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       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      普洱茶是工藝重要還是原料重要
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-12-06 06:52:24
        
      

        
      
           
      普洱茶是工藝重要還是原料重要
      ？答案是肯定的
      。但是如果你想喝一款好喝的普洱茶，還是要看原料的品質(zhì)。那么什么樣的原料才算是好的呢
      ？下面我們就來(lái)看看吧。一般來(lái)說(shuō)說(shuō)，好的普洱茶都是有一定的年份的，這樣的茶才能稱(chēng)得上是好茶
        。那么，什么樣的年份的普洱茶才算是好的呢
        ？下面我們就來(lái)看看吧
        。一般來(lái)來(lái)說(shuō)，我們可以根據(jù)以下幾點(diǎn)來(lái)判斷一款普洱茶的好壞
        。首先
        ，我們要知道什么樣的年份的普洱茶才算是好的。
      一：普洱茶是工藝重要還是原料重要
      關(guān)于普洱茶文化
        ，你知道什么
        ？
      普洱茶很多人都聽(tīng)過(guò)，也有很多人都愛(ài)喝普洱茶
      ，那關(guān)于普洱茶文化，你知道什么
      ？
      第一點(diǎn)普洱的茶山真是令人向往
      ，即使不是這個(gè)季節(jié)。就是用現(xiàn)代人經(jīng)過(guò)不同道路最終理解的智慧
      ，精心保護(hù)和創(chuàng)造地球在古代被破壞前的生態(tài)原貌
      ，使之更健康，更科學(xué)
      ，更美麗
      。豐富、多元
      、互助
      、相互制約
      、充實(shí)和平衡的自然奇跡
        ，實(shí)際上是人類(lèi)與自然經(jīng)過(guò)數(shù)千年的談判后所追求的最終目標(biāo)。
      第二點(diǎn)普洱茶是中國(guó)特有的地方茶
      。它是中國(guó)古代文明在悠久歷史中積累的瑰寶
      。由于普洱茶的產(chǎn)地與中原文化發(fā)達(dá)地區(qū)相距遙遠(yuǎn)
      ，普洱茶直到明清才為世人所知，這使得人們對(duì)普洱茶的歷史文化了解甚少。
      ，得到了學(xué)術(shù)界的認(rèn)可
      。古木蘭是被子植物的
      第三點(diǎn)普洱茶有上千座山，味道各異
      。不同的山有不同的口味
      。由于不同的土壤、不同的海拔
        、不同的環(huán)境
        、不同的樹(shù)種和不同的氣候，可能會(huì)出現(xiàn)差異
        。這是正常的
        。這只代表了普洱茶的某個(gè)階段，而不是全部
        。缺乏儲(chǔ)存
        、加工和時(shí)效淬火。因此
        ，山文化顯然不代表普洱茶文化
        。
      第四點(diǎn)普洱茶可分為品種、香
      、水和香
      。如果某些樹(shù)種天生不適合飲用，即使它們?cè)谏种猩L(zhǎng)數(shù)千年
      ，它們也不會(huì)改變自己的口味
      。古樹(shù)茶只指樹(shù)齡。雖然其生長(zhǎng)環(huán)境相對(duì)生態(tài)
      ，但并不意味著土壤和水一定比地臺(tái)茶強(qiáng)壯
      。有些人認(rèn)為普洱茶的工藝是一樣的，主要取決于原料
      ，這低估了工藝的重要性
      。看到這里了關(guān)于普洱茶文化你明白了嗎
      ，喜歡的給我點(diǎn)個(gè)贊吧
      。
      二：普洱茶是工藝重要還是原料重要一些
      鍍鋁的。鍍鋁的一般指的是鋁和塑料袋復(fù)合材料
      ，鋁阻隔性非常好
      ，阻隔氣味，阻隔空氣
      ，這樣就能保存茶葉原有的清香味道
      。
      另外，鋁防潮防濕性能好，一般茶葉都不能跟空氣水分接觸
      ，如果接觸到水分
      ，就會(huì)潮濕變質(zhì)，容易發(fā)生霉變情況
      。
      而純鋁
      ，暴露在空氣中，容易發(fā)生氧化反應(yīng)
      ，所以用純鋁會(huì)影響到茶葉的質(zhì)量
      。
      三：普洱茶是工藝還是茶樹(shù)品種
      越來(lái)越多人喜歡喝茶，也越來(lái)越多人愛(ài)上了普洱茶
      ，那普洱茶的品質(zhì)與什么有關(guān)系呢
      ？普洱茶的生熟工藝不同，在制作上也不一樣
      ，還有拼配的比例等種種因素存在
      。接著，喝普洱茶
      ，相信很多小白想必有不少的疑問(wèn)
      ，那喝普洱茶有什么技巧嗎？今天簡(jiǎn)單整理了兩個(gè)普洱茶小常識(shí)
      。
      普洱茶的原料等級(jí)與品質(zhì)有什么關(guān)系
      ？
      說(shuō)到普洱茶的品質(zhì)，許多人都沒(méi)有辦法忽略一個(gè)詞：原料等級(jí)
      。且大部分消費(fèi)者的潛意識(shí)里
      ，認(rèn)為原料等級(jí)與茶品品質(zhì)之間始終呈正比關(guān)系。真的是這樣嗎
      ？
      首先需要明確
      ，普洱茶原料等級(jí)的劃分
      ，主要是以茶葉嫩度
      、條索勻整度、色澤等為基礎(chǔ)
      ，等級(jí)越高
      ，芽頭越多越細(xì)嫩。通常所說(shuō)的金豪顯露
      ，大多源于高等級(jí)的原料
      ；反之，等級(jí)越低
      ，原料中帶有梗片越多
      。
      但任何事物的好壞，不能由單一的標(biāo)準(zhǔn)決定。在評(píng)判茶葉品質(zhì)的過(guò)程中
      ，原料等級(jí)只是判定的標(biāo)準(zhǔn)之一
      ，還有更重要的香氣、滋味
      、口感等有待考量
      。而決定普洱茶最終綜合表現(xiàn)的因素，除了原料
      ，還包括工藝和倉(cāng)儲(chǔ)等
      。
      工藝作為普洱茶加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，正確的工藝才能保證普洱茶在后期的陳放中轉(zhuǎn)化優(yōu)良
      ，最終達(dá)到越陳越濃越香
      。而目前市場(chǎng)上，有些茶企為了迎合消費(fèi)者的口味
      ，加入了非普洱茶的加工工藝
      ，導(dǎo)致普洱茶發(fā)生前發(fā)酵，扼殺了其越陳越濃越香的可能性
      ，最終得不償失
      。
      再者，由于普洱茶茶品的特殊性
      ，倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)于品質(zhì)的影響同樣不容忽視
      。除了要求保存環(huán)境溫度、濕度合適
      ，避光
      、避塵，無(wú)異味等
      ，存儲(chǔ)時(shí)間的長(zhǎng)短也需考慮在內(nèi)
      。
      原料等級(jí)是普洱茶品質(zhì)高低很重要的基礎(chǔ)，但不能直接與品質(zhì)劃等號(hào)
      ，凡事需綜合考量
      ，辯證看待。
      喝普洱茶有什么技巧嗎
      ？
      剛?cè)胄械男“卓匆?jiàn)老茶客喝茶想必會(huì)有這樣的疑問(wèn)：為什么喝口茶要發(fā)出如此大的聲響
      ？這優(yōu)雅的茶事竟是不雅的喝法？殊不知
      ，正是這套動(dòng)作
      ，讓你更能喝明白茶中滋味。對(duì)茶葉品質(zhì)的判斷
      ，口腔和喉部起著關(guān)鍵的作用
      ，茶湯入口
      ，如何吮吸如何下咽，都是有技巧的
      。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)
      ，喝茶的動(dòng)作可用六個(gè)字總結(jié)，即：“吮
      、頂
      、轉(zhuǎn)、吸
      、咽
      、嘆”。但這六字
      ，看似簡(jiǎn)單
      ，解釋起來(lái)卻又復(fù)雜了。
      吮：通常我們喝東西的時(shí)候會(huì)微張嘴
      ，將液體“倒”進(jìn)嘴里一部分
      ，然后做吞咽動(dòng)作，這個(gè)喝是被動(dòng)的
      。而“吮”是主動(dòng)的動(dòng)作
      ，聚攏嘴唇，口腔做吸氣動(dòng)作
      ，形成負(fù)壓將液體吸入口中
      。“吮”的時(shí)候口唇對(duì)液體的觸感明顯高于“倒”
      。
      “頂轉(zhuǎn)吸”幾乎是同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的
      ，如果你喝了一口超出你承受能力的熱湯，而且不能吐出來(lái)又咽不下去
      ，你幾乎就會(huì)下意識(shí)的做出與之差不多的動(dòng)作
      。
      這個(gè)動(dòng)作的其中一個(gè)目的就是降溫。液體溫度越接近體溫
      ，對(duì)于液體的感知就越少會(huì)受到溫度的影響
      ，利于感知味覺(jué)和觸覺(jué)。另一個(gè)目的是將茶湯在口腔中打散
      ，使口腔不同位置都能夠?qū)Σ铚龀龇磻?yīng)
      。
      咽：就是吞咽
      。這個(gè)動(dòng)作的要點(diǎn)是放松喉部肌肉做出吞咽動(dòng)作
      ，放松的喉部能更明顯的感知茶湯帶來(lái)的觸覺(jué)。
      嘆：嘆氣
      ，使夾帶茶湯氣息的二氧化碳從口腔和鼻腔同時(shí)噴出
      ，讓茶湯氣息以回旋方式接觸嗅覺(jué)感受器——直到此刻才應(yīng)該感受茶湯中的氣息
      。對(duì)于氣息的辨別放在最后，是為了不使氣息對(duì)感受
      、觸覺(jué)
      、味覺(jué)產(chǎn)生影響。
      掌握了以上這套動(dòng)作要領(lǐng)
        ，喝茶的時(shí)候你就是個(gè)明白人了
        。
      

          
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