茶水又叫什么

品茶 2023-12-05 01:11:54

茶水又稱開水

、白開水，是指熱水放置一段時(shí)間后，溶解氣體

，使氣味

、味道

、顏色等均勻穩(wěn)定的水

。茶水對(duì)人體具有保持身體水分平衡

、促進(jìn)身體新陳代謝

、清除身體內(nèi)毒素等多種益處

。在中國(guó)文化中，茶水更是被視為社交

、交流情感的一種載體

，具有溫馨、有禮

、熱情等象征意義

。

古人茶事，總伴著風(fēng)雅

，好茶配好名

，各類茶除了有自己的美名，愛茶的古人也給他們給予了很多雅稱

，所以茶在詩文中

，便有著各種稱呼。

茶不單養(yǎng)身

，更可怡情

。懂得茶的人

，生活總比他們多幾分淡雅和情調(diào)。

由于茶的雅稱眾多

，所以今天就簡(jiǎn)單給大家介紹一下中國(guó)歷史上其中的十大茶名

。看看你認(rèn)識(shí)幾個(gè)

？

、云華

晚唐文學(xué)家皮日休《寒日書齋即事》一詩有云:“深夜數(shù)甌唯柏葉，清晨一器是云華

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！彼自捳f“好山好水出好茶”，生于山顛云霧處的茶

，因環(huán)境得天獨(dú)厚

，使得茶葉原料的品質(zhì)也更加出眾。

而“華” 指事物最好的部分

，所以古人稱好茶佳茶為“云華”

。

2、茶旗

茶旗指的是茶葉沖泡后的樣子

。茶葉沖泡之后

，其嫩葉展開的芽猶如一面面小旗。這個(gè)比喻

，聽起來都讓人神清氣爽

，意氣風(fēng)發(fā)的。

、香乳

香乳是指茶湯的贊美之稱

。唐宋人飲茶以茶湯沫多為主，沫白如乳

。宋代楊萬里《謝符尚書惠茶啟》中寫到：“遠(yuǎn)餉新茗

，當(dāng)自攜大瓢，走汲溪泉

，束澗底之散薪

，燃折腳之石鼎，烹玉塵

，啜香乳

，以享天上故人之意?div id="jfovm50" class="index-wrap">！惫屎笕胗址Q香乳為茶的雅稱

。

4、月團(tuán)

月團(tuán)是指團(tuán)餅茶的喻稱

。唐宋時(shí)茶作團(tuán)餅狀

，而詩文中也常以月喻其形

，故稱為月團(tuán)。

唐代盧仝《走筆謝盂諫議寄新茶》:“開緘宛見諫議面

，手閱月團(tuán)三百片

。”

宋代王禹偁《恩賜龍鳳茶》:“ 香于九畹芳蘭氣

，園如三秋皓月論

。”

宋代秦韜玉《采茶歌》:“太守憐才寄野人

，山童碾破團(tuán)圓月

。”

、茗柯

自南朝宋劉義慶《世說新語.賞譽(yù)》:簡(jiǎn)文云:劉尹(劉談)茗柯有實(shí)理

。（注曰:謂如茗之枝柯雖小

，中又實(shí)理

，非外博而中虛也。）故此茗柯也泛指茶

。

、清人樹

宋代陶榖著的《清異錄》中寫到：“偽閩甘露堂前兩侏茶，郁茂婆娑

，宮人呼為清人樹

。每春初，嬪嬙戲采摘新芽

，堂中設(shè)傾筐會(huì)

。”

閔國(guó)時(shí)（五代十國(guó)時(shí)的一個(gè)小國(guó)）

，宮中甘露堂前有兩株茶樹被稱為“清人樹”

，應(yīng)該是比較高大的茶樹品種。

、瑞草魁

瑞草魁是古人對(duì)茶的美稱

。瑞草，即為香草

，作為茶為瑞草之首

，寓意茶之佳美。唐杜牧在《題茶山》也對(duì)茶毫不吝嗇贊美:“山實(shí)東吳秀

，茶稱瑞草魁

。”由此可見茶是所有草木中最美好的一種植物

。

、嘉木

嘉木是指茶生于茶樹

，荼樹便稱為嘉木。茶圣陸羽《茶經(jīng)》開篇即寫道:“茶者

，南方之嘉木也

。”

、雀舌

雀舌是指茶芽似鳥雀的舌頭

，故稱雀舌。愛飲茶的清乾隆帝

，游江南時(shí)喜歡帶玉泉山的泉水去烹茶

，他的《觀采茶作歌》這首茶詩就出現(xiàn)了雀舌這一雅喻，雀鷹放在一起了:“ 傾筐雀舌還鷹爪

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10、清風(fēng)使

唐代詩人盧仝在其著名的《七碗茶詩》中寫下:“惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生

，蓬萊山

，在何處，玉川子

，乘此清風(fēng)欲歸去

。”

之后

，宋人陶穀也在《清異錄.茗荈》寫道:“大理徐恪見貽卿信錠子茶

，茶面印文曰‘ 玉憚膏’，一種曰‘清風(fēng)使’

?div id="m50uktp" class="box-center"> ！边@之后，人們多稱茶為清風(fēng)使

。

現(xiàn)如今的時(shí)代

，隨著人們對(duì)茶的喜愛程度越來越高，茶的種類與別稱也隨之增多

。

今天分享就到這里了

，喜歡的可以點(diǎn)贊關(guān)注我，中國(guó)的茶文化茶知識(shí)博大精深

，可能我寫得并沒有那么全或是那么對(duì)

，寫得不好，僅是分享

，不喜勿噴我哦

。謝謝大家了。

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