工制成紅茶 6 白茶的名字最早出現(xiàn)在唐朝陸羽的《茶經(jīng)》中 注：《茶葉通史》中指出：“永嘉東三百里是海，是南三百里之誤 福建是白茶的主產(chǎn)區(qū) 云南是茶樹起源和多樣性分布中心之一 原產(chǎn)于云南普洱市的秧塔大白茶（C.sinensis var.pubilimba 白毛茶變種） 云南出產(chǎn)白茶的歷史悠久，往遠(yuǎn)了說 1939年 1941年，云南中茶貿(mào)易公司與泰國興泰京中華商會(huì)洽談 為擴(kuò)大國內(nèi)影響 ▲云南中茶貿(mào)易公司送茶給宋美齡等的信函以及宋子文感謝云南中茶貿(mào)易公司贈(zèng)茶的回函 7 福建白茶依據(jù)鮮葉嫩度不同分為白毫銀針、白牡丹 白毫銀針全由肥壯的單芽所制成 ▲高山牡丹 白牡丹主要采自大白茶或水仙品種 貢眉則采自群體種的一芽二 壽眉原料為大白茶或菜茶的低級(jí)鮮葉 ▲邦東茶農(nóng)在室內(nèi)陰晾大白芽 云南白茶主要產(chǎn)地在景谷，成品花色少 8 傳統(tǒng)白茶的加工工藝主要分為萎凋和干燥（烘焙或陰干）兩個(gè)工序 新工藝白茶是為了改善茶葉外形和內(nèi)質(zhì)，除采用傳統(tǒng)的萎凋和干燥工序外 ▲福建白茶加工工藝 云南月光白的制法只有一個(gè)工序——萎凋 9 萎凋是形成白茶品質(zhì)關(guān)鍵的工序。 白茶萎凋時(shí)間長(zhǎng) 萎凋方式主要有室內(nèi)自然萎凋 加溫萎凋主要采用管道熱風(fēng)萎凋或萎凋槽加溫萎凋，該方法解決了氣候變化對(duì)白茶品質(zhì)的影響 復(fù)式萎凋是將室內(nèi)自然萎凋和日光萎凋結(jié)合 室內(nèi)自然萎凋是指在通風(fēng)透氣的室內(nèi) 云南月光白即采用此種室內(nèi)自然萎凋的方式 采用此種方式制作月光白，占用生產(chǎn)面積大，成茶周期長(zhǎng)，且受一定的自然氣候條件影響（室內(nèi)溫濕度的控制），并不適合大規(guī)模生產(chǎn) 有些廠家和個(gè)人對(duì)月光白的制法做了一些改進(jìn) 10 為了探明福鼎白茶與景谷白茶的品質(zhì)差異，段紅星等選取了福建省福鼎市和云南省景谷縣共12個(gè)白茶樣品 ↓↓↓下圖請(qǐng)橫放手機(jī)觀看 其結(jié)果顯示：兩地白茶感官品質(zhì)有共性，但也存在一定差異 11 一年茶 近些年 白茶的可貴之處 白茶性味寒涼 明代陸應(yīng)陽著《廣輿記》道：“福寧州太姥山出名茶 福建農(nóng)林大學(xué)的周瓊瓊等做過不同年份白茶的主要生化成分分析 隨著白茶貯藏的年份的延長(zhǎng)，陳年白茶在抗炎癥 12 前文已述，白茶要求鮮葉“三白” 但在云南，各大茶區(qū)不同品種的茶樹鮮葉 ▲2016年景邁料 采用傳統(tǒng)白茶工藝制作的云南白茶 ▲2017年勐庫料 采用傳統(tǒng)白茶工藝制作的云南白茶 ▲2016年景邁山月光白 ▲2013年景谷藤條古樹月光白 近日，喝到一款選用景谷古樹（樹齡在100年左右）藤條茶（一種留頂養(yǎng)標(biāo)的茶園管理模式）原料制作的月光白 13 翠葉凝秋 茶煙輕煦， 邀嫦娥同酌 飲一壺白月光 四：云南景谷月光白茶功效 按我經(jīng)驗(yàn)來看是是云南的 月光白茶 。相傳是有月亮的晚上還得是少女采摘的. 關(guān)于月光白茶的傳說和功效上百度看看就有的 我覺得應(yīng)該是什么紅茶 云南文山出產(chǎn)的“女兒茶”。 本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/59856.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
上一篇:
福鼎市茶葉協(xié)會(huì)在哪里辦公,福鼎市茶葉···
下一篇:
什么茶分熟茶和生茶
決不冷飲）.png)
木茶盤怎么保養(yǎng).png)
期官窯的發(fā)展.png)
、清時(shí)期官窯的發(fā)展">