普洱三年陳是指普洱茶經(jīng)過三年以上的貯存期,茶葉的品質(zhì)得到進(jìn)一步的提升,口感變得更加圓潤,滋味更加濃郁
,香氣更加醇厚辨別陳年普洱茶的年久有很多種方法
1、先聞普洱茶的味道:老的普洱茶在一段長時間的陳化后
先要分出生熟茶```
一般來說街上賣的都是新茶``新茶的生茶色淺黃褐或綠褐``干茶條索大
熟茶色深褐或紅褐```干茶條索短而細(xì)小
生茶
新茶``湯淡黃``入口澀口感強(qiáng)烈
陳茶``湯色中黃或淡褐```入口澀口感減退轉(zhuǎn)甘甜感```
老茶``湯色棗紅```入口順滑如油質(zhì)感```生津
熟茶
新茶``入口渥堆發(fā)酵留下的刺激感強(qiáng)烈```湯過喉間不順``苦澀感
陳茶``苦澀感淡化```入口較順滑``回甘生津
老茶``湯色油質(zhì)感強(qiáng)```入口順滑厚重``陳香顯```回甘生津略差
大概這樣吧
陳年普洱茶的功效與作用 陳年普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃
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