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       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      什么茶葉味道比較香又甜
      
        
      
            品茶
            2023-12-05 23:03:17
        
      

        
      
           
      鐵觀音茶是一種口感香甜的茶葉。它是一種半發(fā)酵茶
      ，產(chǎn)于福建武夷山
      ，以其獨(dú)特的煙香和鮮甜的口感而著名。鐵觀音茶具有濃郁的花果香
      ，有著蜜糖般的甜味
      ，具有良好的回甘口感。并且
      ，這種茶葉的湯色金黃透亮
      ，口感醇厚，營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，因此是許多人鐘愛(ài)的一種茶葉
      。而且
      ，鐵觀音茶的價(jià)格也比較適中，非常適合日常飲用
      。
      如果說(shuō)哆依樹(shù)高桿的大火是把易武高桿茶拉到高峰
      ，那么彎弓高桿，則是奠定易武高桿茶的基礎(chǔ)
      。
      在哆依樹(shù)高桿還沒(méi)出名之前
      ，對(duì)于易武茶，對(duì)于猶如“電線桿”一樣的高大而挺直的古樹(shù)茶
      ，其實(shí)早在2014年左右的時(shí)候就已經(jīng)提出了“高桿”這一概念
      ，并且對(duì)其這類茶樹(shù)稱其為“高桿”或者“易武高桿”。這其中最早被定義的就有“彎弓高桿”
      。不過(guò)那時(shí)
      ，古樹(shù)茶正在大火，市場(chǎng)焦點(diǎn)并沒(méi)有把其放在這個(gè)上面
      。直到2018年左右
      ，“易武高桿”才得以初露鋒芒。
      因?yàn)樵谶^(guò)去二十多年的時(shí)間里
      ，彎弓作為易武的中堅(jiān)力量
      ，對(duì)易武茶有著極大推動(dòng)作用，并且一部分又生長(zhǎng)在國(guó)有林里面
      ，所以彎弓古樹(shù)
      ，或者彎弓高桿古樹(shù)的品質(zhì)一直都非常高的。
      無(wú)數(shù)次的事實(shí)證明
      ，因其生長(zhǎng)環(huán)境特殊和獨(dú)特的口感
      ，彎弓在市場(chǎng)上，依然是茶友心中的“白月光”
      。不要看現(xiàn)在小眾名山不斷被開(kāi)發(fā)出來(lái)
      ，對(duì)其有了一定的沖擊，但彎弓在喝茶人心中的位置從來(lái)沒(méi)有變動(dòng)過(guò)
      。
      就是因?yàn)樵谝孜洳柚?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，彎弓基本難以被取代的角色。
      喝了一遍易武茶下來(lái)你會(huì)發(fā)現(xiàn)
      ，彎弓還是有著它獨(dú)特的魅力所在
      ，不僅香，還很甜
      ，更重要的森林氣息重
      ，從新茶，到后期轉(zhuǎn)化，都保持了自身特點(diǎn)同時(shí)
      ，又讓人對(duì)其癡迷
      。
      不僅僅是口感經(jīng)得其檢驗(yàn)之外，更重要得作為國(guó)有林中的一員
      ，從級(jí)別還是從地位上來(lái)說(shuō)
      ，都不可能很低。而茶友對(duì)它的喜愛(ài)程度
      ，也絲毫不會(huì)減弱
      。
      甚至喝了多年普洱高端貨的老茶友，在經(jīng)過(guò)一系列茶品之后
      ，仍然會(huì)對(duì)其鐘愛(ài)
      ，特別是有年份好的彎弓，是很吸引茶友的
      。
      這款2019年頭春彎弓高桿古樹(shù)
      ，就非常合適了，不僅能滿足老茶對(duì)年份彎弓的要求
      ，也能滿足新茶友對(duì)好的彎弓的所有幻想
      。為啥這么自信，又這么說(shuō)呢
      ？
      首先
      ，料子高級(jí)——國(guó)有林高桿、古樹(shù)頭春
        ；其次
        ，倉(cāng)儲(chǔ)好，有年份——昆明純干倉(cāng)
      ，4年陳化
      。
      另外
      ，口感滋味獨(dú)一份
      。第一是香，香得絕
      ；第二是甜
      ，甜得特別。
      A
      ，香得絕
      。非常香，有包裹感
      ，有年份感
      ，并且還是“由里到外”的香。外香是很明顯的蜂蜜香，且是高揚(yáng)的
      ；里香是“蜜香+蘭香”從湯水里面浸透透出的
      ，非常濃密，迷人
      、誘人
      。
      B，甜得特別
      。所有高級(jí)茶都甜
      ，這一點(diǎn)都不奇怪，也不算特別
      ，但如果不僅甜出了自身本有的特色來(lái)
      ，還甜出了地域，甜出了自身的屬性
      ，那就不是簡(jiǎn)單的甜了
      。一定是時(shí)間換空間造就的結(jié)果。
      這樣來(lái)對(duì)比形容
      ，大家就可能更明白了
      。如果冰島在經(jīng)過(guò)幾年的轉(zhuǎn)化，有“冰糖甜
        ，亦或老冰糖甜”一點(diǎn)都不奇怪
        ，但是易武茶，幾年以后
        ，甜是老冰糖的甜
        ，那就有點(diǎn)不一樣了。
      可以這樣說(shuō)吧
        ，在我們做茶那么多年
        ，易武茶中的甜，本來(lái)是臨滄地域才該有的甜
        ，2019年彎弓高桿古樹(shù)頭春
        ，還是頭一份，獨(dú)一無(wú)二的存在
        。茶友也可能從我們過(guò)去幾年的產(chǎn)品中
        ，內(nèi)容中去看下來(lái)，沒(méi)有哪一款易武茶會(huì)像這款的甜
        。
      所以這款茶
        ，也注定了它的不凡!“茶不怕有特點(diǎn)，就怕沒(méi)得特點(diǎn)”
        ，而4年陳
        、昆明倉(cāng)的這款2019年精品彎弓
        ，無(wú)論是從品飲角度，還是收藏角度
        ，都非常有價(jià)值
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/63915.html.
      
          
      
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