普洱茶大師是指精通普洱茶制作、品鑒和知識(shí)的專業(yè)人士
。他們通常來自云南以及云南周邊地區(qū)，具有豐富的普洱茶生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技藝。普洱茶大師要能夠掌握茶葉的品種鄒炳良,漢族，生于1939年
『1957年』
鄒炳良先生來到勐海
，進(jìn)入日后享譽(yù)中外的勐海茶廠工作，自此與茶葉結(jié)下不解之緣，開始了與茶相伴的一生。期間，在西南商檢局、昆明商檢局學(xué)習(xí)，進(jìn)修茶葉含鉛量檢驗(yàn)、茶葉生化分析。參加了當(dāng)時(shí)外貿(mào)部、事業(yè)部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合開展的分級(jí)紅茶研制工作。『1973年』
云南省派出了當(dāng)時(shí)作為勐海茶廠技術(shù)骨干的鄒炳良先生前往廣東考察學(xué)習(xí)“渥堆方法制造普洱茶”的工藝技術(shù)
?div id="4qifd00" class="flower right">此后
，鄒炳良先生根據(jù)自己的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，撰寫了第一套關(guān)于普洱茶生產(chǎn)工藝和操作規(guī)程的教材，進(jìn)而持續(xù)進(jìn)行普洱熟茶規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化定型生產(chǎn)的實(shí)踐探索『1984年』
鄒炳良先生出任勐海茶廠廠長(zhǎng)
當(dāng)時(shí)云南茶葉實(shí)行統(tǒng)購統(tǒng)銷
，市場(chǎng)上認(rèn)可的基本只“中茶”牌商標(biāo)。作為時(shí)任勐海茶廠廠長(zhǎng)的鄒炳良先生意識(shí)到，勐海茶廠要做大做強(qiáng)，必須要擁有自己的自主品牌。他與廠領(lǐng)導(dǎo)班子共同創(chuàng)意、研究，因?yàn)槠凤嬈斩鑼?duì)人體“大大有益”，所以，設(shè)計(jì)創(chuàng)立了“大益”牌商標(biāo)，并于1989年成功注冊(cè)，創(chuàng)下了企業(yè)的獨(dú)立品牌。并把“大益”牌商標(biāo)打造成為勐海茶廠巨大的無形資產(chǎn)。『1996年』
1996年6月鄒炳良先生被聘為云南省茶葉進(jìn)出口公司顧問
。1997年1月正式從勐海茶廠退休。他是歷屆勐海茶廠廠長(zhǎng)中任職時(shí)間最長(zhǎng)者之一
，在其任職期間，勐海茶廠工業(yè)產(chǎn)值、利潤(rùn)、上繳利稅、職工收入連續(xù)11年同步增長(zhǎng)，成為勐?div id="4qifd00" class="flower right">鄒炳良先生也得到了黨和國(guó)家以及社會(huì)各界的高度認(rèn)可。他是勐?div id="4qifd00" class="flower right">
『1999年』
鄒炳良先生退休之后，難舍一生為之奮斗的茶緣
1999年5月
，鄒炳良先生被聘為“中國(guó)99昆明世界園藝博覽會(huì)專業(yè)審評(píng)組專家”，同年6月和次年6月被聘為云南省第一、第二屆“云茶杯”名優(yōu)茶審評(píng)專家。『2002年』鄒炳良先生被聘為普洱茶國(guó)際名優(yōu)產(chǎn)品評(píng)比專家組專家
。『2006年』鄒炳良先生被評(píng)為“全國(guó)食品安全工程技術(shù)先進(jìn)個(gè)人”。
『2007年』鄒炳良先生在北京人民大會(huì)堂被授予“中國(guó)普洱茶終生成就大師”
。榮譽(yù)稱號(hào)。『2008年』中國(guó)茶文化國(guó)際交流協(xié)會(huì)在香港成立，鄒炳良先生被聘為協(xié)會(huì)顧問
。江西老同志普洱茶特許一級(jí)代理
普大師五大印級(jí)普洱茶好
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