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      多酚氧化酶有什么用途
      
        
      
            茶百科
            2023-12-07 00:10:20
        
      

        
      
           
      多酚氧化酶是一種酶類(lèi)
        ，其作用是將多酚類(lèi)化合物氧化成對(duì)應(yīng)的醛和酸，從而促進(jìn)生化反應(yīng)的進(jìn)行
        。多酚氧化酶廣泛存在于許多植物和動(dòng)物的細(xì)胞中
        ，具有重要的生物學(xué)和生物化學(xué)作用。其在食品加工
        、生物工程
        、環(huán)境保護(hù)和藥物等方面具有重要的應(yīng)用價(jià)值，可以用于處理廢水
        、去除污染物、降解有害物質(zhì)
        、制造抗氧化劑
        、提高食品的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)等方面。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/65744.html.
      
          
      
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      幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅(jiān)決不冷飲）
      
                        
      夏季雨量充沛
      ，南方地區(qū)天氣比較潮濕，所以人們比較容易濕氣重，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì)
        ，如面色稍帶污垢、食欲容易不佳
        、精神容易倦怠
        、頭身困重等。此時(shí)不妨試試夏天祛濕茶配方
        。1
        、五花祛濕茶配方：金銀花
 
                
            
 
                
            
 
                
            、清時(shí)期官窯的發(fā)展">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過(guò)之后花是會(huì)變白，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的
      ，不可能一泡就變白
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      鑒別安溪鐵觀音
      
                        
      鑒別精品鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問(wèn)
      ，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村
      ，幾年生茶樹(shù)，特點(diǎn)突出者還能品味出自何名茶師之手