磚茶什么時候喝最好
小小茶農(nóng)
2023-12-05 18:58:47
磚茶什么時候喝最好
磚茶是一種壓制成塊狀的茶葉
，主要產(chǎn)于云南省
。磚茶喝起來口感濃郁、回味悠長
，具有較好的保健功效。磚茶含有較高的咖啡因和茶多酚
，能提神醒腦、增強(qiáng)身體免疫力
。一般來說
，磚茶在存放一年左右后，味道會變得更加醇厚
，因此最好在存放一年后再飲用
。此外
，在春季或秋季
，空氣濕度較低、溫度適宜的時候
，磚茶也更為適宜飲用
。但需要注意的是，磚茶因含有較高的茶多酚和咖啡因
，不能過量飲用，以免對身體健康產(chǎn)生影響
。
最近冷風(fēng)陣陣，天氣干燥
，眼看馬上要步入初冬了
，這時在家中喝點(diǎn)熱茶
，感覺整個人都被溫暖治愈了
。冬日應(yīng)該戒躁，喝些溫潤的茶葉來滋潤身心
。
茶在秋冬時期是百姓家中不可缺少的飲品，因為天氣冷了
，許多人都習(xí)慣手里抱著茶壺來暖身，不知大家最近在家都喝些什么茶呢
？入冬后喝茶還要注意些什么呢
？入冬喝茶是有講究的
，天氣冷了不能亂喝茶
，謹(jǐn)記2喝2不喝，順應(yīng)季節(jié)好處多多
，下面來跟著筆者來具體了解一下需要注意哪些事項吧！
? 不喝“涼茶”
涼茶不僅指放涼的茶湯
，還指的是茶葉的性質(zhì)偏
“寒涼”的茶
，茶葉放涼的就不能喝了，不僅香味會散失
，滋味也大幅度降低了，特別是寒冷的冬季
，身體本來就涼
，再喝些涼茶
，容易鬧肚子
；茶性涼的茶雖然剛泡好是熱的，但是少飲沒啥問題
，喝多了也會刺激胃，這茶性涼的茶指的是綠茶
。
? 不喝“濃茶”
第二就是不能喝過濃的茶，泡茶時投茶量過多
，或者茶葉泡的時間太長都會導(dǎo)致茶湯過濃
，濃茶的滋味較為苦澀
、濃烈
，內(nèi)質(zhì)物析出過多，喝了會刺激腸胃
，還會
“醉茶”，一般表現(xiàn)為頭暈
、心慌，因此不提倡喝濃茶
，特別是睡前，要更加注意
，喝茶要以淡茶為主，否則會影響睡眠
。
以上這2不喝希望大家謹(jǐn)記，下面來看看這2喝
? 喝紅茶
紅茶非常溫潤
，而且茶湯濃醇
，后味鮮香甜潤
，在這寒涼的冬季泡上一壺在家中喝
，熱茶溫暖整個屋子
，香氣也飄滿整個屋子
，令人感到舒適溫暖
。也不知最近大家在喝哪些紅茶，下面這款紅茶不知大家喝過沒
，是一款川茶，品質(zhì)不錯
，價格比較實惠
，可以了解一下
。
仙霧鳳茗
仙霧鳳茗是一款四川品質(zhì)出色的“高山紅茶”
，這款茶香氣突出
，是天然的花果香
，高山中生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，茶樹純天然零添加
，是當(dāng)?shù)匕傩杖粘：鹊馁|(zhì)優(yōu)價廉的
“口糧茶”。
此茶的制作工藝被國家收錄到“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”中
，出色的制作技藝加上超高性價比，也讓這款茶被眾多茶客追捧
，價格不到100左右
，許多人會買來在家中常喝
，待客也是不錯的選擇
。
再來說一說茶葉的原料，茶樹生長在海拔800米的高山之上
，山中云層深厚，圍繞在茶樹之上
，不會被強(qiáng)光灼傷葉片
，因此葉子長得完整鮮嫩
，常年低溫的氣候使茶樹放慢生長速度累積了充足的營養(yǎng)物
，這款茶還具有濃厚的自然花果香的氣息，很是好聞
。
品質(zhì)特點(diǎn)：
茶葉外形肥實鮮嫩
，葉片緊結(jié)
，條索微微彎曲
，茶葉完整度高，無碎渣
，色澤烏褐發(fā)亮，沖泡后茶湯顏色柔潤清透
，橙黃似琥珀，品上一口茶湯
，入口鮮醇柔潤
，鮮活飽滿，入喉順滑清甜
，葉底軟亮肥嫩。
? 喝黑茶
冬天喝黑茶是因為
，黑茶是唯一可以煮著喝的茶，煮著喝口感更香
，茶湯溫潤身心
，后味鮮甜耐人尋味
，下面這款茶就不錯
，大家可以了解一下。
安化黑茶
安化黑茶屬于后發(fā)酵茶
，這款茶因產(chǎn)自湖南安化縣而得名，這款茶的歷史也比較悠久
，傳承至今，品質(zhì)一直都很好
，內(nèi)質(zhì)有比較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)多
，今天要說的是安化黑茶中的茯苓磚茶
，冬天喝它是不錯的選擇。
品質(zhì)特點(diǎn)：
成品茶條索緊結(jié)勻整
，葉片細(xì)嫩，茶梗少
，顏色褐綠油潤
，香氣高揚(yáng)持久
，成湯后湯色深紅清透
，用95度熱水沖泡喝著滋味更加，口感甘甜醇厚
，味道鮮美！
喝茶最標(biāo)準(zhǔn)的喝法流程是什么!
一
、溫茶器
泡茶前先將沸水注入蓋碗或茶壺
，一來有清潔茶具之效能
，二來能提高茶具之溫度令其完全發(fā)揮茶葉之色
、香，味的本質(zhì)
。
二、洗杯
，使用杯洗清潔
三
、置茶
用蓋杯的是侯可以直接用茶則置茶，投茶量則視乎所沖泡之茶類與及個人之口味
。使用茶壺時則可能需要用茶漏幫忙置茶
，再用手輕拍茶壺，令茶葉擺放得平均
。
四
、 洗茶
茶葉是農(nóng)產(chǎn)品，故此茶亦雖要清洗
，只需注水于茶葉再實時倒出便可。
五
、 注水
注水時最重要是注意水溫
，因為不同的茶葉要不同的水溫，如要降溫則可能要用茶海?/?公道杯降溫
。注水于蓋杯時可高沖
，使茶葉滾動
。注水于茶壺時切忌太速
，以致茶葉沖出壺外。注入沸水后
，高溫會令茶壺產(chǎn)生泡沫，可用茶壺蓋輕輕抹去
。
六、 浸泡
蓋碗浸泡時可用蓋來返動茶葉
，使茶葉更易散開
。用紫砂壺沖泡時則可再用熱水溫壺，用熱力外內(nèi)一起將茶味迫出來
，但玻璃茶壺則不宜。
七
、 出茶
出茶時可先倒入茶海
，再倒入飲杯
。亦可直接倒入飲杯
，先將茶杯整齊排列
，以打圈式倒茶
，令每個茶杯都平均注滿，直到后來每滴倒下時也要平均滴下
，使每杯的茶色及茶味濃度亦能相等。
倒出時要沉壺提手
，動作自然舒適為上
。如果出茶不順
，可以使用茶通
。
擴(kuò)展資料：
喝茶應(yīng)注意以下：
1
、不要喝濃茶
。濃茶
，不僅口味苦澀
，而且還會使血液稀釋，心跳加速
。還是少放點(diǎn)茶葉為好
2、不要喝得太燙
。太燙
，會破壞茶葉的維生素。長期喝燙茶
，還會傷害消化道和胃壁。
3
、不要喝隔夜茶。隔夜茶
，茶水中的蛋白質(zhì)已被細(xì)菌破壞變質(zhì)
，喝了以后，就會傷害身體
。
4、饑餓時不要喝茶
。饑餓時喝茶
，會使胃液分泌異常
，造成消化道粘膜收縮
，引起胃痛。
5
、睡前不要喝茶。茶葉中含有咖啡堿
、茶堿等，對中樞神經(jīng)有興奮作用
，睡前喝茶容易失眠
。
6
、不要與藥物一起服用
。一起服用
，會使茶葉中的成分與藥物中的成分混合產(chǎn)生化學(xué)作用
，使藥物難以溶解
，降低藥效。
女性尤其注意：
1
、懷孕期間
一般濃茶中含的咖啡堿濃度高達(dá)10%，會增加孕婦的尿和心跳次數(shù)與頻率
，會加重孕婦的心與腎的負(fù)荷量
，更可能會導(dǎo)致妊娠中毒癥，因此孕婦最好不喝茶為妙
。
2
、哺乳期間
因為這段期間要是喝下大量的茶
，則茶中含有的高濃度的鞣酸會被粘膜吸收
，影響乳腺的血液循環(huán)
，進(jìn)而抑制乳汁的分泌
，造成奶水分泌不足。另外
，茶中的咖啡堿會滲入乳汁并間接影響嬰兒，對嬰兒身體的健康不利
。
3
、更年期間
除了頭暈和渾身乏力以外
，有時還會出現(xiàn)心跳加快
、脾氣暴躁、睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象
，若再喝太多茶更會加重這些癥狀，所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段
，最好適可而止
，免得把身體給搞壞
！
參考資料來源：百度百科：泡茶技法
喝茶 有什么講究嗎 ？早上喝還是晚上喝？
1、正常人一天宜飲多少茶
？
飲茶量的多少決定于飲茶習(xí)慣、年齡
、健康狀況、生活環(huán)境
、風(fēng)俗等因素。一般健康的成年人
，平時又有
飲茶習(xí)慣的
，一日飲茶12克左右
，分3-4次沖泡是適宜的
。對于體力勞動量大
、消耗多
、進(jìn)食量也大的人，尤其
是高溫環(huán)境
、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的
。油膩食物較多
、煙酒量大的人也可適當(dāng)
增加茶葉用量
。孕婦和兒童
、神經(jīng)衰弱者、心動過速者
，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。
2
、茶葉化學(xué)成分及其對人體的保健作用
茶葉的化學(xué)成分是由3.5-7.0% 的無機(jī)物和93～96.5%的有機(jī)物組成
。茶葉中的無機(jī)礦質(zhì)元素約有27種
，包
括磷
、鉀
、硫
、鎂
、錳、氟
、鋁
、鈣、鈉
、鐵
、銅、鋅
、硒等多種
。茶葉中的有機(jī)化合物主要有蛋白質(zhì)
、脂質(zhì)
、碳水化合物、氨基酸
、生物堿、茶多酚
、有機(jī)酸
、色素
、香氣成分
、維生素、皂苷
、甾醇等。
茶葉中含有20-30% 的葉蛋白
，但能溶于茶湯的只有3.5%左右
。茶葉中含有1.5-4% 的游離氨基酸，種類達(dá)
20多種
，大多是人體必需的氨基酸
。茶葉中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶于茶湯的只有3-4%
。茶葉中含有
4-5%的脂質(zhì)
，也是人體必需的。
3
、家中有多種茶葉
，如何安排飲用?
有些人在一天之中
，不同時間飲用不同的茶葉
，清晨喝一杯淡淡的高級綠茶
，醒腦清心
；上午喝一杯茉莉
花茶
，芬芳怡人，可提高工作效率
；午后喝一杯紅茶，解困提神
；下午工間休息時喝一杯牛奶紅茶或喝一杯高
級綠茶加點(diǎn)點(diǎn)心
、果品
，補(bǔ)充營養(yǎng)；晚上可以找?guī)孜慌笥鸦蚣胰藞F(tuán)聚一起
，泡上一壺烏龍茶
，邊談心邊喝茶
，
別有一番情趣
。這種一日飲茶巧安排，你如果有興趣
，不妨也可試一試。
4
、如何調(diào)制牛奶紅茶
？
很多年輕人喜歡飲用美味可口的牛奶紅茶
，沖泡配制方法是
，先將適量紅茶放入茶壺中，茶葉用量比清飲
稍多些
，然后沖入熱開水,約5分鐘后，從壺咀倒出茶湯放在咖啡杯中
；如果是紅茶袋泡茶
，可將一袋茶連袋放
在咖啡杯中
，用熱開水沖泡5分鐘
，棄去茶袋
。 然后往茶杯中加入適量牛奶和方糖
，牛奶用量以調(diào)制成的奶茶
呈桔紅
、黃紅色為度。奶量過多
，湯色灰白，茶香味淡薄
，奶量過少
，失去奶茶風(fēng)味
，糖的用量因人而易
，以
適口為度。
5
、為什么有人喜歡用枸杞子、西洋參
、白菊花
、桔皮
、薄荷等加在茶葉中泡茶喝?
用枸杞子泡茶
，有滋補(bǔ)抗衰的作用?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！侗静萁?jīng)疏》對枸杞子之功效作過較全面的論述：“枸杞子
，潤而滋
補(bǔ)，兼能退熱
，而專于補(bǔ)腎
、潤肺、生津
、益氣，為肝腎真陰不足
、勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥
。老人陰虛十之七八
，故服食多為益精明目之上品”
。枸杞子泡茶喝，不但對肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦！⒁暳p退
、腰膝酸軟、遺
精等久服甚效
，而且對高血脂
、高血壓、動脈硬化
、糖尿病等也有一定的療效。
用西洋參片泡茶喝
，可以利用西洋參味甘辛涼的性質(zhì)
，調(diào)整茶味
，而且西洋參補(bǔ)陰虛效果甚佳
。這種西洋
參茶常有良好的益肺養(yǎng)胃、滋陰津
、清虛火、去低熱的功效
。
用白菊花泡茶喝
，可發(fā)揮白菊花平肝潛陽
、疏風(fēng)清熱、涼血明目的功效
，而且白菊花清香味甘
，泡茶喝可增進(jìn)
茶湯香味，適口性好
。
用桔皮泡茶喝
，可以利用桔皮寬中理氣
、消痰止咳的功效
，桔皮泡綠茶，可去熱解痰
、抗菌消炎，故咳嗽
多痰者飲之有益
。
用薄荷泡茶喝
，可以利用薄荷中薄荷醇
、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用
，而且泡茶喝之有清涼感
，是清熱利尿的
良藥
。
6
、孕婦、兒童能否喝茶?
孕婦
、兒童一般都不宜喝濃茶，因過濃的茶水中過量的咖啡因會使孕婦心動過速
，對胎兒也會帶來過分的
刺激
，兒童也是如此
。因此一般主張孕婦
、兒童宜飲淡茶，通過飲些淡茶
，可以補(bǔ)充一些維生素和鉀、鋅等礦
物質(zhì)營養(yǎng)成分
。兒童適量飲茶
，可加強(qiáng)胃腸蠕動
，幫助消化
；飲茶有清熱降火之功效，避免兒童大便干結(jié)造成
肛裂
。另外
，兒童飲茶或用茶水漱口還可以預(yù)防齲齒。
7
、如何用茶止痢?
茶葉中的茶多酚類物質(zhì)對多種病菌有殺滅或抑制的功效
，因此可以用茶葉來治療細(xì)菌性痢疾。做法是先將
綠茶研成粉末
， 將3克茶葉末用溫茶水送服后
，繼續(xù)飲用些茶水
，一日三次
，以獲得較好的療效。
8
、用茶水洗臉、洗腳、洗頭
、洗澡
、漱口有什么好處?
用茶水洗臉
、洗澡
，可減少皮膚病的發(fā)生，而且可以使皮膚光澤
、滑潤、柔軟
。用紗布蘸茶水敷在眼部黑
圈處
，每日1-2次
，每次20-30分鐘
，可以消除黑眼圈。用茶水連渣洗手洗腳
，可以防治皸裂，并能防治濕疹
、
止癢
，減輕汗腳的腳臭
。用茶水洗頭
，可以使頭發(fā)烏黑柔軟、光澤美觀
；用茶水刷眉，可使眉毛變得濃密光亮
，用茶漱口，可以消除口臭
，有利于保護(hù)牙齒，防治口腔疾病
。
9
、吃過鹽漬蔬菜和腌臘肉制品為什么要多喝茶?
鹽漬蔬菜如泡菜
、腌咸菜和腌臘肉制品如腌肉
、臘肉、火腿、臘腸等
，常含有較多的硝酸鹽，食物中在有
二級胺同時存在的情況下
，硝酸鹽和二級胺可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生亞硝胺
，亞硝胺是一種危險的致癌物質(zhì)，
極易引起細(xì)胞突變而致癌
。茶葉中的兒茶素類物質(zhì)
，具有阻斷亞硝胺合成的作用，因此食用了鹽漬蔬菜和腌臘
肉制品以后
，應(yīng)多飲些兒茶素含量較高的高級綠茶
，可以抑制致癌物的形成，而且能增強(qiáng)免疫功能
，有益于健
康
。
10
、為什么糖尿病患者宜多飲茶?
糖尿病患者的病征是血糖高
，口渴，乏力
。實驗表明，飲茶可以有效地降低血糖
，且有止渴
、增強(qiáng)體力的
功效
。糖尿病患者一般宜飲綠茶
，飲茶量可稍增多一些，一日內(nèi)可數(shù)次泡飲
，使茶葉的有效成分在體內(nèi)保持足
夠的濃度。飲茶的同時
，可以吃些番瓜食品
，這樣有增效作用
。一個月為一療程
，通常可以取得很好的療效
。
11
、喝什么茶更能減肥?
就純茶而言，一般經(jīng)驗認(rèn)為
，喝烏龍茶、沱茶
、普洱茶和磚茶等緊壓茶更有利于降脂減肥
。至于保健茶，
目前市場上供應(yīng)的多種減肥茶
，如寧紅減肥茶、健美減肥茶
、七珠健美茶
、上海健茶等
，都是以茶葉為基礎(chǔ)配
以決明子
、山楂、荷葉等多種中草藥
，包裝成袋泡茶。飲用方便
，療效因人而異
，各有一定的適應(yīng)癥
。
12
、喝紅茶 好處多
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，發(fā)酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物
，成為紅茶
。紅茶品性溫和，
味道醇厚
，除含多種水溶性維生素外
，還富含微量元素鉀，當(dāng)沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)
。鉀有增強(qiáng)心臟血液
循環(huán)的作用
，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對骨
骼強(qiáng)健也有益處
。 國外有資料報道
，經(jīng)常飲紅茶還有防治流感
、中風(fēng)及皮膚癌的效果
。
研究表明
，由于紅茶中含有一種類黃酮化合物，其作用類似于抗氧化劑
，能防止中風(fēng)和心臟病。美國一項
最新研究顯示：每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比
，前者罹患心臟病的風(fēng)險要比后者低40%以上
。
13、飯后不宜飲茶
飯后立即飲茶
，勢必沖淡胃液，影響食物消化
，同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì)
，給胃增加負(fù)擔(dān)
，并影響蛋白質(zhì)的吸收
。飲茶最好是在飯后一小時。
14
、飲茶可減輕吸煙的危害
據(jù)世界衛(wèi)生組織、英國帝國癌癥研究基金會和美國癌癥協(xié)會共同完成的一份關(guān)于吸煙的調(diào)查報告說
，目前
全世界每10秒鐘就有1人死于吸煙所引起的疾病
，每年全世界至少有315萬人因吸煙而喪生
，而且這個數(shù)字還在
增加
；而中國吸煙人數(shù)已高達(dá)3億多，每年消耗香煙1萬5干多億支
，占全世界消耗總量的30％以上，中國的中年
男人70％吸煙
，每分鐘就有1人死于吸煙
。若中國煙民人數(shù)還在增加的話，預(yù)計每分鐘將有5人死于吸煙
。這對
吸煙者來說，無疑是一個值得警惕的信號
。從健康角度考慮
，戒煙勢在必行。而對那些一時還難以戒掉煙痛的
吸煙者來說
，飲茶則是減輕吸煙危害的最好方法
。因為茶葉中的茶多酚、維生素C等成分對香煙中所含有的各
種有害物質(zhì)有降解作用
，邊飲茶邊吸煙，毒素可隨飲茶不斷解除
，通過糞便排出體外
。吸煙者常飲茶
，主要有
四大好處：
一是可以減輕吸煙誘發(fā)癌癥的可能性
。香煙的煙霧里含有4千多種化學(xué)物質(zhì)，其中50種以上化學(xué)物質(zhì)屬于致
癌物質(zhì)
，而且經(jīng)過呼吸道吸收又最有利于這些香煙中致癌物質(zhì)在全身擴(kuò)散。長期吸煙不僅可以導(dǎo)致肺癌
，還可
能得食道癌
、喉癌、胰腺癌
、腎癌。膀胱癌等各種癌癥
，尤其是肺癌患者中吸煙者要占80％至99.5％
。美國休
斯敦安德森癌癥中心的科研人員從分子角度闡明了吸煙與肺癌的關(guān)系
，指出吸煙引起的基團(tuán)變異是導(dǎo)致肺瘤的
直接原因
。飲茶有防癌抗癌作用。茶葉中的茶多酚能抑制自由基的釋放
，控制癌細(xì)胞的增殖。自由基是人體在
呼吸代謝過程中
，在消耗氧的同時產(chǎn)生的一組有害“垃圾”
