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      毛蟹茶和鐵觀音的區(qū)別
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-12-06 16:18:43
        
      

        
      
           
      毛蟹茶和鐵觀音都是中國著名的茶葉品種，其中毛蟹茶是以茶葉和小龍蝦的組合而得名
      ，具有清香幽雅
      ，滋味濃郁的特點(diǎn)，而鐵觀音則以其獨(dú)特的巖韻香氣和甘甜回甘的味道著名
      ，具有養(yǎng)生保健的功效。兩種茶葉的飲用方法也有所不同
      ，毛蟹茶適宜用玻璃杯泡制，鐵觀音則適宜用紫砂壺泡制
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？傊?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，兩種茶葉風(fēng)味獨(dú)特
      ，各有千秋
      ，是中國茶文化的重要組成部分
      。
      作為世界產(chǎn)茶大國
      ，自古以來
      ，中國的茶和茶文化都是世界聞名的
      ，全國各地有很多省份都有自己的茶葉品種
      ，而作為茶葉基地的福建
      ，產(chǎn)出了許多聞名中外的好茶葉
      。
      說起福建茶
      ，大家都會想起的是比較出名的鐵觀音
      。但是自從2011年“鐵觀音事件”之后
      ，它在消費(fèi)者心中的地位急速下降
      。
      其實(shí)除了鐵觀音，還有很多品質(zhì)小眾茶
      ，質(zhì)量一點(diǎn)也不輸鐵觀音，也很受愛茶人士的推崇
      ，但就是因?yàn)橥茝V不到位
      ，以至于知道它的人很少
      ，實(shí)屬可惜
      。
      大家買茶葉不能只是看重名氣
      ，更重要是茶葉本身
      ，下面3種
      ，都是品質(zhì)好口味佳的好茶
      ，應(yīng)該被大家看到
      。
      第一款：安溪毛蟹
      和鐵觀音不同
      ，從它的名字就可以看出
      ，它是一款比較特別的茶
      ，別看它的名字比較“奇怪”
      ，但是茶葉的整體外形和其他茶葉是差不多的
      。頭大尾尖
      ，有白色茸毛
      ，茶葉呈現(xiàn)鋸齒狀
      ，因外形像大坪大壩溪里的毛蟹而得名。聞起來有一股清雅的蘭花香
      ，被喜愛的茶人們稱之為“青花味”。因?yàn)樗牟栉逗丸F觀音有點(diǎn)相似
      ，所以經(jīng)常被認(rèn)為是鐵觀音的“備胎”。
      第二款：寧德天山綠茶
      同樣是福建茶
      ，在本地人心中它的名氣一點(diǎn)也不輸鐵觀音
      ，它歷史悠久，在19世紀(jì)
      ，名氣更是如日中天，但隨著時(shí)間的推移
      ，它的名氣開始慢慢走下坡路
      ，由于得不到好的推廣
      ，從而也埋沒了它的“光澤”
      。
      天山綠茶外形緊實(shí)漂亮
        ，色澤碧綠
        、湯色清澈透亮
        ，香氣濃郁回味生甜
        。但到如今還不火
      ，實(shí)屬委屈
      。
      第三款：漳平水仙
      同屬烏龍茶系列
      ，漳平水仙茶生長的地區(qū)溫?zé)釢駶?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，雨水充足
      ，一年四季
      ，溫差不是很大
      ，形成了它?dú)特的色
      、香
      、味等品質(zhì)
      。其香氣清高幽長，具有如蘭氣質(zhì)的自然花香
      ，鮮靈活潑
      ，茶湯呈現(xiàn)赤黃色，滋味醇爽細(xì)膩
      ，回味甘甜
      。
      以上這3種茶都是品質(zhì)不輸鐵觀音，但名氣卻被遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后的好茶葉
      。
      無獨(dú)有偶
      ，這種情況不僅存在在閩南地區(qū)
      ，還有很多地區(qū)都存在這樣的情況
      ，有許多特色的茶葉，由于各種各樣的原因
      ，導(dǎo)致很多人不知道
        。
      比如說在四川，大家只知道竹葉青
        ，但其實(shí)下面這2種茶
        ，品質(zhì)一點(diǎn)也不輸竹葉青，由于宣傳不到位
        ，導(dǎo)致它鮮為人知
        。
      仙霧鳳茗
      該茶葉由第二代非物質(zhì)文化傳承人炒茶大師文勇錢進(jìn)行炒制，他在先輩的基礎(chǔ)上
        ，把炒茶技術(shù)進(jìn)一步優(yōu)化
        ，才有了現(xiàn)在品質(zhì)好，味道鮮美的茶葉
        。
      它生長在四川省高山地帶，平均海拔800米左右
        ，茶園樹木覆蓋廣
        ，高山地區(qū)云霧繚繞
        ，給茶樹提供了良好的生長環(huán)境
        ，且較少蟲害
        ，所以茶葉無農(nóng)業(yè)殘留
        。其干茶色澤烏潤有光澤，茶湯透亮
        ，聞起來有一股栗香味
        ，入口滋味鮮美
        ，回味甘甜醇厚
      。
      作為四川十大名茶之一的“天府龍芽”品牌
      ，雖然大眾的認(rèn)知度還不算高，但正是因?yàn)檫@樣
      ，少了資本的干擾
      ，一心專注做茶
      ，所以才能做出品質(zhì)這么好且價(jià)格低廉的茶葉
      。
      蒙頂甘露
      作為中國傳統(tǒng)的卷曲形名優(yōu)綠茶
      ，它所受到的關(guān)注也并沒有這么多
      ，它生長在四川省雅安市
      ，那里常年降雨
      ，減少了太陽光的直射
      ，能夠積累更多的香氣物質(zhì)
      。
      其外形卷曲
      ，條索緊致
      ，沖泡后的茶湯清澈透亮
      ，栗香味濃郁
      ，入口鮮美
      ，回味甘甜
      ，是一款被低估的綠茶
      。
      你們平時(shí)都喜歡喝哪種茶呢
        ？歡迎大家一起分享交流
        。
      

          
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      明
      、清時(shí)期官窯的發(fā)展
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過之后花是會變白
      ，但是玫瑰花茶泡了較長時(shí)間以后才會變白的，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白
      ，有可能是買到了假貨。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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