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      英國人最喜歡喝什么茶
      
        
      
            品茶
            2023-12-05 23:04:00
        
      

        
      
           
      英國人最喜歡喝什么茶
      英國人最喜歡喝什么茶？英國人喝茶的歷史悠久，早在公元前3000年
      ，人們就開始飲用茶葉了。茶葉是世界上最古老的飲料之一
      ，也是英國人生活中不可或缺的一部部分。在英國
      ，人們喜歡喝茶，尤其是綠茶
      ，因為綠茶不僅味道好
      ，而且對身體有很多好處。英國人愛喝茶
      ，不僅是因為他們的飲食習(xí)慣
      ，還因為英國是世界上最早種植茶葉的國家之一。在英國
      ，有許多茶館
      ，人們可以在那里喝茶，聊天
      ，甚至可以一起吃飯
      。
      據(jù)環(huán)球網(wǎng)等媒體報道，英國當(dāng)?shù)貢r間9月8日
      ，英國女王伊麗莎白二世在蘇格蘭巴爾莫勒爾城堡去世
      ，享年96歲（1926年4月21日-2022年9月8日）
      ，是英國在位時間最長（70年），也是最長壽的君主
      。
      鮮為人知的是
      ，伊麗莎白二世生前不僅是一位傳奇女王，還是一位喝了一杯子茶的資深茶癡
      。
      就在今年6月份
      ，英女王70周年登基活動上，伊麗莎白二世還與英國網(wǎng)紅——帕丁頓熊合拍了一部短片
      ，在片中她風(fēng)趣地問：你喝茶嗎
      ？足見她對茶的喜愛。
      而在眾多茶葉之中
      ，她對中國的4款紅茶情有獨鐘
      。
      01
      英德紅茶
      1969年，廣東省茶葉進(jìn)出口公司從中國駐英國大使館經(jīng)濟(jì)參贊處電文獲悉：“英國皇室喜愛英德紅茶
      ，1963年英國女皇在盛大宴會上用英德紅茶招待貴賓
      ，受到高度的稱贊和推崇?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！?/p>
      英德紅茶是廣東省英德市特產(chǎn)
      ，1959年用云南大葉種茶成功試制。
      成茶勻稱優(yōu)美
      、色澤烏黑紅潤
      、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正
      。其中
      ，英紅九號更是英德紅茶中的極品。
      02
      正山小種
      據(jù)1996年9月19日
      ，香港《東方日報》以“英德紅茶香滑不苦提神醒腦”為題稱贊“英國皇室所享用的靚紅茶都是中國貨
      ，如福建的正山小種和英德紅茶?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！?/p>
      正山小種
      ，是世界紅茶鼻祖，分為煙小種與無煙小種
      。
      其中
      ，用松針或松柴熏制的稱為“煙正山小種”，有桂圓湯
      、松煙香
      ；
      沒有用松針或松柴熏制的，則稱為“無煙正山小種”
      ，滋味甜醇
      ，有高山韻
      。
      03
      祁門紅茶
      據(jù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(祁紅)傳承人閔宣文老師回憶：“1986年，英國女王到上海
      ，上海市派人到我們這里找茶
      。”
      祁門紅茶簡稱祁紅
      ，是紅茶中的極品
      ，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品
      ，美稱“群芳最”
      、“紅茶皇后”。
      祁門紅茶按制作工藝可分為祁紅工夫
      、祁紅香螺與祁紅毛峰
      ，因香氣似花似果似蜜，有一個專屬的名稱：祁門香
      。
      04
      滇紅工夫
      1986年
      ， 英國女王伊麗莎白二世來昆明訪問。時任云南省省長將“滇紅特級工夫茶”作為國禮贈送給伊麗莎白二世
      。從此
      ，滇紅茶進(jìn)入英國皇室。
      該茶外形條索雄壯
      ，色澤烏潤
      ，金毫特顯，湯色艷亮
      ，香氣高長
      ，滋味濃厚，富有刺激性
      。
      英國茶文化：早餐茶、伯爵茶和下午茶
      英國人愛好飲茶
      。從英格蘭的多佛到蘇格蘭的阿伯丁,幾乎全英國都流行喝茶的風(fēng)俗。 　　1657年以后,茶葉從中國傳到歐洲,英國人逐漸了解到茶是一種很好的飲品,喝茶可以延年益壽,明目健體
      。其后的200年,由于茶葉價格昂貴, 飲茶沒有在社會上盛行起來
      。直到1826年,英國人在印度北部山區(qū)偶然發(fā)現(xiàn)了漫山遍野的野茶樹,大喜過望的英國商人和東印度公司,開始在印度東部地區(qū)大面積種植茶樹,并加工裝運回國。英國下午茶的普及便從那時開始,至今約有180年的歷史
      。 　　英國的早餐和下午茶,無論是色彩和花樣都比英國晚餐豐富
      。豐盛的早餐必佐以一壺咖啡或茶,才算是最好的享受。英國人將茶葉與牛奶調(diào)制成“英國茶”,其味道非常特殊,既有茶的清香,又有牛奶的可口
      。英國人認(rèn)為這是兩種文化的融和
      。英國的下午茶非常流行且有品位
      。下午茶一般配以可口的糕點,邊吃糕點邊品味英國茶。 　　全英國最著名的茶室約有125間
      。茶室環(huán)境優(yōu)雅,文化氣息濃郁,布置裝潢精美
      。茶室一般都掛有茶歷史的圖片。倫敦的酒店和百貨公司也均設(shè)有茶座,其中以比卡地利的老百貨店福登梅生及對面的皇家咖啡屋最為著名
      。福登梅生的茶座設(shè)在維多利亞式裝潢的糖果部后面,四周畫有巨大的淡彩畫,描繪著維多利亞時代印度和埃及的風(fēng)景
      。當(dāng)你一邊品茶,一邊聽著輕音樂,一定別有一番感受。如果碰巧遇到一位帝國情結(jié)非常濃厚的英國紳士,他可能會喋喋不休地向你講述大英帝國的歷史或茶文化的故事
      。 　　英國人飲茶,不僅重視茶的味道和品質(zhì),也很講究飲茶的形式
      。一般來說,要有一套很講究的茶具。比如,配備一套維多利亞古瓷杯
      、盤和純銀茶壺
      、茶匙。飲茶的時候,還要備有各式各樣的蛋糕
      、點心,放在塔形的碟架上,花樣繁多,干凈整潔,十分講究
      。飲茶實際上成了一種文化享受。在飲茶的時候,英國人也盡情展現(xiàn)自己的文化氣質(zhì)和個人修養(yǎng)
      。紳士在陽光下戴著墨鏡,行為穩(wěn)重,舉止得體
      。茶具都輕拿輕放,室內(nèi)比較安靜。女士則談吐優(yōu)雅,舉止從容,當(dāng)有人從面前經(jīng)過時都要禮貌地輕輕挪動身姿,報以微笑
      。年長的女士在外面喝茶的時候,相互交談聲音很小,動作輕緩
      。 　　英國茶發(fā)展到現(xiàn)在,可以說品種繁多。除了傳統(tǒng)的英國茶外,如今,英國人又在紅茶中添加了各類鮮花
      、水果及名貴香料,配制成當(dāng)今非常流行的花茶
      、果茶和香料茶。這些茶都非常受歡迎
      。比如,玫瑰香茶色澤艷麗,香氣四溢;櫻桃梅子果茶
        、橘子檸檬果茶,果香濃郁,飲后令人回味無窮,十分愜意。 英國人在日常生活中
        ，經(jīng)常飲用英國早餐茶及伯爵茶
        。其中英國早餐茶又名開眼茶，系精選印度
        、錫蘭
        、肯尼亞各地紅茶調(diào)制而成，氣味濃郁
        ，最適合早晨起床后享用
        。伯爵茶則是以中國茶為基茶，加入佛手柑調(diào)制而成。香氣特殊
        ，風(fēng)行于歐洲的上流社會
        。

      　　英國人熱愛紅茶的程度世界知名。在一天中許多不同的時刻
        ，都會暫停下來喝杯茶
        。英國女皇愛好飲茶并深深地影響了英國人喝早餐茶的風(fēng)氣。英國女爵安娜瑪利亞于1840年代帶動了喝下午茶的習(xí)慣
      ；維多利亞女皇更是每天喝下午茶
      ，將下午茶普及化?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！　鹘y(tǒng)的英式下午茶
      ，會在三層籃上放滿精美的佐茶點心，有三道精美的茶點：最下層
      ，是佐以熏鮭魚
      、火腿、小黃瓜的美味的條形三明治
      ；第二層則放英式圓形松餅搭配果醬或奶油
      ；最上方一層放置令人食欲大動的時令水果塔。食用時
      ，由下而上按序取用
      。
      

          
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